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中國蘆筍產業發展研究 農業/林業 劉恩平，張慧堅，劉海清著 中國 
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
蘆筍是一種泊來蔬菜品種，在我國大面積栽培的歷史不過二三十年。由於原來主要集中在沿江、沿海少數地區種植，並未引起國家有關部門重視，研究方面重量科研機構也少有人問津。但蘆筍以其高產值、益及高附加值很快就推廣到我國華北、西北、西南等大部分地區種植，並成為當地農業增收、農民致富的好項目。蘆筍產業以其良好的發展勢頭正引起國家有關部門的高度重視。中國是靠前蘆筍生產加工大國，本文從蘆筍的收獲面積、產量、單位面積產量、進出口貿易等方面，分析中國蘆筍產業發展的現狀；選取靠前市場占有率（MS）、貿易競爭力指數（TC）、顯示性比較優勢指數（RCA）、出口價格比（EP）、出口產品質量升級指數（QC）5個相關指標。對中國蘆筍產業的靠前競爭力進行評價。並與東盟國家進行比較分析，提出提高中國蘆筍產業的靠前競爭力的措施。中國已成為上蘆筍種植面積優選的生產和出口國,靠前影響力不斷提升。但產業快速發展的背後,仍受到產業政策、文化理念、產業結構、技術體繫、信息服務、靠前貿易壁壘、食品和產業服務等八大內外因素制約,唯有找出和正視這些瓶頸,纔能有效推動產業健康穩步發展。
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