內容簡介
面包機不隻是面包機，面包機可以當攪拌機、發酵機、烤箱，一機抵三機用，而且操作方法極其簡單。本書從攪拌順序、食材怎麼放、發酵的掌控，都由專業的老師教您一步步學會用面包機做出一道道美味、安心、健康的糕點。從早餐很受歡迎的吐司，鮮奶、全麥到加入新鮮蔬果、雜糧、起司、培根的甜咸口味吐司、果醬、歐式面包、日式手卷、日式甜酒、溫泉蛋烏龍涼面、甜甜圈、肉桂卷、蔥花面包、熱狗面包與手工pizza、奶酪條、巧克力核桃蛋糕、葡萄干餅干；甚至中式包子、饅頭、山東大餅、炒面、肉骨茶、面包機都能輕松上菜！
