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    最好的靚湯暢銷版 無 著作 陳志田 主編 飲食營養 食療生活 新華
    該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烹飪/美食
    【市場價】
    198-288元
    【優惠價】
    124-180元
    【出版社】黑龍江科學技術出版社 
    【ISBN】9787538878738
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    產品名稱：最好的靚湯 暢銷版 最好的靚湯
    是否是套裝：否
    書名：最好的靚湯 暢銷版 最好的靚湯 最好的靚湯 暢銷版 最好的靚湯

    代碼：29
    出版社名稱：黑龍江科學技術出版社
    出版時間：2014年6月

    作者：無
    ISBN編號：9787538878738

    　　　　
    　　　　
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    最好的靚湯

    作  者:無 著作 陳志田 主編
    定  價:29.8
    出 版 社:黑龍江科學技術出版社
    出版日期:2014年06月01日
    頁  數:383
    裝  幀:軟精裝
    ISBN:9787538878738
    內容虛線

    內容簡介

    精心煲煮的鮮湯，不僅能讓全家人享受到濃香醇厚的滋味，更能呵護全家人的健康。陳志田主編的《優選的靚湯(暢銷版)》將各類食材、各種方法烹調的美味靚湯盡收其中，按食材分為素菜湯、畜肉湯、水產湯等。一書在手，讓您再也不用為煮湯而發愁，輕輕松松做出色、香、味俱全的好湯，讓家人都沉浸在靚湯的好滋味中！

    目錄
    ●煲湯常識
    ●適宜做湯的6種蔬菜
    ●煲湯須記住的事項
    ●燉肉湯的竅門
    ●畜肉及畜肉制品的鋻別
    ●肉類食用.禁忌
    ●雞、鴨、鵝肉的營養價值
    ●如何選購水產品
    ●水產品的處理及烹飪技巧
    ●常用的甜品湯食材
    ●甜品的烹飪技巧及注意事項
    ●喝甜湯對人體的好處
    ●健康素菜湯
    ●杞子原味白菜心
    ●什錦蔬菜湯
    ●上湯油菜
    ●上湯鮮黃花菜
    ●上湯西洋菜
    ●菠菜忌廉湯
    ●酸筍菜心湯......
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