| | | | 家的味道(95道幸福家常菜烹飪詳解) | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 飲食文化 | | 【市場價】 | 316-459元 | | 【優惠價】 | 198-287元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787122257918 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：化學工業
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ISBN：9787122257918
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作者：丁堯
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頁數：195
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出版日期：2016-06-01
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印刷日期：2016-06-01
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包裝：平裝
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開本：16開
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版次：1
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印次：1
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字數：300千字
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從小就喜歡一個詞——人間煙火，簡簡單單地就把瑣碎的生活以及個中滋味描述其中。作者始終相信味道是有回憶的，而這煙火間透著的就是生活*本真*樸實的味道。
丁堯所著的《家的味道（95道幸福家常菜烹飪詳解）》不僅僅是菜譜，*是幸福生活的一種記錄。
希望當你翻開這本書的時候，能感受到菜譜背後的甜蜜，以及對每一位翻開菜譜的人的祝福。
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丁堯所著的《家的味道（95道幸福家常菜烹飪詳
解）》以家的味道為主旨，收錄了讓家更有味道的95
道幸福家常菜，分為清爽滋味涼攔菜、至愛小炒下飯
菜、歡樂家宴招牌菜、鮮香魚味花樣菜、煲一碗靚湯
和美味花樣主食。書中每一道菜品都標明了原料、調
料的精確用量，並配有4～15張制作過程的示範圖片
，無論您是烹飪新手還是有一定烹飪經驗的朋友，相
信都能從中感受到家常菜的魅力，從中獲益。
家常菜健康、實惠、快捷。為自己和家人用心烹
制幾道菜，悉心品味美食、品味人生，讓全家人一起
享受美好食光。
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PART1 香清爽滋味涼拌菜
口水雞
老醋花生
秘制醬牛肉
怪味澆汁黃金角
秘制肘花&肘花拌黃瓜
紫皮洋蔥拌干豆腐
韓國辣醬拌黃豆芽
麻香紅油牛蹄筋
咸鴨蛋
醪糟&醪糟醉山藥
川北涼粉
朝鮮辣白菜&辣蘿卜條
花毛一體
泡椒鳳爪
爽口雜蔬八爪魚
PART2 至愛小炒下飯菜
地三鮮
白灼秋葵
豆豉鯪魚炒苦瓜
五彩山藥
老干媽雞肉炒土豆條
木須肉
尖椒干豆腐
響油白菜
蝦仁燒菠菜
干香杏鮑菇
麻辣蓮藕辣子雞
青椒炒豬肚
……
PART 3 歡樂家宴招牌菜
PART 4 鮮香魚味花樣菜
PART 5 煲一碗靚湯
PART 6 美味花樣主食
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