| | | | 料理圖鋻 | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 飲食文化 | | 【市場價】 | 540-784元 | | 【優惠價】 | 338-490元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787535676238 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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包裝：平裝
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出版社：湖南美術
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ISBN：9787535676238
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作者：[日]越智登代子，[日]平野惠理子
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頁數：383
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出版日期：2018-09-01
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印刷日期：2018-09-01
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開本：32開
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版次：1
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印次：1
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字數：150千字
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作者創作本書的初衷是希望人們能夠重拾並重視“自己做飯喫”這個基本的生存能力。也正是基於這個理念，她整理出所有日常飲食中的小常識，配以簡短生動的文字和活潑可愛的插圖，並加上許多人氣餐點、醬汁的小做法，任何人都能輕松完成，讓做菜變成一件簡單而且充滿樂趣的事！
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本書用生動有趣的小插畫告訴你所有生活中的飲食小智慧！聰明地挑選優質美味的生鮮蔬果、靈活地使用方便精巧的烹飪用具、巧妙地運用豐富適宜的香辛調味、了解掌握有趣而多樣的烹飪手法、正確保存各類食品而不損失美味與營養……
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"越智登代子，1952 年初生於北海道的札幌。曾做過 PR 雜志和育兒雜志的編輯。目前關注老年人問題，教育、育兒問題以及與此相關的家庭和女性問題，並多有著述。著作有畫冊《母親小的時候》（福音館書店）等。
平野惠理子，1961 年生於日本靜岡縣，畢業於武藏野美術大學。其作品主題多與山間散步、旅行、食、衣、住等相關。著有《出發前往山間溫泉》《日本待客之道》《山間散步》《我的私房外出小物》《出發吧！山間散步》《我的廚房生活》《走遍四國八十八所聖地》等。"
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