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內容簡介
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本書為四色彩印書,對日常生活中*常用的50種具有降壓功效的食物進行了詳細的解析,配圖介紹了每一種食物的營養成分、降壓功效、食療作用、食用指導和選購技巧,以及以這些食物為主料烹制的300道家常菜肴。這些菜肴均介紹了詳細的制作方法、制作材料、功效、中醫師對每一道菜的點評意見以及彩色成品圖。書中還闡述了降壓的飲食調理方法,以及如何保持科學的飲食習慣來預防或控制現代文明病的發生,希望能幫助讀者走出飲食誤區,讓讀者在享受美味佳肴的同時,改善身體狀況,多方面改善體質。