產品名稱:阿佘靚湯.滋補養生篇 是否是套裝:否 書名:阿佘靚湯.滋補養生篇 阿佘靚湯.滋補養生篇 代碼:18 出版社名稱:廣東科學技術出版社 出版時間:2010年2月 作者:佘自強 ISBN編號:9787535952011
" 阿佘靚湯.滋補養生篇 作 者:佘自強 著作 定 價:18 出 版 社:廣東科技出版社 出版日期:2010年02月01日 頁 數:89 裝 幀:平裝 ISBN:9787535952011 內容簡介 內容為空待完善 ●滋補養生知識 ●常用滋補湯料的養生功效 ●湯的四種做法 ●常用烹制器具 ●家庭常備百搭湯料 ●淮山蠔豉干燉豬瘦肉 ●椰子淮杞燉雞鮑 ●百合石莒蒲燉海馬 ●淮山芡實筍殼魚湯 ●猴頭菇胡蘿卜豬排骨湯 ●柿餅百合鯽魚湯 ●陳皮燉老鴨 ●淮杞響螺雞腳湯 ●胡蘿卜馬鈴藷豬排骨湯 ●火麻仁當歸豬服肉湯 ●毛鼕青菟絲子豬瘦肉湯 ●柚子無花果豬服肉湯 ●茶梗鵪鶉老鴨湯 ●骨碎補豬腰湯 ●雙雪蚌花豬瘦肉湯...... 佘自強 著作 餘自強,廣東省中醫院資深中藥師,廣東省中醫學會藥膳委員會委員,廣東省科普作家協會會員,廣東電臺南方生活廣播"養生在線"特約嘉賓,《廣州日報》"今日靚湯"專欄作者,先後數次受邀登上中央電視臺《健康之路》欄目講授煲湯心得,獲《老人報》"十大愛心之星"、中華中醫藥學會"全國很好中醫健康信使"等稱號。他擬定的湯譜既具有鮮明的廣東湯特色,又將藥膳與養生完美結合起來,深受普羅大眾歡迎,單在廣東就有超過10萬人的"湯粉",被稱為"廣東湯神"。 "
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