| | | 小海鮮(尚錦美食王) | 該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 飲食文化 | 【市場價】 | 264-382元 | 【優惠價】 | 165-239元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787518004935 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:中國紡織出版社
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ISBN:9787518004935
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作者:郭泰王//王人豪
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頁數:134
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出版日期:2014-06-01
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印刷日期:2014-06-01
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包裝:平裝
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開本:20開
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版次:1
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印次:1
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字數:69千字
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郭泰王、王人豪編寫的這本《小海鮮(尚錦美食王)》旨在指導大家如何在家輕松快樂做海鮮。書本介紹了海鮮的采買與處理,海鮮的烹調技巧,海鮮的常用醬料等,又精選數十道海鮮料理,通過快炒、蒸煮、煎炸的方式,詳細講述了每道海鮮菜品的制作過程、所需調料和材料,此外,每道菜還增加了對食材營養的解讀以及處理過程中的小技巧,**實用。
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味道鮮美的小海鮮,大宴小酌最受歡迎,無論快
炒、蒸煮或煎炸,都很開胃。《小海鮮(尚錦美食王
)》這本書告訴您,隻要掌握各種海鮮的烹飪訣竅,
在家也可以大塊朵頤!
《小海鮮(尚錦美食王)》由郭泰王、王人豪
編寫。
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快樂輕松喫海鮮——各種海鮮烹調應用法 海鮮料理常用醬料介紹 海鮮的采買與處理 海鮮快炒料理 腰果蝦仁 保護心血管+潤腸通便 宮保魷魚 預防血管硬化+強化骨骼 醋燒姜絲魷魚仔 預防肥胖+促進血液循環 滑蛋蝦仁 增強免疫力+保護肝髒 百合蟹管肉 營養滋補+預防動脈硬化 豆苗蝦仁 提振食欲+美膚養顏 XO醬百花油條 滋補開胃+促進肌肉生長 避風塘炒蟹 幫助消化+養筋活血 櫻花蝦圓白菜 強筋健骨+預防癌癥 生菜蝦松 清熱利尿+降低膽固醇 沙茶海瓜子 調節血脂+預防動脈硬化 醬爆雙脆 保護眼睛+清熱利尿 三杯蟹腳 補養體力+清熱活血 豆豉鮮蚵 提振精力+促進新陳代謝 絲瓜蛤蜊 清熱化痰+降低膽固醇 彩椒百合炒魷魚 強身健體+寧心安神 蘆筍炒墨魚 緩解疲勞+延緩老化 塔香炒雪螺 清熱明目+有益脾胃 蒜子烏賊煲 穩定血壓+緩解疲勞 苦瓜炒三點蟹 清熱解毒+開胃潤肺 海鮮蒸煮料理 蒜茸蒸蝦 滋補強心+預防腫瘤 五味墨魚仔 緩解疲勞+延緩衰老 鮮蝦蒸蛋 補充能量+強健骨骼 蔥油海蜇頭 維持肌膚彈性+保護心血管 藥膳蝦 降低膽固醇+強化視力 水煮蝦 補養元氣+開胃化痰 花瓜燒旭蟹 強化骨骼+滋補身體 蝦醬蒸鮮魷 強化骨骼+利於造血 樹子蒸魷魚仔 強化心血管+緩解疲勞 百花豆腐 提振食欲+補身健體 麻辣拌蜇絲 調節血壓+潤腸通便 芥末墨魚 補充腦力+強健肝髒 蛤蜊蒸蛋 降低膽固醇+健腦益智 紅燒蝦米豆腐 強化骨骼+調節脾胃 樹子蒸旭蟹 促進消化+預防皮膚老化 豉汁陳皮蝦 緩解疲勞+強化腦力 香茅檸檬蝦 緩解疲勞+增強抵抗力 剝皮椒蒸蟹 促進新陳代謝+強化骨骼 蔥燒烏參 活血益氣+補虛養腎 豉汁蒸九孔 清肝明目+消脂降壓 咖哩燒螃蟹 健胃助消化+對抗衰老 蝦卵拌西芹 調節免疫力+增強體力 海鮮煎炸料理 吉利酸奶蝦 增進消化+緩和壓力 芝士焗大蝦 強健骨骼+預防骨質疏松 炸蝦卷 預防動脈硬化+補虛養身 鹽熗蝦 開胃益氣+補腎壯陽 蜂巢炸蝦丸 保護心血管+促進發育 金沙軟殼蟹 降脂降壓+補充鈣質 鮮蚵烘蛋 增加抵抗力+促進發育 蒜香魷魚 養胃潤膚+強化肝髒 卷香胡椒蟹 健脾開胃+促進血液循環 酥炸魷魚仔 強壯骨骼+降低膽固醇 鮮蚵酥 強肝解毒+養顏美容 勁醬煎帶子 補益健身+預防癌癥 西檸蝦球 調節免疫力+強化腦細胞 蘋果干貝酥 滋陰潤燥+軟化血管 糖醋蝦士多 保養心髒+消脂降壓 椒鹽弔片 預防貧血+促進骨骼發育 月亮蝦餅 提振食欲+潤燥化痰
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