| | | 茶箋 | 該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 茶文化 | 【市場價】 | 502-728元 | 【優惠價】 | 314-455元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787554608555 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:古吳軒
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ISBN:9787554608555
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作者:蘇眉
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頁數:179
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出版日期:2017-02-01
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印刷日期:2017-02-01
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包裝:平裝
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開本:24開
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版次:1
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印次:1
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茶是中國人的生活之需,也是不可或缺的精神飲料。它平易親和又清雅高遠,與文人的性情十分貼合。蘇眉所著的《茶箋》從泡茶、飲茶、茶人、茶食以及關於茶的思考等方面寫茶,文字優美,在作者筆下,茶飛揚靈動,表情豐富,文章篇幅大都短小易讀,韻味清淡,別有意趣,讀之有酣暢淋漓之感。本書字裡行間都是茶,以茶映照人性,道出的是作者對人情世態的感慨。全書節奏緊湊,內容涉及面廣,表現形式新穎獨特,文章可讀性強。
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《茶箋》是蘇州女作家蘇眉關於茶的隨筆集。每
篇隨筆都精煉短小又極具禪意,行文有古雅韻味,又
多引諸如《錦繡萬花谷》《茶譜》《茶錄》等古文,
因此取其每篇精短恰適合一頁箋紙,取名《茶箋》。
作者從自己關於四時飲茶、茶人、茶食、泡茶法、茶
思、古代茶事等方面寫茶,章節分為“四時”“相”
“味”“人”“境”“舊時”六個部分。在作者筆下
,茶飛揚靈動,表情豐富。茶人的精神境界也呼之欲
出。
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緣起 四時 春來 夏飲 秋夢 鼕意 相 恬淡虛無 篤定 歲月滋味 梅子青時 虛度 一期一會 三呼吸 空杯以對 無常 小歡喜 不器 諸花露 溫柔 為儀 安頓 間 不同 愛與情 味 慎味 宜節 聞香 清飲 桂花香 藏香 擇水 廣融 度 紅茶 雋永 夜飲 半生緣 無香 西瓜糕 人間煙火 花饌香飲 無茶之茶 人 無癖 天真 月光白 暖湯 向內求 插花 手信 相知 旅途 則 格律 金剛 無可奈 茶禮 無期 雨 隨遇而安 心幻成景 境 盡歡 月餅 情 何以有為 無用 無為 初見 彼時此刻 搭 度過 無由 對飲 獨處 止語 舊時 洛神 暗香 山僧
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春來
春日多飲綠茶,萬物始蘇,尚不廢了那一口精氣
。引力波都被證實了,我*信了山有神、林有靈,不
過一片樹葉,裡面也有累世的念力吧。清則清,空則
空。即便采茶,也有好情致,《錦繡萬花谷》有記:
“山有鳥如鴝鵒而小,倉黃色,每至正月二月作聲雲
‘春起也’,至三四月作聲雲‘春去也’,采茶人呼
為報春鳥。”空山新雨聞鳥鳴,也是給茶事譜了一出
曲了。李世熊《寒支集》:“新城之山有異鳥,其音
若簫,遂名日‘簫曲山’。山產佳茗,亦日‘簫曲茶
’。”春日裡,但聞梵音,飲得清茗。 夏飲
《素問》,取自《黃帝內經》,有道:“夏三月
,此謂蕃秀。天地氣交,萬物華實,夜臥早起,無厭
於日,使志無怒,使華英成秀,使氣得洩,若所愛在
外,此夏氣之應養長之道也。”
夏日暑熱,然萬物蓬勃。蓬勃之時,不宜使之收
斂,就像那恣意生長的植物,應適其道,引其長,而
不是束縛克制。三伏驅寒,順應的也是這個道理。現
世的產物是空調、冰水、雪糕,生生將寒氣鎖在體內
,而暑熱郁結,氣不得洩,所愛不在外,到秋日、鼕
天,便會引發種種病癥,不得安寧。 故夏日亦宜飲熱茶。茶以性溫者為上,紅茶、岩
茶、普洱皆可,尤薦紅茶。再者,普洱配陳皮,亦是
健脾祛濕良方。熱茶益養,應夏之氣,為安。 秋夢
秋日清簡,**我們隻飲淡淡的碧螺春。明前茶
,蘇州東山碧螺村裡的真味,美人兒的父親親手制作
,隻小小一個紙包,上面用毛筆寫了“**”二字。 天白手刻一個竹茶賞,倒茶上去,雪絨花隱在黑森林
裡。 大紫砂壺,投茶下去,用溫水泡了,溫潤香甜。 如果蘇州水可嘗味,在一個意像上,她就是這種味道
:出了煙塵,卻有柔媚。碧螺春是純女性化的,媚骨
不宣,隻道一個冰清玉潔。 夕陽漸漸下來,蘇州的晨昏暮沉,連同離愁別緒
,都遊走在光影裡。我們該如何虛度時光,用一盞茶
、一個無言的黃昏,抑或是,一次久遠的清談?對於
人生,我已經失去了思考的能力。前世太遠,來生夢
長,就讓當下席卷一切,道聲安,一盞清飲別夢寒。 鼕意
晨起煮水,沏茶,已成習慣。空腹喫茶是不可取
的,所以尤愛**的嫻靜。和看戲一樣,為人不為戲
,若換個說書先生,許多票友可能就訕訕而歸了,覺
得掃興。喫茶講究的是通感,和一同喫茶的人、茶葉
的滋味、喫茶的環境,甚至一炷香緲緲的樣子,都有
關繫,又似乎沒有關繫,說到底,還是一個自我。人
類是莫名其妙的東西。大多時候我愛獨飲,比如今晨
,我貪戀的是這掌上一盞茶的溫度,被一枚粗陶杯承
度了歡喜,像一個小小的暖暖的獸,幾乎是可以和它
對話的。感受它在掌心的溫度和大小,恰恰好的暖,
鼕天就因它而可愛了。 P4-11
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