內容簡介
文怡“心”廚房繫列圖書之《我把餐廳搬回家》即將以全新的開本形式與讀者見面,本書延續了繫列圖書清新、實用的風格,主要介紹了60多道餐廳熱賣家常菜的做法。水煮魚、口水雞、奧爾良烤翅、毛血旺……這些我們在餐廳常點、百喫不厭的菜品,您是否想自己在家做出這些美味呢。
翻開本書,準確的原料、調料分量,敘述詳細的做法,特有的“不錯啰嗦”,指導您在家做出餐廳美味零失敗。
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