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  • 臻味家宴 臻媽 著 著作 飲食營養 食療生活 新華書店正版圖書籍
    該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 烹飪/美食
    【市場價】
    276-400
    【優惠價】
    173-250
    【作者】 臻媽 
    【出版社】浙江科學技術出版社 
    【ISBN】9787534163777
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    產品名稱:臻味家宴
    是否是套裝:否
    書名:臻味家宴 臻味家宴

    代碼:39
    出版社名稱:浙江科學技術出版社
    出版時間:2015年2月

    作者:臻媽
    作者地區:中國大陸
    開本:16開

    ISBN編號:9787534163777

        
        
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    臻味家宴

    作  者:臻媽 著 著作
    定  價:39.8
    出 版 社:浙江科學技術出版社
    出版日期:2015年02月01日
    頁  數:178
    裝  幀:平裝
    ISBN:9787534163777
    目錄
    1簡單方便的涼菜
    桂花糯米棗
    蔬菜沙律
    黃瓜辣拌肚絲
    泡椒鳳爪
    水晶肘子
    木瓜椰奶凍
    黃瓜皮蛋拌海蜇
    檸檬泰式涼拌蝦
    糟鹵三味
    醉蟹
    2熱熱鬧鬧的大菜
    水煮魚
    香煎三文魚
    XO醬煎扇貝
    鮑魚板栗燒雞
    鮮果咕咾肉
    花菇火腿蒸滑雞
    黃油黑椒龍蝦
    香酥煎帶魚......
    內容虛線

    內容簡介

    《臻味家宴》作者臻媽的這本家宴食譜,總結了她多年的廚藝心得,裡面有很多是她**的私房菜創意。75種菜式的家常做法,包括涼菜、大菜、小炒、湯羹、主食、飲料、甜品等,以及日常廚房生活中的各種小技巧、小竅門。《臻味家宴》給的是一種參考,希望激發你做菜的創意。你可以照搬臻媽的菜式,搭配出屬於你的家宴:也可以從這本書得到靈感舉一反三,創造出屬於你的私房秘制菜,創造出適合你自己的家宴大餐。

    作者簡介

    臻媽 著 著作

    臻媽,熱愛美食、音樂和旅行的80後小煮婦。杭州3臺《生活大參考》美食嘉賓、達人主持,美食天下、豆果網、下廚房、好豆網等多家美食網站特約美食作者,美食專欄撰稿人。因偶然的機會與粉絲分享自己制作的純手工無添加美食而獲得了熱烈的認可和支持,慢慢創立了自己的手工食品工作室――臻媽美食廚房。精心選材、用心手作,堅持做新鮮、健康、無添加的手工食品,主打招牌蛋黃酥、新鮮應季的無添加手工果醬、曲奇餅干等手工食品,通過實體店和淘寶店與食客分享。

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