方芍堯所著的《**次做麻糬》將**向讀者詳細講述風靡日本、臺灣的小喫——麻糬的做法，從**工具到基礎的餡料調配，圖文並茂地展示調制餡料、揉搓皮團的過程，然後展示了約50種各色美味、可愛麻糬的食譜及做法，並附有小提示，確保初次做麻糬就能打動你的心！你會發現，隻需要一個普通的冰箱和幾樣簡單的工具，就能攪出冰爽香甜的麻糬餡料、搓出綿軟多彩的麻糬團子！作者還將西式甜點的朗姆酒、酸奶、芝士、巧克力淋醬等食材融入這古老東方甜點的餡料，配上傳統的水果和抹茶餡兒，讓麻糬的口感*輕盈柔美，口味*加多變！此外，書中還有*萌的小熊、小兔、小豬造型，卡通的蘿卜、番茄、橘子，逼真的月餅，讓大家有機會在親友面前一展身手，大放異彩！

必須學會的麻技巧
小故事
**的制作工具和材料
軟綿綿的糯米皮團任你搓圓按扁
皮團特質知多少
摩拳擦掌做麻糬皮團
麻糬搓包折
幻彩餡料味蕾的滿足
基礎餡料
分量換算表
向口感味道激動人心的麻進發
風情萬種水果雪球
奶黃香蕉
朗姆酒橙子
牛奶椰子
藍莓精靈
蘋果肉桂
雜莓樂園
迷人草莓
蜜桃酸奶
芒果風情
魅力四射巧克力大福
特濃巧克力
巧克力脆脆
巧克力栗子甜心
白之戀（白巧克力）
鴛鴦雙趣（雙層巧克力）
巧克力咖啡
香蕉巧克力
巧克力旋風
味美多變芝士團子
特濃芝士
情傾意大利
藍莓風采
熱情芒果女郎
和風抹茶
絹豆芝香
咖啡飄香
雙檸迷思
焦糖芝士
濃香茶味麻署
梅子綠茶
抹茶豆豆
玫瑰花茶
醉人金桂
怡人青蘋果
清新佳人（檸檬茶）
伯爵濃情
港式鴛鴦
洛神花香
熱情果茶
趣味造型麻署
壽桃
橘子
可愛草莓
小熊寶寶
粉紅小豬
月餅
白蘿卜
兔子
番茄
紅蘿卜