孫晶丹主編的《輕食尚罐沙拉》詳細介紹了60種美味、時尚的沙拉的選材和做法。特別之處在於，這些沙拉裝於晶瑩透亮的瓶罐之中，給人新奇、輕松、美味的感覺。**難得的是，看似**時尚的罐沙拉，做起來卻並不需要讀者特別花錢買罐子，利用家中不用的玻璃罐就能制做出美味、時尚的罐色拉！而在制作的過程中，不同的選材還可以讓你體驗到借著多功能蓋子與質感玻璃罐，即能變化出推迭食材的樂趣。而每道沙拉都配有二維碼視頻教學，手把手教你，易學好做，讓你一看就懂。

第一章 蔬果疊疊樂·“Jar Salad”我的罐沙拉
食的五感堆疊美味
哪些玻璃罐*適合
哪些食材*適合
制作六步驟
第二章 ***養生·一罐七蔬果
經典干島沙拉
美乃滋起司沙拉
路易斯安那沙拉
法式田園沙拉
七色藷泥沙拉
翡冷翠醋拌鮮菇
法式奶油洋蔥醬沙拉
橄欖油香蒜沙拉
鮮果時蔬沙拉
椒鹽拌炒綠竹筍
吻魚X0醬拌溫沙拉
愛琴海優格蔬果棒
和風山藥佐芝麻醬
優格塔塔翠蔬沙拉
鮮橙檸檬沙拉
酸奶佐香煎三筍
素沙威瑪沙拉
西紅柿莎莎彙雙果
墨式紅綠雙醬沙拉
溫沙拉佐咖喱番茄醬
第三章 ***飽足·一罐搞定一餐
越式 葡萄柚海鮮河粉
日式 荞麥面沙拉
美式 經典凱撒沙拉
泰式 青木瓜雞肉沙拉
新加坡 海南雞糯米沙拉
臺式 麻辣涼拌三絲
印度 咖喱牛肉沙拉
土耳其 優格雞肉菠菜沙拉
希臘 黃瓜肉末沙拉
智利 紅酒牛肉佐藷泥
粵式 咸蛋肉餅面疙瘩
韓式 豬肉泡菜石鍋飯
首爾 炙烤牛肉冷面沙拉
川味 麻醬雞絲四色沙拉
西班牙 海鮮飯佐沙拉
西西裡 核桃紅藷通心面
廣式 西芹腰果雞丁河粉
客家 香煎魚肉佐米豆沙拉
京都 白味噌烏龍面沙拉
坎佩尼亞 芥末堅果貝殼面
第四章 ***紓壓·罐滿滿甜蜜
檸檬汁什錦水果罐
草莓氣泡凍飲
香蕉優格水果罐
木瓜黃金優格
綜合水果飲
好C力雙色冰沙
桑葚莓果雪酪
水果珠寶盒
千層水果凍
蘋果菠蘿雪露
舊情綿綿甜八寶
藍莓核桃妍油乳酪
甜菜根藷泥優格
雜糧果泥土司罐
巧克力草莓奶酪
紅藍莓起司蛋糕
抹茶燕麥優格
南瓜妍酪
檸檬蛋糕罐
雜糧堅果冰激凌