各種美食鋪天蓋地，浩瀚如繁星點點，想品嘗個遍，卻又無能為力。不如從孫晶丹創作的《一人食一杯搞定--小杯子烹飪幸福料理》著手，從杯子開始，踏上一條杯子理的美食之路吧！做杯子料理簡單、好玩，若再花點心思做做裝飾，美美地看一眼，再盡情享受一番，那是多麼幸福的一件事。美食邂逅杯杯，享受屬於你自己的趣味生活。從本書開始，進入你的杯子料理世界吧！

你還在為一個人喫什麼而頭疼？ 你還在為每天要倒掉大量的剩菜而心疼？ 你還在為料理完後要花大量時間整理廚房而煩惱 ？ 利用家中大大小小的杯子， 馬克杯、咖啡杯、玻璃杯、泡面杯…… 隨心烹調，一切沒問題！ 從孫晶丹創作的《一人食一杯搞定--小杯子烹飪 幸福料理》著手，從杯子開始，踏上一條杯子理的美 食之路吧！

Part 1
當美食邂逅杯杯，樂享趣味生活
杯料理——當然要先選個好杯子嘍
食材切法及調料計量方式
烹調方法
榨菜香菇蒸肉餅
花菜火腿腸
粉蒸肚條
五香蒸牛肉
鼕菜蒸牛肉杯
香烤牛肉杯
黑椒牛柳杯
豉汁牛柳杯
香菇蒸雞
板栗蒸雞
酒香雞翅
肉松雞蛋羹
雙椒帶魚杯
蔥香鴨塊
Part 2
剁椒蒸魚塊
蝦仁絲瓜煮
番茄蝦仁
蝦仁蘑菇蒸蛋羹
粉絲蒸鮮蝦杯
蔥香鮮魷杯
咖喱海鮮杯
飄香海鮮彙
雙椒蒸豆腐杯
香辣豆腐
奶香西藍花杯
醋香包菜
雞湯娃娃菜
Part 3
輕享一杯暖心湯
排骨玉米湯
蓮藕排骨湯
白蘿卜肉絲湯
絲瓜瘦肉湯
牛肉西紅柿湯
板栗雞湯杯
雞爪筍菇湯
蒜香蠔油南瓜
蒜香茄子杯
鼕瓜球
蒸四季豆杯
椒油萵筍絲杯
蔥香土豆杯
糖醋藕丁
香菇鼕筍杯
蒸白蘿卜杯
什錦菌菇杯
糖醋杏鮑菇杯
蓮藕板栗老鴨湯
鼕瓜老鴨湯
蘿卜草魚湯
雜菌蝦仁湯
紫菜蛋花湯
什錦蔬菜湯
Part 4
創意主食杯中見
蝦仁茶香泡飯
臘腸蒸飯
土豆蒸飯
南瓜肉丁燉飯
田園焗飯
彩椒牛肉焗飯
牛奶燕麥粥
黑米紅糖粥
紫藷雙米粥
皮蛋瘦肉粥
香菇肉絲面
肉絲米粉湯
Part 5
一杯甜品的時光
銀耳紅棗糖水
桂圓白果糖水
紅藷板栗甜湯
菊花蘋果飲
木瓜雪梨杯
酸奶果凍杯
朗姆酒水果凍

……