烘焙不僅能帶給人短暫味蕾上的滿足，*能藉此與家人分享一段幸福的甜蜜時光。隨隨魚的文字，質樸又細膩，將100餘種烘焙配方悉心分享，一起來DIY吧，自己動手做一款曲奇，或者烤一個面包，即使外觀不那麼盡如人意，也能同家人一起，享受到*天然、*溫暖的美味。
《和隨隨魚一起做烘焙》精選了多款適合家庭制作的餅干、蛋糕、芝士、慕斯、面包、中式糕點、其他小烤箱美食等，每一款作品都有詳盡的步驟圖，*含有小貼士，即使是零經驗的人也可以零失敗。

烘焙常用原料和工具
烘焙基本功——
面團發酵過程全圖解
Chapter 1 餅干篇
手指餅干
芝麻磨牙餅
果仁小酥餅
檸檬餅干
全麥芝麻餅干
焦糖漿杏仁餅干
燕麥脆餅
蜂蜜蛋黃餅干
朗姆提子椰蓉餅干
海苔蘇打餅干
椰蓉方塊餅干
全麥巧克力夾心餅干
巧克力豆餅干
巧克力堅果方塊餅干
黃金奶酪條餅
蔓越莓切片餅干
巧克力雪球
瑪格麗特餅干
羅曼曲奇
香蔥曲奇
黃油曲奇
巧克力奇普
美味餅干，多彩生活
Chapter 2 吐司和面包篇
亞麻籽吐司
全蛋芝麻吐司
焦糖奶油吐司
巧克力大理石花紋吐司
湯種北海道吐司
奶香提子吐司
煉奶吐司
蔓越莓吐司
辮子吐司
胡蘿卜奶酪吐司
香橙吐司
燙面吐司
砂糖小餐包
卡仕達杏仁面包
蜜豆起酥包
紅豆包
椰蓉花形包
蝸牛包
胡蘿卜餐包
牛奶排包
早餐奶油卷
培根奶酪卷
蜂蜜豆沙花卷包
豆沙卷
蔥香香腸卷
椰蓉杏仁墨西哥
正確喫面包，身體*健康
Chapter 3 蛋糕篇
Q潤戚風
抹茶蜜豆戚風
蔓越莓威風卷
香橙威風
巧克力威風
倍量巧克力馬芬
焦糖核桃馬芬
蜜豆馬芬
土豆培根奶酪馬芬
脆皮蜂蜜蛋糕
機器貓奶油蛋糕
酸奶蛋糕
乳酪慕斯蛋糕
橙香磅蛋糕
海苔肉松卷
西西裡橙子蛋糕
紅豆奶油卷
草莓奶油卷
紅絲絨蛋糕卷
輕乳酪
巧克力瑪德琳
香橙瑪德琳
芝麻糯米蛋糕
提拉米蘇
甜美的蛋糕，幸福的守候
Chapter 4 中式烘焙及其他西點篇
鳳梨酥
抹茶酥
核桃酥
杏仁桃酥
椰蓉開口酥
棗泥核桃糕
鮮肉月餅／
梅干菜燒餅
香蒜吐司條
老婆餅
麻醬燒餅
玉米司糠
奶酪司糠
杏仁酥條
焦糖南瓜布丁
紅豆面包布丁
奶油奶酪布丁
薩拉米腸奶酪比薩
奶酪軟香球
紅豆派
葡式蛋撻
可可馬卡龍
多味中西小點心，滿口滿心都是愛