| | | | 快手家常菜/百變新口味繫列叢書 | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 家常菜譜 | | 【市場價】 | 144-208元 | | 【優惠價】 | 90-130元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787543667211 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| 版本 | 正版全新電子版PDF檔 | | 您已选择： | 正版全新 | 溫馨提示：如果有多種選項，請先選擇再點擊加入購物車。*. 電子圖書價格是0.69折，例如了得網價格是100元，電子書pdf的價格則是69元。
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| | 內容介紹 | |
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出版社：青島
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ISBN：9787543667211
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作者：美食生活工作室
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頁數：168
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出版日期：2011-10-01
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印刷日期：2011-10-01
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包裝：平裝
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開本：16開
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版次：2
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印次：2
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“天天新口味365”繫列美食圖書是由美食生活工作室精心打造的又一繫列精品圖書。本繫列圖書彙集了上千款美味易做的家常菜肴，能極大地豐富您家的餐桌。“新口味”是本書的*大看點，就是利用同一種食材，運用不同的烹飪方法；或用同樣的烹飪方法，換以不同的食材烹制出新的菜肴。教您舉一反三，變化創造出*多、*可口的菜肴。
《快手家常菜》收錄456道易學又易做的快手家常菜肴，附：家常菜烹飪基本技法。
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1 廚藝入門
廚房**
基本工具
常用調料
衰飪基本功
干料的發制
基本刀工
2 快手涼菜
3 快手熱炒
4 快手煎炸
5 快手蒸煮
6 快手湯羹
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