| | | 學做好湯不生病(廣東靚湯對癥治百病) | 該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 家常菜譜 | 【市場價】 | 224-324元 | 【優惠價】 | 140-203元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787530880487 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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版本 | 正版全新電子版PDF檔 | 您已选择: | 正版全新 | 溫馨提示:如果有多種選項,請先選擇再點擊加入購物車。*. 電子圖書價格是0.69折,例如了得網價格是100元,電子書pdf的價格則是69元。 *. 購買電子書不支持貨到付款,購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。 *. 如果收到的電子書不滿意,可以聯絡我們退款。謝謝。 | | | | 內容介紹 | |
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出版社:天津科技
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ISBN:9787530880487
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作者:張明
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頁數:337
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出版日期:2013-07-01
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印刷日期:2013-07-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:360千字
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《學做好湯不生病(廣東靚湯對癥治百病)》(作者張明)*大的特色是將傳統的“以食為養”觀念融人正確的煲湯方法中,介紹的每個湯品都將蔬菜、肉類、水產等食材和調料、藥材巧妙搭配.力求讓讀者學會*滋補、*地道的廣東靚湯,體味從食材、藥材中吸取營養精華的溫馨感覺。此外,每道靚湯之中都設有“功效詳解”板塊,讓讀者能夠清楚了解此湯的對癥功效,根據自己的身體狀況正確選擇。另外,本書還為讀者設計了“家庭防治”和“民間小偏方”兩個貼心的小板塊,讓讀者學做靚湯防病治病的同時,也能在日常家庭生活中做好疾病的防治,使身體保持活力四射的健康狀態,大病小病一掃而光。
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“無湯不成宴”在我國,喝湯是一種自古延續至
今臺的飲食傳統,無論春夏秋鼕,不分男女老少,每
日飲食都離不開功效各異的湯水。湯品營養足,味道
鮮,既有香潤的口感,又有明顯的調養功效,是藥膳
的最佳體現,
說到最愛喝湯的非廣東人莫屬。廣東的靚湯種類繁多
,極為講究材料和火候,可以用各種湯料和烹調方法
,通過食物的
巧妙搭配、火候的科學把握,針對不同的癥狀和需求
烹制出各種不同口味、不凡功效的湯品。相對於單純
的食物進補,
中藥補益效果明顯,而湯補則更易於身體吸收。
為了讓您能烹制出滋味純正而又功效非凡的廣東
靚湯,《學做好湯不生病(廣東靚湯對癥治百病)》特
聘請食療養生專家針對日常生活中最常見的100多種
病
癥精心編寫了近近500個防病治病的湯譜,按常見小
病、內科疾病、外科疾病、婦科疾病,男科疾病、兒
科疾病、現代疾病
和保健湯膳這八大部分,加以歸類,各有側重,涉及
兒童、中年人、老年人、上班族等不同的人群,全面
而詳盡,非常實
用。同時,書中還詳細介紹了每種疾病的典型癥狀和
治療常用的荮材食材,讓讀者能準確地做出判斷。另
外,《學做好湯不生病(廣東靚湯對癥治百病)》(作
者張明)
還設計了“家庭防治”和“民間小偏方”兩個貼心的
小板塊,讓您學做靚湯防病治病的同時,使身體保持
活力四射的健
康狀態,大病小病一掃而光。
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第一章 常見小病食療好湯膳 第二章 現代病食療好湯膳 第三章 內科疾病食療好湯膳 第四章 外科疾病食療好湯膳 第五章 婦科疾病食療好湯膳 第六章 男科疾病食療好湯膳 第七章 兒科疾病食療好湯膳 第八章 保健湯膳
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