| | | 水果的盛宴 | 該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 飲食文化 | 【市場價】 | 561-812元 | 【優惠價】 | 351-508元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787121238291 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:電子工業
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ISBN:9787121238291
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作者:吳曉潔
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頁數:213
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出版日期:2014-08-01
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印刷日期:2014-08-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:216千字
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喫水果是女人的*愛,不光是有益健康,它*能帶來好顏色、好身材和好心情。我們見過很多種美味的水果,但它們隻有一種或幾種喫法嗎?當然不是。吳曉潔編著的《水果的盛宴》就是一本**有趣、**時尚、**美味的水果餐集錦。本書按五色水果進行分類,詳細介紹了30種水果的喫法,其中包括熱菜煲湯、冰淇淋、零食、甜點、釀酒等等,**是一場水果的饕餮盛宴。
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四季的盛宴
每一個季節都有應季的蔬果,每一個季節還有特定的季節標簽,如春暖花開的踏青,絢爛的夏花,秋季累累的碩果,鼕雪漫天時屋內的圍爐,本書的美食就在這一個個鮮明的季節標簽和應季蔬果中出場。全書介紹100道四季美食,有備受年輕人推崇和喜愛的西餐、水果餐、甜點,也有更合中國人口味的炒菜、湯粥。全書充滿小情小調,美食與驚艷的四季更迭、快樂與幸福的生活片段交織在一起,因為美食隻有和幸福生活聯繫在一起,纔更顯偉大。
繼《水果的盛宴》之後,《四季的盛宴》是一本融合了美食制作與生活態度的美食生活書,全書收錄92種有鮮明季節標簽的中西菜肴,比如,春天的烤蘆筍培根煎蛋和脆皮小土豆,夏天的牛油果拌面和莓果雞尾酒,秋天的板栗紅燒肉和醬燜鴨,鼕天的羊骨火鍋和焗烤迷你胡蘿卜,等等,充分利用應季食材,結合不同季節的感受,打造一場四季的盛宴。本書用精美的圖片拍攝、簡約的設計呈現、嚴謹的制作過程描述以及有趣的美食故事分享,讓讀到這本書的每一個人都會喜歡和記住她。
水果的盛宴
本書是一本有趣、時尚、美味的水果怎麼喫大集錦。
它按五色水果分類,詳細介紹了31種水果的故事、功效及89種“果食”,其中包括熱菜煲湯冰淇淋零食甜點釀酒等等……
鼕天的時候你可以煲一鍋蘋果排骨湯,夏天的時候做一款草莓冰激凌祛暑;一個人的時候可以來一杯櫻桃伏特加可樂特飲,朋友聚會的時候端出一大盤檸檬烤魚又會是多麼得意……除了精良時尚的菜譜外,其中穿插的作者在異國生活的采風更是為本書增加了一抹浪漫色彩。
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綠提子 牛油果 青檸 奇異果 無花果 菠蘿 橙子 哈密瓜 榴蓮 芒果 檸檬 桃 西柚 香蕉 桂圓 梨 荔枝 香瓜 椰子 杏 草莓 覆盆子 蘋果 西瓜 櫻桃 櫻桃番茄 百香果 黑莓 藍莓 李子 葡萄 食材 工具 香草冰激凌
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這是我的第二本書,也是和編輯老於合作的第二本書。 其實早在《水果的盛宴》之前,我心裡*想做的一本書,主題就是四季。選擇這個主題似乎也是一件自然而然的事情:我們的小日子,就是伴隨著四季的*替……
春,夏,秋,鼕,不同的季節帶給我們不同的食材:春季的韭菜,夏季的莓果,秋季的板栗,鼕季的蘿卜,每一種食材在屬於它們的季節裡纔是*迷人的。 不同的季節帶給我們不同的感受:花紅,草綠,秋葉,鼕雪。春天裡享受花香,夏季裡貪喫冰涼,秋天裡滿是相聚,鼕夜裡暖酒言歡。 不同的季節帶給我們不同的節日:新年,端午,中秋……我們可以有各種理由去慶祝,去享受。 對於我來說,不同的季節還帶給我不同的收獲:鼕天萎靡的香草,到了春天開始復蘇;春天種下的豆角,到了夏天便掛滿籐架;夏天播種的南瓜,到了秋天長得老大;秋天種下的蘿卜,到了鼕天就慢慢去挖。日復一日,年復一年,我享受這樣的平靜,也享受這樣的滿足。 但願讀到這本書的你,也能感受到這份平靜與滿足。但願它,是一本就算不為做飯,隨便翻翻也能讓你感到舒服和放松的書;但願它,是一本在你舒服和放松的時候,隨手翻翻就能下廚為自己或者身邊的人做出美味的書;但願它,是一本被你喜歡和記住的美食生活書。
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