前田太太王珠惠在《前田太太的幸福料理(配方
精準的109道日式家常味)》中分享她鑽研日式家常料
理三十多年的經驗，分享精采的食譜。每一道菜的配
方都經過前田太太反覆測試分量與口味，在保有道地
日式風味下，喫得更健康、沒有負擔。不善烹飪也沒
關繫，隻要照著做就不會出錯！特色是不會弄髒廚房
，美味、簡單、營養均衡，色香味俱全！而且——讓
你從今後做料理更輕松愉快！

推薦序
作者序
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調味料研究室
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煮出Q彈米飯
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砂鍋什錦飯
栗子糯米飯
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日本主婦的年夜飯初體驗
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熬出美味高湯
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