內容簡介
歐文著的《食趣——歐文的無國界創意廚房》從這本書你可以看到一個自由、隨性.對美食充滿好奇與敬畏,勇於嘗試、探索又精益求精的歐文。從包羅萬像的東方美食,到自由、隨性的西式美食,從為美食畫龍點睛的各式醬汁,到做法簡單、造型精致的各式甜點、面包,從多彩多姿的雞尾酒到簡單又有趣的聚會小食,歐文為你打開了一個豐富多彩的美食世界。這裡有中餐,有西餐.有日式料理,有東南亞菜;有主菜,有沙拉,有甜品,有雞尾酒,有聚會小食,這裡是一個沒有國界的美食大party!
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