| | | 梅森杯甜點 | 該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 烘焙甜品 | 【市場價】 | 289-420元 | 【優惠價】 | 181-263元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787512209084 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
| 【本期贈品】 | ①優質無紡布環保袋,做工棒!②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾
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出版社:中國民族攝影
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ISBN:9787512209084
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作者:(日)隈部美千代|譯者:唐曉艷
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頁數:95
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出版日期:2017-01-01
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印刷日期:2017-01-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:120千字
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《梅森杯甜點》由隈部美千代著。 百變梅森杯:本書介紹了6類大小、形狀各異的梅森杯,也可以用現有的玻璃罐,風格迥異,造型好看! 可口梅森杯:果汁、果凍、奶昔、巧克力蛋糕、芝士蛋糕、瑪芬蛋糕等82款甜點,冷熱酸甜,想喫就喫! 魅力梅森杯:裝入各種甜點的玻璃罐,赤、橙、黃、綠、青、藍、紫,如同一道道美麗風景,文藝且時尚! 強大梅森杯:可水浴法制作,可烘焙法制作,簡單煮沸就能殺毒消菌,讓美味持久保存!
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梅森杯是一種起源於美國的帶蓋玻璃罐,用梅森
杯盛裝的果汁、果凍、奶昔,因健康美味、造型百變
、文藝風十足而風靡世界。隈部美千代著的《梅森杯
甜點》介紹了用梅森杯(帶蓋玻璃罐)制作的82款美
味甜點,不僅包括用水浴法制作的布丁、果凍、巴伐
利亞布丁等冷甜點,也包括芝士蛋糕、巧克力蛋糕等
傳統的烘焙甜點。這些美味甜點做好之後,隻需蓋上
瓶蓋就可以輕松保存。透明的玻璃杯,搭配五顏六色
的甜點,美食也能成為靚麗的風景!
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Part 1 裝在梅森杯內的冷甜點 果凍·慕斯·巴伐利亞奶油 橙味巴伐利亞奶油 橙汁果凍 ◇創意組合 草莓慕斯 鮮紅的草莓果凍 ◇創意組合 椰子奶凍 芒果慕斯 水果瓊脂 咖啡果凍 蜂蜜酸奶慕斯 蜜漬水果 ◇創意組合 親手制作格蘭諾拉麥片 栗子慕斯 巧克力巴伐利亞奶油 ◇創意組合 桃子慕斯 ?樂享梅森杯甜點!① 裝在梅森杯內的甜品飲料 巧克力牛奶奶昔 / 草莓牛奶奶昔 布丁 蛋奶布丁 爽滑布丁 巧克力布丁 南瓜布丁 焙茶布丁 黑糖布丁 芒果布丁 杏仁布丁 抹茶豆乳布丁 冰激凌·果子露 香草冰激凌 漿果 & 漿果酸奶果子露 芒果酸奶果子露 Part 2 裝在梅森杯內的多層蛋糕 草莓多層蛋糕 草莓千層酥 草莓水果蛋糕 芙蕾傑 草莓巧克力蛋糕 草莓乳脂松糕 香蕉奶油蛋糕 巧克力香蕉蛋糕 咖啡蛋糕 抹茶蛋糕 蘋果奶酥 檸檬撻 歐培拉 維也納巧克力蛋糕 ?輕松制作梅森杯甜點!① 海綿蛋糕的做法 原味海綿蛋糕 / 可可海綿蛋糕 咖啡海綿蛋糕 / 抹茶海綿蛋糕 制作多層蛋糕時的蛋糕切法 ?輕松制作梅森杯甜點!② 裝飾用奶油的制作方法 甜味奶油 / 咖啡奶油 抹茶奶油 / 巧克力奶油 白巧克力奶油 / 焦糖奶油 蛋奶凍 / 奶酥 Part 3 裝在梅森杯內的人氣甜點 芝士蛋糕 紐約芝士蛋糕 奶油芝士蛋糕 蘋果舒芙蕾 提拉米蘇 裡科塔芝士核桃蛋糕 雙層芝士蛋糕 巧克力甜點 蒸烤巧克力蛋糕 巧克力凍 爆漿巧克力蛋糕 熱巧克力 橙味布朗尼 杯子蛋糕·瑪芬 巧克力 & 樹莓杯子蛋糕 紅藷杯子蛋糕 泡芙 藍莓瑪芬 & 香蕉瑪芬 果醬·糖水 草莓香蕉果醬 獼猴桃香蕉果醬 橘子糖水 菠蘿糖水 ?輕松制作梅森杯甜點!② 如何把梅森杯甜點當做禮物
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