| | | 完美食光 | 該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 飲食文化 | 【市場價】 | 256-371元 | 【優惠價】 | 160-232元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787553778037 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:江蘇科技
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ISBN:9787553778037
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作者:張磊|攝影:馬儼
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頁數:223
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出版日期:2017-05-01
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印刷日期:2017-05-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:235千字
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張磊著、馬儼攝影的《完美食光》一書共收集了 50道家常菜,包含了酣暢辣食、清新小食、津津肉食 、十足“漁”味和清素蔬食等,道道既好喫經典,道 道又便於上手烹制。這本美食小札,旨在讓正經歷著 “匆匆的二十四小時,更匆匆的一日三餐”的都市人 ,打造獨屬於自己的完美食光,在疲於勞碌的生活裡 借著美食好好地放松。
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灼實有味 炒有心得 刀工小試 壹 辣字當道 水煮牛肉 重慶辣子雞 麻辣小龍蝦 香辣開邊蝦 香辣蟹 麻辣香鍋 香辣豬手 辣炒魷魚絲 小炒麻辣香腸 老干媽煎肉 貳 家有小食 四季烤麩 家常豆腐 松仁玉米 油燜鼕筍 百合炒南瓜 糍粑土豆 螞蟻上樹 虎皮尖椒 干煸四季豆 蠔油杏鮑菇 參 津津肉味 魚香肉絲 小炒肉 京醬肉絲 金不換炒豬肉 糖醋排骨 百葉結紅燒肉 宮保雞丁 小雞燉蘑菇 蔥爆羊肉 紅酒燴牛肉 肆 鮮味十足 清蒸武昌魚 白灼蝦 粉絲蒸扇貝 豉汁蒸魷魚 蔥姜炒蟹 辣炒花蛤 韭菜炒墨魚 毛蟹炒年糕 紅燒帶魚 鯽魚豆腐湯 伍 蔬食有方 蒜蓉西藍花 荷塘小炒 香菇油菜 豆豉苦瓜 魚香茄子 西芹百合 醋熘白菜 腐乳空心菜 紅燒鼕瓜 蒜蓉蓋菜
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