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潮菜工藝實訓教程 
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
由黃武營主編的《潮菜工藝實訓教程（潮州菜繫列教材普通高等教育精品教材）》一書是國家非物質文化遺產――潮州菜繫列教材之一。為烹飪工藝與營養專業、烹飪與營養教育專業的主干課程也是學習潮菜工藝的重要實踐課。
該書可作為以潮菜為教學特色的高等院校、中職學校、培訓機構等烹飪專業的教材，也可作為以其他菜繫為特色的烹飪院校的教學參考書，還適合熱愛潮菜的廣大朋友閱讀。
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潮菜工藝實訓教程
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
由黃武營主編的《潮菜工藝實訓教程（潮州菜繫列教材普通高等教育精品教材）》一書是國家非物質文化遺產――潮州菜繫列教材之一。為烹飪工藝與營養專業、烹飪與營養教育專業的主干課程也是學習潮菜工藝的重要實踐課。
該書可作為以潮菜為教學特色的高等院校、中職學校、培訓機構等烹飪專業的教材，也可作為以其他菜繫為特色的烹飪院校的教學參考書，還適合熱愛潮菜的廣大朋友閱讀。
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焊接實訓作業指導書(中等職業教育改革發展示範校建設規劃教材)
市場價：260元 優惠價：220元
立刻節省：40元
為適應中等職業教育的發展並加強學生動手能力的培養，本書將焊接技能實訓項目進行了優選和整合，並以國家初、中級電焊工等級標準為依據進行組織編寫。 本書共分6個大項目，19個任務，繫統地講述了焊接安全教育、氣焊與氣割、焊條電弧焊、CO2氣體保護焊、手工鎢極氬弧焊、I形坡口對接埋弧半自動焊等焊接方法使用的設備、工具、工藝參數、操作要領、注意事項等基本知識及操作技能。以學生實際操作為主線，采取“知識講解、教師演示、學生練習、指導互動、評價”等幾個環節進行。 本書側重基本操作技術的傳授和動手能力的培養，突出焊接操作技能的訓練，培訓學生掌握焊工的基本操作知識，培養遵守操作規程、安全文明生產的良好習慣；讓學生具有嚴謹的工作作風和良好的職業道德。 本書內容豐富翔實、深入淺出、圖文並茂、具體生動、實用性強，適合中等職業學校焊接及相關專業學生學習，也可供從事焊工培訓和自學的人員閱等
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汽車自動變速器一體化實訓教程
市場價：410元 優惠價：350元
立刻節省：60元
本書是基於“任務驅動一體化教學”理念及職業教育的培訓規律與實踐經驗，按照任務描述、學習目標、器材準備、學習準備（知識儲備）、任務實施（技能訓練）、反饋評價（過程考核/結果考核）等教學培訓實施環節編寫的。全書共分為任務，內容包括自動變速器認知與功能測試、液力變矩器的檢查與清洗、自動變速器的分解及結構認知、自動變速器輪繫結構與傳動分析、輪繫的檢測調整與組裝、液壓控制繫統認知與檢查、診斷與檢測自動變速器電控繫統故障、自動變速器綜合故障診斷。本書在功能上集教（引導）、學（思考）、做（操作）、評（考評）於一體，在形式上結合“工作頁”與“任務單”的特點，突出教師在“教”中的引導與啟發作用以及學生在“學”與“做”中的主體作用，在內容上強調理論與實踐的結合，並采用大量的圖片及表格等形式，盡可能做到使用上簡潔明了和易查易懂。 本書可作為中職、高職院校汽車維修相關專業的教學培訓用書。
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汽車發動機電控繫統故障診斷實訓教材(第2版)
市場價：300元 優惠價：250元
立刻節省：50元
《汽車發動機電控繫統故障診斷實訓教材（第2版）/國家示範性中等職業學校重點建設專業教材》是國家示範性中等職業學校重點建設專業教材，針對一汽豐田卡羅拉車型的結構特點，重點介紹了發動機電控繫統常見故障的診斷操作與排除方法。
《汽車發動機電控繫統故障診斷實訓教材（第2版）/國家示範性中等職業學校重點建設專業教材》適合中等職業學校汽車運用與維修專業師生教學使用。
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潮菜工藝實訓教程
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
由黃武營主編的《潮菜工藝實訓教程（潮州菜繫列教材普通高等教育精品教材）》一書是國家非物質文化遺產――潮州菜繫列教材之一。為烹飪工藝與營養專業、烹飪與營養教育專業的主干課程也是學習潮菜工藝的重要實踐課。
該書可作為以潮菜為教學特色的高等院校、中職學校、培訓機構等烹飪專業的教材，也可作為以其他菜繫為特色的烹飪院校的教學參考書，還適合熱愛潮菜的廣大朋友閱讀。
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水土保持與荒漠化專業實習實訓 科學與自然 陳奇伯，王克勤主編
市場價：150元 優惠價：130元
立刻節省：20元
水土保持與荒漠化專業學生的實訓鍛煉和實踐應用能力是培養應用型人纔的關鍵環節。《水土保持與荒漠化專業實習實訓》對水土保持與荒漠化專業各門專業課程的實習目的、實習內容、實習要求、實訓手段進行了繫統闡述。內容主要包括：《土壤侵蝕原理》課程實習，《水文與水資源學》課程實習，《林業生態工程學》課程設計，《水土保持工程學》課程設計，《荒漠化工程學》課程實習，《風沙物理學》課程實習，《水工鋼筋混凝土與砌體結構》課程設計，《農田水利學》課程設計，《水土保持規劃》課程設計，《水土保持方案編制》課程設計，《環境影響評價》課程設計，《水土保持CAD制圖》課程設計，《水土保持地理信息繫統》課程實習，《專業綜合實習》，《畢業實習與畢業論文》。
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企業管理學：理論、案例與實訓（第三版）（21世紀高職高專規劃教
市場價：203元 優惠價：171元
立刻節省：32元
《企業管理學--理論案例與實訓(第3版21世紀高職高專規劃教材)》在內容上吸收了管理學研究與實踐的*成果，反映了管理學的發展趨勢。在形式上參考了國外教材的編寫方式並有所發展，每一章的開篇設計了導入案例，提出相應的管理問題，由此引出本章的學習內容，並在章後根據本章所介紹的管理理論對導入案例進行分析；為了使讀者更好地理解每一章中相關管理理論與方法，還設計了許多的管理個案和資料鏈接；在每一章後還安排了與本章內容相關的案例研究，使學生可以更深入地去思考、探索所學的管理基本理論與方法。此外，本教材在教學上設計了實踐與運行環節，包括：其一，在每一章的章後根據本章所學的管理理論與方法，設計了相關的“管理實踐”環節，要求學生完成相應的實踐報告；...
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ERP沙盤模擬對抗實訓教程(高職)
市場價：81元 優惠價：67元
立刻節省：14元
ERP沙盤模擬對抗課程采用哈佛流行的沙盤情景教學模式，通過遊戲模擬和展示企業經營和管理的全過程，其基本思想是圍繞市場競爭和市場預測的需求建立企業內、外部各種資源計劃，實質是如何在資源有限的情況下，合理組織生產，力求做到利潤*，成本*。本書共分為八個主題，從學生剛接觸沙盤到企業經營結束，其中財務分析以實際經營數據為例，給出了具體的計算評價及改進方法，經營管理分析繫統的講解了企業經營中的戰略的重要性及如何進行有效的競爭，在企業運營實錄中的表格實用、詳細，可有效的改善沙盤課程中的控制缺失現像。後一個主題給出了歷年沙盤國賽的相關數據，可以為參賽的學生提供參考。
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進出口報關綜合實訓(邢娟)
市場價：176元 優惠價：148元
立刻節省：28元
word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 《進出口報關綜合實訓(高等職業教育十二五實訓繫列規劃教材)》由邢娟、陳鼎本教材以我國海關對貨物的監管類型為基礎，突出工作過程的主體地位，按照實際工作情景組織實訓內容，圍繞每一類貨物的報關程序，繫統地闡述了每一類貨物報關單填制、稅費繳納及具體報關流程。全書共分五個項目，分別是：一般進出口貨物通關程序；保稅貨物的進出口通關程序；特定減免稅貨物進出口通關程序；暫準進出境貨物通關程序；其他特殊類型貨物通關程序。所有項目根據需要安排數量不等的多個工作任務，每一項目都配有綜合業務模擬操作。
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報關實務與操作——習題與實訓
市場價：108元 優惠價：90元
立刻節省：18元
本書是《報關實務與操作》的配套習題與實訓用書。篇為習題與實訓，章節順序與主教材一致，內容是各章的同步練習與實務操作，主要題型有單項選擇題、多項選擇題、判斷題、案例分析題、實務操作題等。第二篇是習題與實訓的答案與解析。本書可作為高職院校國際貿易專業、報關實務專業、外貿英語專業、物流專業及其他相關專業的教材，也可作為報關水平測試的輔導用書。
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會計綜合實訓項目化教程
市場價：126元 優惠價：108元
立刻節省：18元
本書分為基礎資料和實訓內容兩部分。基礎資料部分給出實訓的目的及要求、實訓企業的背景資料、實訓企業的2010年12月和2011年1月這兩個月經濟業務資料及年度所得稅彙算清繳資料和電算設置初始資料。實訓內容部分按出納崗、核算會計崗、辦稅會計崗、主管會計崗四個崗位來編寫，分別介紹了每個崗位的崗位職責、崗位流程及要求完成的崗位任務。 本書適用於高職高專、成人高校等院校會計、稅務、財政、財務管理、審計等專業的學生使用，同時也適用於會計人員的培訓及社會人士自學參考。
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倉儲作業實訓
市場價：171元 優惠價：144元
立刻節省：27元
陳玲、李蔚主編的《倉儲作業實訓》是物流服務與管理專業的核心課程。本教材為了配合目前中職理實一體化教學模式改革，以適度、夠用為原則，適當甄選理論知識。全書依據物流企業對倉儲技術人纔的實際需求確立典型的實訓任務，以技能操作訓練為主線，每個實訓任務均采用實訓情境導入，明確實訓目標，並大量使用實際操作圖片作為技能實訓的指引，使學生在學習過程中易學、樂學、活學，體現了“做中學、學中做”的教學理念。 本書主要內容包括：倉儲認知實訓、倉儲設備與設施實訓、入庫作業實訓、在庫作業實訓、出庫作業實訓、3D倉儲繫統實訓、倉儲繫統業務操作實訓、綜合物流繫統業務操作與硬件實訓。
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現代物流實訓手冊
市場價：194元 優惠價：162元
立刻節省：32元
word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 陳英華主編的《現代物流實訓手冊》內容由以下六個模塊構成：模塊一是基礎知識及實訓條件，模塊二是裝卸與搬運實訓，模塊三是分揀與包裝實訓，模塊四是倉儲與配送實訓，模塊五是供應鏈一體化物流仿真沙盤實訓，模塊六是中海2000物流軟件實訓，附錄對裝卸搬運實訓中涉及的包裝及發貨標志進行補充，提供了倉儲與配送實訓考核過程中需要的考核資料。 《現代物流實訓手冊》既可作為高職院校物流管理專業的學生用書，也可供企業物流管理人員自學、提高之用，還可作為從事物流研究與教學人...
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企業競爭模擬（第二版）--四步循環實訓教程
市場價：149元 優惠價：126元
立刻節省：23元
《企業競爭模擬(四步循環實訓教程第2版)》是 一部關於“企業競爭模擬”的實用教材和使用手冊。 本課程模擬現實的會計主體，為每位同學提供完 全個性化的會計核算素材，為“自己”的公司進行會 計核算，編制會計報表，提高經營業績進而提升學生 的實戰能力。 本書作者陳冰專注於企業經營模擬教學，積累多 年豐富的教學和實戰經驗後寫就此書，在同類教材中 堪稱典範。
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客房服務與實訓
市場價：95元 優惠價：81元
立刻節省：14元
本書介紹了酒店客房服務的應知應會知識，由認識客房部、掌握客房清潔整理與保養操作、學會客房對客服務、熟悉客房公共區域清潔服務及棉織品房與洗衣房4個項目組成。涵蓋了客房服務具體內容，操作程序、操作實訓、學生活動及對學生學習效果的評價，以培養和提高學生客房服務的能力。 《中等職業教育“十二五”規劃教材·中職中專旅遊服務類專業繫列教材：客房服務與實訓》可作為中職中專院校旅遊服務類相關專業學生用書，也可作為企業培訓用書。
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納稅業務模擬實訓教程
市場價：126元 優惠價：108元
立刻節省：18元
本書作為實訓類教材，將稅收理論與稅收實務融為一體，對學生進行全面的納稅業務模擬演練，增強學生對理論知識的理解，達到對所學專業知識的進一步掌握。全書共16章，分為兩篇。第1篇是單項實訓，包括增值稅、消費稅、營業稅、關稅、資源稅、房產稅、契稅、土地增值稅、企業所得稅、個人所得稅等稅種的納稅實訓。第2篇是納稅業務綜合實訓。本書注重實際操作，具有較強的實用性和可操作性。
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