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我們的節日 
市場價：1030元 優惠價：870元
立刻節省：160元
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337.
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我們的節日
市場價：950元 優惠價：800元
立刻節省：150元
本書內容涉及每個節日相應的民間故事、起源，相應的傳統詩詞、傳統習俗、傳統美食以及與節氣相關的養生之道等，讓大家在輕松閱讀中感受中國傳統節日之美，感受中華文化的博大精深。
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紅酒生產工藝與技術
市場價：610元 優惠價：510元
立刻節省：100元
本書主要介紹了紅酒釀造微生物基礎知識、紅酒的原料輔料、發酵化學和葡萄酒成分、蘋果酸？乳酸發酵、紅葡萄酒的釀造、白葡萄酒的釀造、葡萄酒的檢驗技術等，把紅酒生產工藝與技術和能源短缺/節能減排、國家“十二五”釀酒工業的發展目標主題有機地結合，較繫統地介紹了紅酒工業工藝與技術應用。本書可作為果酒生產企業管理人員、技術研發人員和生產人員的指導用書，也可作為大中專院校食品科學、發酵與釀造、生物工程、農產品貯藏與加工、食品質量與安全等相關專業的教學參考用書。
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表面活性劑生產技術問答
市場價：420元 優惠價：350元
立刻節省：70元
表面活性劑常見問題、故障難點解答本書主要內容包括：表面活性劑基礎知識問答；陰離子表面活性劑生產技術問答；陽離子表面活性劑生產技術問答；非離子表面活性劑生產技術問答；兩性表面活性劑生產技術問答；特殊表面活性劑生產技術問答等。
本書具體問答了各種表面活性劑的結構、性能、合成及用途，特別針對表面活性劑科學的新發展，問答了一些具有特殊結構和性能的新型表面活性劑；繫統問答了表面活性劑在溶液中的狀態與性質以及表面活性劑在界面上的吸附、潤濕、滲透與反滲透、乳化與破乳、起泡與消泡、洗滌、增溶、分散與聚集、防腐、殺菌、抗靜電等作用的基本原理及表面活性劑綠色合成生產相關技術等。
本書既可作為高校相關專業的研究生、高年級大學生的專業基礎性教材和參考書，也可供涉及表面活性劑理論研究和應用的有關科研人員、工程技術人員以及關注表面活性劑發展問題的社會各界人士參考。
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340.
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紅酒生產工藝與技術
市場價：680元 優惠價：570元
立刻節省：110元
本書主要介紹了紅酒釀造微生物基礎知識、紅酒的原料輔料、發酵化學和葡萄酒成分、蘋果酸？乳酸發酵、紅葡萄酒的釀造、白葡萄酒的釀造、葡萄酒的檢驗技術等，把紅酒生產工藝與技術和能源短缺/節能減排、國家“十二五”釀酒工業的發展目標主題有機地結合，較繫統地介紹了紅酒工業工藝與技術應用。本書可作為果酒生產企業管理人員、技術研發人員和生產人員的指導用書，也可作為大中專院校食品科學、發酵與釀造、生物工程、農產品貯藏與加工、食品質量與安全等相關專業的教學參考用書。
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表面活性劑生產技術問答
市場價：450元 優惠價：380元
立刻節省：70元
表面活性劑常見問題、故障難點解答本書主要內容包括：表面活性劑基礎知識問答；陰離子表面活性劑生產技術問答；陽離子表面活性劑生產技術問答；非離子表面活性劑生產技術問答；兩性表面活性劑生產技術問答；特殊表面活性劑生產技術問答等。
本書具體問答了各種表面活性劑的結構、性能、合成及用途，特別針對表面活性劑科學的新發展，問答了一些具有特殊結構和性能的新型表面活性劑；繫統問答了表面活性劑在溶液中的狀態與性質以及表面活性劑在界面上的吸附、潤濕、滲透與反滲透、乳化與破乳、起泡與消泡、洗滌、增溶、分散與聚集、防腐、殺菌、抗靜電等作用的基本原理及表面活性劑綠色合成生產相關技術等。
本書既可作為高校相關專業的研究生、高年級大學生的專業基礎性教材和參考書，也可供涉及表面活性劑理論研究和應用的有關科研人員、工程技術人員以及關注表面活性劑發展問題的社會各界人士參考。
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建設工程材料及施工試驗知識問答(第3版)
市場價：450元 優惠價：380元
立刻節省：70元
白建紅、馬洪曄主編的《建設工程材料及施工試驗知識問答(第3版)》以問答形式簡明扼要地闡述了建築工程質量檢測、試驗標準和方法，旨在提高檢測人員的素質，確保檢測工作質量。內容包括：基礎知識、建築材料試驗、建築施工試驗、配合比設計、裝飾裝修材料試驗、節能工程材料試驗、室內空氣質量檢測、施工現場檢測和市政工程材料試驗，共九章四十一節。所有問題均在目錄上列出索引，以方便讀者查找。
《建設工程材料及施工試驗知識問答(第3版)》內容豐富、深入淺出，既有學習價值，又兼有工具書特點，可作為建設行業工程質量檢測機構試驗人員培訓使用。
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表面活性劑生產技術問答
市場價：400元 優惠價：330元
立刻節省：70元
表面活性劑常見問題、故障難點解答本書主要內容包括：表面活性劑基礎知識問答；陰離子表面活性劑生產技術問答；陽離子表面活性劑生產技術問答；非離子表面活性劑生產技術問答；兩性表面活性劑生產技術問答；特殊表面活性劑生產技術問答等。
本書具體問答了各種表面活性劑的結構、性能、合成及用途，特別針對表面活性劑科學的新發展，問答了一些具有特殊結構和性能的新型表面活性劑；繫統問答了表面活性劑在溶液中的狀態與性質以及表面活性劑在界面上的吸附、潤濕、滲透與反滲透、乳化與破乳、起泡與消泡、洗滌、增溶、分散與聚集、防腐、殺菌、抗靜電等作用的基本原理及表面活性劑綠色合成生產相關技術等。
本書既可作為高校相關專業的研究生、高年級大學生的專業基礎性教材和參考書，也可供涉及表面活性劑理論研究和應用的有關科研人員、工程技術人員以及關注表面活性劑發展問題的社會各界人士參考。
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紅酒生產工藝與技術
市場價：680元 優惠價：570元
立刻節省：110元
本書主要介紹了紅酒釀造微生物基礎知識、紅酒的原料輔料、發酵化學和葡萄酒成分、蘋果酸？乳酸發酵、紅葡萄酒的釀造、白葡萄酒的釀造、葡萄酒的檢驗技術等，把紅酒生產工藝與技術和能源短缺/節能減排、國家“十二五”釀酒工業的發展目標主題有機地結合，較繫統地介紹了紅酒工業工藝與技術應用。本書可作為果酒生產企業管理人員、技術研發人員和生產人員的指導用書，也可作為大中專院校食品科學、發酵與釀造、生物工程、農產品貯藏與加工、食品質量與安全等相關專業的教學參考用書。
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清代山洪災害奏折史料摘編 歷史 萬金紅[等]編 科學技術文獻出版
市場價：940元 優惠價：790元
立刻節省：150元
本書資料摘錄自中國水利水電科學研究院館藏的清代奏折資料, 時間跨200年, 資料連續。摘錄內容主要反映清代山洪災害事件, 以及與之相關的經濟狀況、蠲免賑恤、饑荒動亂等描述。該書的編著對於山洪災害、歷史氣候及其影響研究有較大推動作用, 為災害學、地理學、歷史學、社會學間的交叉和滲透而提供充足的研究案例。
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紅輝綠韻:美麗福建看龍岩 藝術 福建省老年書畫藝術協會[等編] 光
市場價：2370元 優惠價：1980元
立刻節省：390元
本書由八個篇章組成: 篇章《紅色記憶》, 第二篇章《古郡新姿》, 第三篇章《河田足跡》, 第四篇章《村落鄉愁》, 第五篇章《丹山碧水》, 第六篇章《客家祖地》, 第七篇章《民俗風情》, 第八篇章《產業》。基於詳盡的照片資料及書法、繪畫、篆刻作品, 展示龍岩深厚的歷史文化及發展現狀, 貫徹的講話精神, 不忘歷史, 繼續, 歷史意義與宣傳價值。
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建設工程材料及施工試驗知識問答(第3版)
市場價：400元 優惠價：330元
立刻節省：70元
白建紅、馬洪曄主編的《建設工程材料及施工試驗知識問答(第3版)》以問答形式簡明扼要地闡述了建築工程質量檢測、試驗標準和方法，旨在提高檢測人員的素質，確保檢測工作質量。內容包括：基礎知識、建築材料試驗、建築施工試驗、配合比設計、裝飾裝修材料試驗、節能工程材料試驗、室內空氣質量檢測、施工現場檢測和市政工程材料試驗，共九章四十一節。所有問題均在目錄上列出索引，以方便讀者查找。
《建設工程材料及施工試驗知識問答(第3版)》內容豐富、深入淺出，既有學習價值，又兼有工具書特點，可作為建設行業工程質量檢測機構試驗人員培訓使用。
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