喫飽肚子不難，難的是如何喫得安全，Sarah著的《低卡小廚房》告訴你如何喫得健康，比如少用或不用添加劑；喫得環保，比如不用BBQ就能喫上燒烤；喫得便宜，比如降低每餐成本；喫得容易，比如忙於工作的人自己做飯不至於太麻煩；喫的精致，告別粗糙的外賣飲食。

Sarah是一位全職太太及美食家，在異國他鄉的 日子，她努力復制家鄉美食，努力將西式餐點做的符 合中國人的胃口，努力用低油低糖做出健康美味的甜 點。漸漸地，她把復制變成了改進，改變變為了創新 ，中西主食、菜肴、花式面包、點心、蛋糕、甜品、 冰品、醬料……一道道Sarah私房菜就這樣慢慢累積 起來。 《低卡小廚房》的菜品既適合家庭日常三餐，也 適合一個人獨享的精致生活。Sarah說：胃和心的距 離很近，當你喫飽了的時候，暖暖的胃會擠占心髒的 位置，這樣心裡也會覺得溫暖起來。美食，是一種生 活態度，也是一種人生！

**部分 主食
可愛的白饅頭
胖懶龍
單碟快餐——羊肉炒飯
紫米赤豆粥
肉夾馍
快手早餐——肉末蔬菜面
油潑扯面
圓白菜雞蛋餡餅
奶油飯團
海苔飯團
意大利火腿披薩
泡菜煎餅
咸泡芙版煎餅果子
怕你不辣的擔擔面
一份蔥油拌面
小牛飯
Sarah獨門意大利肉醬面
土豆意面沙拉
大阪燒——木魚花飛起來
叉燒包
桂花八寶飯
魚丸粗面
桂花紅糖甜花卷
辣白菜水餃
椒油家常餅
培根花卷
第二部分 菜肴
花雕蒸蟹
咕嘟咕嘟快手關東煮
紅燒超大帶魚
豆干
椒香魚塊
蘑菇酥皮餃
花雕燉肉
照燒豆腐
焗紅藷
說說番茄炒蛋
糖醋小排
奶油南瓜羹
蒜蓉豆豉蒸茄子
韓國泡菜
焗青口
第三部分 面包
樸實白面包
面包機版湯種紫米土司
奶酪香蔥咸面包
聖誕史多倫面包
法棒
豆沙卷
布裡歐修面包
冰淇淋面包
酸奶黃金面包
很糕
第四部分 點心
桃酥
熨鬥蛋酥卷
棉花糖餅干
薩琪瑪
銅鑼燒
小熊抱堅果
乳酪藍莓冰皮月餅
糯米豆沙炸糕
爹娘驢打滾
玫瑰蘋果派
第五部分 蛋糕
**好學的黑巧蛋糕
酸奶奶油芝士免烤蛋糕
瑞士芝士卷
無生雞蛋版提拉米蘇
布朗尼芝士蛋糕
水果芝士撻
用餅干做蛋糕——免烘焙哦
巧克力圍欄蛋糕
巧克力草莓撻
免烤雙色乳酪蛋糕
復烤蛋糕
第六部分 甜品
蜂蜜芝麻糖
熱熱的巧克力
堅果能量棒
巧克力堅果軟糖
生巧克力脆餅
甘納許巧克力
第七部分 冰品
草莓冰淇淋
草莓思慕雪
新鮮草莓奶
熊熊巧克力脆皮冰淇淋
燕麥綠豆沙與綠豆冰
第八部分 醬料
川式辣醬
油潑辣子
奶油莓子醬
無添加煉乳
黃油
三明治淋醬
新鮮的酸奶油
純純芝麻醬
第九部分 小朋友下廚房
電飯煲煮綠豆粥
電飯煲菠菜雞蛋面
心形巧克力
意大利香腸飯
雞蛋三明治
牛奶麥片
蝦仁蛋羹
紫米紅棗粥
小餅干