| | | 健康無添加的手工面包/媽媽手工坊 | 該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 烘焙甜品 | 【市場價】 | 336-486元 | 【優惠價】 | 210-304元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787543698529 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
| 【本期贈品】 | ①優質無紡布環保袋,做工棒!②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾
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版本 | 正版全新電子版PDF檔 | 您已选择: | 正版全新 | 溫馨提示:如果有多種選項,請先選擇再點擊加入購物車。*. 電子圖書價格是0.69折,例如了得網價格是100元,電子書pdf的價格則是69元。 *. 購買電子書不支持貨到付款,購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。 *. 如果收到的電子書不滿意,可以聯絡我們退款。謝謝。 | | | | 內容介紹 | |
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出版社:青島
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ISBN:9787543698529
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作者:王森
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頁數:188
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出版日期:2013-12-01
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印刷日期:2013-12-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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《健康無添加的手工面包/媽媽手工坊》編著者王森。 用手機掃圖就可以看詳細制作視頻 每個面包都有詳細的步驟圖解 健康綠色有機無添加,適合全家人一起分享 本書*重要的特色在於健康無添加,從基礎面包到調理面包,內容全面,講解比較詳實,步驟清晰,而且圖文並茂。
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《健康無添加的手工面包/媽媽手工坊》編著者
王森。
本書收集100餘款手工面包,既包含簡單易操作
的基本面包,又包括適合具有一定基礎的愛好者制作
的調理面包。書中含12款用手機二維碼和億拍軟件可
以看到的詳細制作視頻。
《健康無添加的手工面包/媽媽手工坊》最重要
的特色在於健康無添加,並以“心語和DIY”為主題
,做面包的同時,體會作者淡淡的小心情。
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Part 1 零基礎也 會做面包 p12(一)面包的基本分類 p14(二)制作面包所需要的材料 p18(三)制作面包的常用工具 p20(四)制作面包的基本步驟 p26(五)烤面包答疑
Part 2 基本面包篇 p30 阿爾卑斯 p32 德式牛奶面包 p34 紅豆相思圈 p36 紅豆面包 p37 葡萄干小餐包 p38 花生朵朵面包 p40 栗子面包 p42 蔓越莓杏仁面包 p44 抹茶紅豆面包 p46 巧克力炭燒面包 p48 杏仁麥香面包 p50 菠蘿包 p52 白色戀人 p54 大理石華爾茲 p56 健康堅果面包 p58 抹茶巧克力面包 p60 紫藷沙拉面包 p62 法式牛角 p63 芝士面包 p64 香蕉面包 p65 芝麻奶酪包 p66 白芝麻面包 p67 咕咕酸奶包 p68 貝果 p70 德國堿水面包 p72 法式米果面包 p74 歐式黑啤面包 p76 牛奶哈斯 p78 牛奶檸檬包 p80 養生面包 p82 法式甜面包 p84 洋芋芝麻面包 p86 法式可麗餅夾心面包 p88 法式蒜香面包 p89 法式拖鞋面包 p90 胚芽棒 p91 法式麥穗 p92 法國麥穗面包 p94 法式酥皮面包 p96 法式茄巴塔 p97 法式鄉村 p98 法式香腸面包 p99 法式香榭 p100 脆皮面包棒 p101 山藥可頌 p102 迷你巧克力杏仁可頌 p104 迷你香橙杏仁可頌 p106 迷你芝士可頌 p108 法式奶油面包 p109 起司洛夫面包 p110 芥末叉燒吐司 p112 全麥面包
Part 3 調理面包篇 p114 法式風杜面包 p115 法國圓形面包 p116 鄉村胚芽面包 p117 法式熱狗面包 p118 法式甜味農家面包 p120 香橙布裡歐 p121 杏仁布裡歐 p122 花生皮力歐許 p123 巧克力皮力歐許 p124 巧克力布裡歐 p126 香蕉椰子 p128 夏威夷奶酪芝麻布裡歐 (三)日式風味 p130 東洋白 p131 德式鄉村火腿面包 p132 叉燒面包球 p134 奶酪迷迭面包 p136 無花果面包串 p138 夏威夷布丁 (四)日式歐風 p140 愛情三角包 p142 巴西裡番茄 p144 風車面包 p145 裸麥核桃 p146 德式雜糧面包 p148 麻藷奶黃面包 p150 香菜面包 p152 菠菜佛卡夏 p154 香腸蔬菜佛卡夏 p156 西式風味面包 p158 椰子葡萄包 (五)日式軟質 p160 黑米飯面包 p161 雞蛋芝士面包 p162 竹炭紅豆面包 p164 牛奶高鈣吐司 p166 千層面包 p168 日式伯爵面包 p170 肉桂蘋果 p172 紅酒提子面包 p174 紅糖堅果包 p176 水果辮子面包 (六)松質面包 p178 財富 p180 核桃松餅 p182 可頌貝果 p184 肉松卷 p186 香蕉松餅 p188 南瓜丹麥
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