李洪編著的《跟著茶經來學茶--學茶全面通》用通俗語言來解讀茶經，讓學茶*加專業、全面、易懂。
《跟著茶經來學茶--學茶全面通》一共分為十個部分，如茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之事、茶之泡、茶之飲、茶之出等，將茶經裡所涉及到的內容，用簡單明了的語言敘述出來，使學茶*加簡單和輕松。

Part 1 茶的起源
一、茶樹原產於巾國
二、茶字的山來
三、茶樹的形態
四、栽種的技巧
五、茶飲的淵源
六、有利的自然條件
七、茶的功效
Part 2 茶的分類
一、茶的發展
二、茶的分類
三、綠茶的歷史
四、綠茶的分類
五、綠茶的制作
六、紅茶的歷史
七、紅茶的分類
八、紅茶的制作
九、烏龍茶的歷史
十、烏龍茶的分類
十一、烏龍茶的制作
十二、黃茶的歷史
十三、黃茶的分類
十四、黃茶的制作
十五、白茶的歷史
十六、白茶的分類
十七、白茶的制作
十八、黑茶的歷史
十九、黑茶的分類
二十、黑茶的制作
Part 3 中國的名茶
江南茶區
西湖龍井
黃山毛峰
碧螺春
廬山雲霧
婺源茗眉
祁門紅茶
華南茶區
鐵觀音
大紅袍
凍頂烏龍
白毫銀針
六堡茶
西南茶區
普洱荼
滇紅工走茶
蒙頂甘露
江北茶區
信陽毛尖
六安瓜片
太平猴魁
Part 4 茶具的演變
唐及唐之前的茶具種類
唐時5種生火用具
唐時煮茶及烤茶用具
唐時碾茶及量茶用具
發明的取水用具
《茶經》中6件附屬用具
瓷器茶具的分類
紫砂茶具的特點
紫砂壺的鋻別
現代茶具
Part 5 泡茶的技藝
水的選擇
好水飲好茶
天下名泉
飲茶的精要
水溫的把握
綠茶的衝泡
中投法衝泡竹葉青
下投法衝泡六安瓜片
紅茶的衝泡
衝泡四川金芽
瓷杯泡玫瑰紅茶
烏龍茶的衝泡
衝泡大紅袍
黑茶的衝泡
衝泡普洱生茶
意境之美
六藝助茶
Part 6 茶人茶事茶俗
秦漢時期，茶事萌芽
六朝時期，重心東移
唐代，茶葉制度的確立
宋代，全民皆知飲茶事
明代，茶類格局的形成
清代，普洱茶的興起
歷代茶文略評
茶詩·茶聯·茶畫
茶館·茶歌·茶戲
與茶相關的儀式
各民族茶俗