| | | | 法式甜點教室 | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 飲食文化 | | 【市場價】 | 316-459元 | | 【優惠價】 | 198-287元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787530478363 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：北京科技
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ISBN：9787530478363
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作者：(法)比爾吉-達爾·斯特恩//多裡安·涅托|譯者:翁秋...
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頁數：142
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出版日期：2015-09-01
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印刷日期：2015-09-01
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包裝：平裝
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開本：16開
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版次：1
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印次：1
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《廚藝大師》是一檔美食真人秀節目，已得到40多個**的認可與傳播，參賽者必須做出令裁判驚艷的美食纔能脫穎而出。
比爾吉-達爾·斯特恩、多裡安·**編著的《法式甜點教室》中選入的甜點都是節目中兼具摩登造型與美味口感的甄選甜點。書中甜點均是經典法式甜點的再現或改良，口味地道。通過大師的70個私房建議，以及800幅超詳細步驟圖，甜點制作定能100％成功。
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愛爾蘭風情提拉米蘇，巴黎風味布丁，百裡香味
水果派，開心果仁漂浮島，瑪德萊娜蛋糕，摩卡劈柴
蛋糕，巧克力榛子口味馬卡龍，白桃姜味芝士蛋糕，
異國風情巴伐露，大理石蛋糕，糖漬桔條王冠面包…
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跟隨比爾吉-達爾·斯特恩、多裡安·涅托編著
的《法式甜點教室》詳盡步驟圖，100％保證成功！
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橘子巧克力蛋糕
糖漬橙子皇冠面包
杏仁糖泥蛋糕
純正巧克力派
草莓夏洛特蛋糕
大理石蛋糕
異域風情巴伐露
椰棗咕咕霍夫
愛爾蘭風情提拉米蘇
姜味白糖芝士蛋糕
開心果草莓塔
香梨杏仁派
胡蘿卜杯子蛋糕
榛子巧克力馬卡龍
聖特洛佩塔
巴黎布丁
百裡香蘋果塔
青檸檬蛋白塔
松脆泡芙塔
巧克力鏡面蛋糕
開心果漂浮島
西西裡奶油甜餡煎餅卷
草莓蛋糕
可露麗、瑪德琳蛋糕和費南雪金磚蛋糕
紅色漿果香草夾心蛋糕
紅色虞美人馬卡龍
巴黎車輪泡芙
檸檬蛋糕卷
蘋果沙哈蛋糕
櫻桃開心果帕夫洛娃
橙子薩伐侖蛋糕
法式千層酥
勃朗峰蛋糕
巧克力國王餅
聖誕樹根蛋糕
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