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  • 一步一圖做湯羹 梓晴 著 著作 飲食營養 食療生活 新華書店正版圖
    該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 烹飪/美食
    【市場價】
    220-320
    【優惠價】
    138-200
    【作者】 梓晴 
    【出版社】北京科學技術出版社 
    【ISBN】9787530483992
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    產品名稱:一步一圖做湯羹
    是否是套裝:否
    書名:一步一圖做湯羹 一步一圖做湯羹

    代碼:29
    出版社名稱:北京科學技術出版社
    作者:梓晴

    ISBN編號:9787530483992

        
        
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    一步一圖做湯羹

    作  者:梓晴 著 著作
    定  價:29.8
    出 版 社:北京科學技術出版社
    出版日期:2016年09月01日
    頁  數:146
    裝  幀:平裝
    ISBN:9787530483992
    目錄
    PART1慢火靚湯
    5蟹味菇玉米排骨湯
    6松茸鴿子湯
    7雜菌鮮雞湯
    8鯽魚豆腐湯
    10蓮藕排骨湯
    11鼕瓜大骨湯
    12黃豆豬蹄湯
    13青豆魚頭湯
    14香濃牛骨湯
    15蘿卜豬骨湯
    16番茄牛腩湯
    18板栗花生雞腳湯
    19羊肉湯
    20苦瓜大蒜排骨湯
    22蘋果雪梨瘦肉湯
    23淮山藥紅棗烏雞湯
    24滋補老鴨湯
    26春筍煲雞湯
    27岩耳土豆排骨湯......
    內容虛線

    內容簡介

    本書是由新浪知名美食博主梓晴精選出的100道湯羹組合而成的,包括家常湯羹、慢火靚湯、異國濃湯、暖胃香粥、滋味甜湯等,菜品精致,步驟詳細,解說清晰,是一本實用性極強的湯羹書。

    作者簡介

    梓晴 著 著作

    梓晴,新浪美食博主,熱愛美食,對烹飪與營養頗有研究,對傳統養生之道和現代營養學有深刻的認識。 大學所學為教育專業,後來因為興趣轉學西點。現在為專業烘焙學校的不錯烘焙培訓教師,是多家報紙、雜志美食欄目的特約撰稿人。

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