內容簡介
《臺灣地區好野菜》是種籽設計繼《二十四分之一挑食》《你好土,我好菜》後推出的節氣生活書繫之一,以臺灣地區野菜為出發點,工筆插畫描繪出十種野菜的葉、果、花:臺灣地區紅藜、鳥不踏、月桃、野姜花、狗尾草、馬告、麻芛、構樹樹果等,並以溫暖的文字,徐徐述說這十種隨手可見、可摘的野菜,逗趣的歷史典故或植物故事。
《臺灣地區好野菜》依照二十四節氣,介紹當季的菜藍子,在小馬和妙滿的妙手料理下,臺灣地區野菜與其他節氣食材紛紛撞擊出跳脫窠臼的幸福新滋味。每個節氣皆附有兩道臺灣地區野菜料理及一個手作野菜花圈,相信,翻開本書,您將驚訝地發現臺灣地區野菜無論料理或裝飾,皆美得不凡脫俗。
《臺灣地區好野菜》,48道動手做出的野菜料理,無論煎煮炒炸、涼拌、漬物或果醬,不僅風味獨特,更兼具養生功效,**適合全家品嘗。