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產品名稱:一學就會的家常主食 米飯面 一學就會的家常主食 是否是套裝:否 書名:一學就會的家常主食 米飯面食 一學就會的家常主食 一學就會的家常主食 米飯面食 一學就會的家常主食 代碼:16 出版社名稱:金盾出版社 出版時間:2014年4月 作者:無 開本:16開 ISBN編號:9787508292199
" 一學就會的家常主食 作 者:無 著作 吳傑 等 主編 定 價:16 出 版 社:金盾出版社 頁 數:60 裝 幀:平裝 ISBN:9787508292199 內容簡介 吳傑、郭玉華主編的這本《一學就會的家常主食(米飯面食)》向廣大初學烹飪者介紹了家庭日常飲食中*常喫的各種主食,分為粥、飯、餅、面條、饅頭花卷等四大類,共135款,並配有精美的彩色圖譜。《一學就會的家常主食(米飯面食)》內容豐富,圖文並茂,通俗易懂,是一本真正既傳統又真正家中常用菜的教科書,填補靠前烹飪書的空白,簡單直白,科學實用,是烹飪初學者*理想的入門教材。 ●一、粥、飯類 ●黑玉米粥 ●香甜南瓜粥 ●小米紅藷粥 ●胡蘿卜米豆粥 ●冰糖麥仁粥 ●奶香麥仁粥 ●薏仁大米粥 ●枸杞綠豆薏米粥 ●香辣火腿紅豆粥 ●嫩玉米紅棗粥 ●皮蛋瘦肉粥 ●韭菜瘦肉粥 ●香菇二米粥 ●胡蘿卜肉米粥 ●小米蘑菇雞肉粥 ●二米雞肉粥 ●綠豆玉米楂粥 ●紅藷芸豆玉米粥 ●海帶肉丁玉米粥...... 無 著作 吳傑 等 主編 吳傑:大學畢業,有名烹飪講師,國家不錯營養師,國家特一級烹飪名師,中國烹飪職業技能鋻定考評員(國家評委),曾在全國烹飪大賽中榮獲品牌。多年來專注於食文化的研究及烹飪教學工作,為全國各地培養出一批很好烹飪人纔,並創新設計了數百例風味菜肴及面點。先後出版了《中國有名菜繫精選教材》、《中國南北名點》、《臨考學生科學配餐》、《科學營養餐精華》、《滋補禽肉菜》、《香鮮蛋品菜》、《誘人主食》、《養生保健豆制品菜》、《養生保健食用菌菜》、《養生保健水產品菜》、《養生保健畜肉菜》、《養生保健禽蛋菜》、《補腎壯陽調養菜譜》、《補腎滋陰調養菜譜》、《冠心病食療菜》、《術後病人食療菜》、《更年期綜合征食療菜》、《氣...... "![](http://img.alicdn.com/imgextra/i4/2455124912/TB1trwqe22H8KJjy1zkXXXr7pXa_!!0-item_pic.jpg)
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