《蘇蘇的烘焙盛宴》精選105款烘焙產品，均是作者蘇蘇愛美食獨創的方子，從手工餅干、撻派甜品、百變泡芙、迷人蛋糕到花樣面包、主食面包均有所涉獵，不論從品相到方子都經得起考驗。本書圖片精美，編排合理，面向烘焙新手，可以讓進入烘焙領域的廚房小白一本在手，即可晉升問美食達人。

烘焙的基礎知識
家庭烘焙基本器具介紹
家庭烘焙基本材料介紹
蘇蘇的烘焙心得
——餅干篇（一）
手工餅干
沙漠玫瑰意式脆餅
牛奶曲奇
燕麥紅糖小餅
玉米小餅
祥雲曲奇
巧克力布朗尼曲奇
摩卡斜形小餅
燕麥酥條
香蔥曲奇
香蔥乳酪司康
女巫手指餅
草莓酥粒夾心餅干
抹茶乳酪夾心餅干
蘇蘇的烘焙心得
——餅干篇（二）
迷人蛋糕
青檸酸奶小蛋糕
板栗蛋糕卷
香蕉素杯蛋糕
鳳梨酥磚
草莓糯米蛋糕
金寶頂藍莓瑪芬
酸奶櫻桃蛋糕
鮮果花環蛋糕
抹茶蛋糕卷
培根咸麥芬
酸奶草莓杯子蛋糕
奶油醬瑪德琳蛋糕
聖誕老人蛋糕
公主泡泡浴蛋糕
蔓越莓瑪德琳蛋糕
心形費南雪
生姜楓糖瑪德琳
北海道戚風蛋糕
燙面香橙戚風蛋糕
蘇蘇的烘焙心得
——戚風蛋糕篇
花樣面包
金牛角面包
章魚小丸子面包
藍莓酥粒心形面包
椰蓉扭扭條
南瓜像形面包
奶酪面包
玫瑰花排包
紅豆乳酪面包圈
山藥可頌
蜜豆糯米包
肉醬面包盅
草莓乳酪三角包
地瓜乳酪包
金錢紅豆包
福袋香蔥乳酪包
蛋白杏仁奶酥面包
聖誕老人面包
香蔥肉松面包卷
小兔面包
南瓜布裡歐小餐包
擠擠小貓面包
榴蓮福氣排包
蘇蘇的烘焙心得
——面包篇
主食面包
迷你牛肉漢堡
蘋果乳酪包
牛油砂糖面包
牛奶軟面包
蔓越莓紙杯面包
豆漿玉米面包
椰蓉泡漿面包
無油蛋黃面包卷
日式香濃煉奶面包
蜂蜜小面包
心形淡奶燙種小包
咕咕霍夫中種面包
紅糖全麥吐司
65℃湯種全麥吐司
黑麥蔓越莓軟歐包
蔓越莓奶酪三角包
粗糧燕麥面包
法棍
紅豆天然酵種小包
紅酒黑裸麥面包
普雷結堿水包
撻派甜品
巧克力可可馬卡龍
蘇蘇的烘焙心得
——關於馬卡龍篇
藍莓乳酪撻
蘋果玫瑰花
榴蓮酥
蘋果金寶
無花果撻
法式櫻桃酪
蘋果面包撻
草莓拿破侖
果丹皮
榴蓮比薩
天使布丁
豆漿蛋撻
藍莓芝士條
藍莓瑪德琳棒棒糖
無花果杏仁小塔
桑葚慕斯
百香果華夫餅
芒果慕斯
杏仁煎餅
小雞和果子
紅棗麥芬
百變泡芙
草莓泡芙甜甜圈
車輪泡芙
金絲泡芙塔
甜土豆泡芙
天鵝泡芙
奶汁烤花菜泡芙
提拉米酥泡芙
冰淇淋泡芙