了得網烹飪/美食_不會讓人發胖的甜點配方 (日)石澤清美著;盛莉譯著作飲食營養

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不會讓人發胖的甜點配方 (日)石澤清美著;盛莉譯著作飲食營養
該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烹飪/美食
【市場價】	232-336元
【優惠價】	145-210元
【ISBN】	9787534977916
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內容介紹

產品名稱：巴黎甜點老鋪

ISBN編號：9787534977916

書名：巴黎甜點老鋪

出版時間：2015年12月

代碼：133.00

是否是套裝：是

正：副書名：巴黎甜點老鋪

"

不會讓人發胖的甜點配方

作者:(日)石澤清美著;盛莉譯著作

定價:35

出版社:河南科學技術出版社

出版日期:2015年11月01日

頁數:80

裝幀:平裝

ISBN:9787534977916

內容簡介

《不會讓人發胖的甜點配方》奉獻出44款甜點+4款醬料，步驟全圖解，實物拍攝。書中的低糖甜點配方，選取了杏仁粉、黃豆粉、豆腐渣等多種低糖食材代替精致面粉，糖分全部控制在一頓5g以下，肯定比市售商品熱量低。甜度也有控制，可以大膽地品嘗。所有甜點都標明了糖分和熱量，食用後不易發胖。

●低糖甜點為什麼不會使人發胖？
●Part 1 讓人氣甜點更加低糖、低熱量
●草莓裱花蛋糕
●美式巧克力蛋糕
●日本茶年輪蛋糕
●蘋果杏仁奶油餡餅
●法式巧克力蛋糕
●香蕉面包
●大理石花紋蛋糕
●香料戚風蛋糕
●烤芝士蛋糕
●舒芙蕾芝士蛋糕
●專欄小知識芝士蛋糕
●香蕉芝士蛋糕
●南瓜芝士蛋糕
●蜜橘芝士蛋糕
●Part 2 一口享受松軟的烘焙甜點
●三種味道的油酥蛋糕
●生姜軟曲奇
●堅果黑芝麻脆餅......

(日)石澤清美著;盛莉譯著作

石澤清美，料理研究家。從日常飯菜的烹飪，面包、甜點的制作到食品保存等都有廣泛涉及。本書的低糖甜點配方是為正在減肥及需要控制血糖又想喫甜點的朋友特意研制的。
作者自述：
“不斷總結失敗的教訓後，我終於可以向大家介紹好喫又健康的甜點食譜了。由於我自己很喜歡甜點，所以如果各位讀者朋友也能體會到制作甜點的快樂和品味甜點的喜悅，那我也會感到由衷的幸福。”

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