***解讀“咖啡界的蘋果”——藍瓶咖啡的品牌秘密。小而美品牌煉成術，精品咖啡世界的入門書。咖啡愛好者**！附贈三次咖啡浪潮圖解折頁。

星巴克過氣了嗎？ 那些沉浸在舊時光裡的Old Fashion 日本咖啡館，還有風頭正勁的新浪潮咖啡館們，又在怎樣吸引人們的注意？ 為什麼硅谷投資人看上了一間從充滿尿騷味小巷起家的咖啡館？它又是憑什麼成為Instagram上的網紅？ 明明是第一次咖啡浪潮的代表，為什麼雀巢要收購藍瓶咖啡？ 明明是第二次咖啡浪潮的代表，為什麼星巴克要開始開精品咖啡旗艦店了？ 漸漸你會發現，雖然隻是一個單品，咖啡正在影響我們的生活方式。 《藍瓶物語：不止一杯好咖啡》，會從其所處的咖啡行業的基礎知識，到Logo設計、網頁設計、產品設計、菜單設計，甚至服務、投資者等方面，做深入、詳盡的分析。 從藍瓶咖啡這個有代表性的咖啡品牌，我們可以了解到更多的小而美品牌的秘密。

由《第一財經周刊》lifestyle團隊“未來預想圖”推出。 他們常駐東京、紐約，極度認真，非常有趣。 他們訪問前沿新銳的規劃師、設計師，帶來第一手的城市指南與品牌觀察。 希望與年輕朋友共同打開視野，建立屬於自己的生活方式。

Part 1 你想了解的有關咖啡的一切
關於咖啡，你能買到什麼/除了咖啡館，你還能怎樣喝咖啡？
咖啡如何制作出來/濾紙、法壓、冷萃……你*中意哪一種？
意式咖啡有哪些/一份超好上手的意式咖啡參考配方。
你要烘焙到什麼程度的咖啡豆/你知道嗎，烘焙對咖啡味道的影響，大過萃取和研磨。
咖啡都從哪裡來/為你選取*有代表性的 5 類咖啡豆。

Part 2 Hello，藍瓶子
哇哦，誰畫了那個藍瓶子/一個logo裡千萬不要出現兩種以上的字體！千萬不要！
弄清楚Blue Bottle Coffee的豆子們/保證出售烘焙後 48 小時以內的新鮮咖啡豆是怎麼回事？
不僅僅賣咖啡 怎麼辦/想把Blue Bottle Coffee的聯名商品都帶回家！
點出你的心儀口味 ***難/在Blue Bottle Coffee 點單。
Blue Bottle Coffee的衝泡手法/看懂咖啡師們怎麼泡咖啡。
為咖啡配一塊甜品/不喧賓奪主，剛剛好。
店鋪裡的播放清單/咖啡館和人一樣有情緒。
塑造空間風格/幾乎每個人到Blue Bottle Coffee都會拍照，他們到底被什麼迷住了？
選址、空間與體驗/在Blue Bottle Coffee的店鋪中，沒有一家使用了重復的設計。
在Blue Bottle Coffee網購/10 個問題，讓你找到一款*適合自己口味的咖啡豆。
為什麼把咖啡做得像盒牛奶/從咖啡館變成生活方式品牌的**步。
哪兒有Blue Bottle Coffee/它先選擇了美國和日本。
星巴克/被挑戰者/就在沒多久之前，星巴克還是個“顛覆者”。如今，新的顛覆者來了。
蘋果/啟蒙者/James Freeman和喬布斯一樣，把自己當作首席設計師。
BEAMS 品牌聯名/為什麼聯名？找到那些潛在消費者。
香奈兒 Pop-Up Store/快閃店，實在是一場有太多目的的試驗。

Part 3 咖啡進入生活
消費者/有**，咖啡成為了生活必需品。
消費者/ “原來黑咖啡這麼好喝。”
消費者/ “我有一份舊金山咖啡館藏寶圖。
競爭者/與正打算“**化”的Blue Bottle Coffee不同，Philz代表著另一種風格的“第三次咖啡浪潮”
第三次咖啡浪潮/經歷了速溶咖啡和星巴克，現在，新的咖啡浪潮來了。
東京小巷裡的咖啡新浪潮/5家隱蔽小店，每家都有自己的特色與故事。
咖啡市集/Level up！咖啡愛好者與專門人士的聚會。
咖啡豆專門店 KOFFEE MAMEYA 國友榮一/網紅咖啡，“黑盒子”裡的咖啡豆世界。
日本咖啡教父 丸山咖啡 丸山健太郎/ “大部分客人真正需要的是一杯普通好喝的咖啡。
舊時光 茶亭羽當/一場溫文流暢、令人目不轉睛卻又謙虛謹慎的技術表演。
舊時光 琥珀咖啡/敢去喝一杯比你年齡還大的咖啡豆制作的咖啡嗎？
舊時光 巴赫咖啡/在這裡，咖啡師會對咖啡豆因材施教。
中國咖啡新浪潮/ “說實話，網紅店在中國已經不稀奇了。

Part 4 深入挖掘
品牌故事/一個時代、一個英雄故事、一個誓言、一個音樂家和他所推崇的儀式感……這是“成為Blue Bottle Coffee”的故事的開始。
投資者/ “對我們來說，問題就是，Blue Bottle Coffee能不能在星巴克已經存在的情況下，也能像星巴克那樣，再在街角開出一家店？答案是：可以。
數據 Infographic / 5分鐘讀懂咖啡業界。