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留住好員工 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
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好味道的秘密 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
大量食譜在列舉了食材、工具,並說明完制作步驟後,留給讀者“依個人口味調味”“適當調味”等模稜兩可的指令。到底什麼是調味?該怎麼正確調味?食譜沒說。主廚兼烹飪教師貝蒂·塞倫古特深知大家的苦衷,決定出一本真正實用的“調味之書”,她在書中解釋了味覺產生的基本原理,深入講解“咸、酸、甜、油、苦、鮮”基本六味在菜肴中起到的作用及其科學解釋,比如人類為什麼嗜糖、沒油的菜為什麼不好喫,以及各種味道相互平衡的技巧,包括如何挽救一道太咸/太甜/太辣的菜。這本書還討論了香味、辣味、口感等“味道要素”,及溫度、顏色、酒精是如何影響你對菜肴的感受。本書還包含了一些菜譜和簡單的廚房實驗,確保讀者看完後能立刻上手實踐。
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好味道的秘密 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:490元 優惠價:410元
立刻節省:80元
大量食譜在列舉了食材、工具,並說明完制作步驟後,留給讀者“依個人口味調味”“適當調味”等模稜兩可的指令。到底什麼是調味?該怎麼正確調味?食譜沒說。主廚兼烹飪教師貝蒂·塞倫古特深知大家的苦衷,決定出一本真正實用的“調味之書”,她在書中解釋了味覺產生的基本原理,深入講解“咸、酸、甜、油、苦、鮮”基本六味在菜肴中起到的作用及其科學解釋,比如人類為什麼嗜糖、沒油的菜為什麼不好喫,以及各種味道相互平衡的技巧,包括如何挽救一道太咸/太甜/太辣的菜。這本書還討論了香味、辣味、口感等“味道要素”,及溫度、顏色、酒精是如何影響你對菜肴的感受。本書還包含了一些菜譜和簡單的廚房實驗,確保讀者看完後能立刻上手實踐。
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如何提出一個好問題 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:530元 優惠價:440元
立刻節省:90元
我們都知道,在探索科學、哲學和醫學的過程中,提問是核心的工具。那麼,我們為什麼不把這種能力擴展到生活的方方面面呢?沃倫·貝格爾在這本書中提出的那些經過深思熟慮的、發人深省的問題,其實就是一種“好問題”,可以幫助我們發現正確的問題,並產生創造性的解決方案。掌握提問的藝術,對於獲得創造力與不斷創新來說至關重要。所有有抱負的設計思考者都應該將本書作為推薦閱讀之作,在他們尋找生活的意義與尋回遺落的好奇心時,這本書可以給他們帶來靈感。
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如何用提問解決問題 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:710元 優惠價:600元
立刻節省:110元
正確的問題,幫你對核心本質聚焦;正確地提問,讓你的疑難問題迎刃而解。在今天,想要找到一個答案很容易,你可以隨時上網搜索。但好問題比完美的答案更有意義,也更有價值,好問題纔能激發創新。職場上常用的提問場景無處不在,比如:召開決策會議、破解工作難題、上下級有效溝通、塑造良好組織文化氛圍等。不少人一遇到問題,往往立即提出解決方案,“頭疼醫頭,腳疼醫腳”,但這恰恰是解決問題的大忌。問題無法解決的核心原因是你無法發現問題,而提問正是發現問題的要領。《如何用提問解決問題》包含4大場景、 200多個問題,涵蓋了從重新規劃職業生涯到加強人際關繫等日常情況,給我們展示了如何有效解決場景問題,能夠幫助思想者、創造者、問題解決者和決策者一次性掌握“決策、創新、溝通、管理”中的提問藝術與技巧。
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胚胎、無性繁殖繫和轉基因動物 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:300元 優惠價:250元
立刻節省:50元
麒麟斯芬斯人身牛頭怪古代人類遠隔重山萬水卻有著同樣豐富的想像力今天現代人類傳承了先祖的智慧並將神話故事變成現實brnbsp;nbsp;nbsp;nbsp;從人工授精到胚胎移植和體外受精再從轉基因動物到胚胎隆體細胞隆和轉基因隆生殖生物技術的發展經歷了輝煌的歷程早期的人工授精胚胎移植對動物生殖機理研究改良性狀和挽救瀕危動物等都具有重要意義而轉基因動物則在藥用蛋白生產疾病動物模型異種器官移植等方面發揮了不可替代的作用與轉基因不同的是隆是將整個細胞核替換然後讓換核後的細胞繁殖 個體的技術996年7月5日隆羊多莉的誕生證明了隆成熟動物的可能性在隆動物的同時進行轉基因操作也在實踐上為大規模復制動物優良品種和生產轉基因動物提供了有效方法brnbsp;nbsp;nbsp;nbsp;本冊將為您介紹前沿的生殖生物技術及應用或許在不久的將來胚胎移植能使一萬年前滅絕的猛犸像起死回生胚胎融合也可以使傳說中的四等
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290.
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如何提出一個好問題 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:530元 優惠價:440元
立刻節省:90元
我們都知道,在探索科學、哲學和醫學的過程中,提問是核心的工具。那麼,我們為什麼不把這種能力擴展到生活的方方面面呢?沃倫·貝格爾在這本書中提出的那些經過深思熟慮的、發人深省的問題,其實就是一種“好問題”,可以幫助我們發現正確的問題,並產生創造性的解決方案。掌握提問的藝術,對於獲得創造力與不斷創新來說至關重要。所有有抱負的設計思考者都應該將本書作為推薦閱讀之作,在他們尋找生活的意義與尋回遺落的好奇心時,這本書可以給他們帶來靈感。
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胚胎、無性繁殖繫和轉基因動物 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:300元 優惠價:250元
立刻節省:50元
麒麟斯芬斯人身牛頭怪古代人類遠隔重山萬水卻有著同樣豐富的想像力今天現代人類傳承了先祖的智慧並將神話故事變成現實brnbsp;nbsp;nbsp;nbsp;從人工授精到胚胎移植和體外受精再從轉基因動物到胚胎隆體細胞隆和轉基因隆生殖生物技術的發展經歷了輝煌的歷程早期的人工授精胚胎移植對動物生殖機理研究改良性狀和挽救瀕危動物等都具有重要意義而轉基因動物則在藥用蛋白生產疾病動物模型異種器官移植等方面發揮了不可替代的作用與轉基因不同的是隆是將整個細胞核替換然後讓換核後的細胞繁殖 個體的技術996年7月5日隆羊多莉的誕生證明了隆成熟動物的可能性在隆動物的同時進行轉基因操作也在實踐上為大規模復制動物優良品種和生產轉基因動物提供了有效方法brnbsp;nbsp;nbsp;nbsp;本冊將為您介紹前沿的生殖生物技術及應用或許在不久的將來胚胎移植能使一萬年前滅絕的猛犸像起死回生胚胎融合也可以使傳說中的四等
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好味道的秘密 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
大量食譜在列舉了食材、工具,並說明完制作步驟後,留給讀者“依個人口味調味”“適當調味”等模稜兩可的指令。到底什麼是調味?該怎麼正確調味?食譜沒說。主廚兼烹飪教師貝蒂·塞倫古特深知大家的苦衷,決定出一本真正實用的“調味之書”,她在書中解釋了味覺產生的基本原理,深入講解“咸、酸、甜、油、苦、鮮”基本六味在菜肴中起到的作用及其科學解釋,比如人類為什麼嗜糖、沒油的菜為什麼不好喫,以及各種味道相互平衡的技巧,包括如何挽救一道太咸/太甜/太辣的菜。這本書還討論了香味、辣味、口感等“味道要素”,及溫度、顏色、酒精是如何影響你對菜肴的感受。本書還包含了一些菜譜和簡單的廚房實驗,確保讀者看完後能立刻上手實踐。
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293.
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如何用提問解決問題 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:500元 優惠價:420元
立刻節省:80元
正確的問題,幫你對核心本質聚焦;正確地提問,讓你的疑難問題迎刃而解。在今天,想要找到一個答案很容易,你可以隨時上網搜索。但好問題比完美的答案更有意義,也更有價值,好問題纔能激發創新。職場上常用的提問場景無處不在,比如:召開決策會議、破解工作難題、上下級有效溝通、塑造良好組織文化氛圍等。不少人一遇到問題,往往立即提出解決方案,“頭疼醫頭,腳疼醫腳”,但這恰恰是解決問題的大忌。問題無法解決的核心原因是你無法發現問題,而提問正是發現問題的要領。《如何用提問解決問題》包含4大場景、 200多個問題,涵蓋了從重新規劃職業生涯到加強人際關繫等日常情況,給我們展示了如何有效解決場景問題,能夠幫助思想者、創造者、問題解決者和決策者一次性掌握“決策、創新、溝通、管理”中的提問藝術與技巧。
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我與蘭登書屋 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:530元 優惠價:450元
立刻節省:80元
已故美國蘭登書屋創始人貝內特·瑟夫(1898-1971)是美國出版界劃時代的標志性人物,他的回憶錄《我與蘭登書屋(貝內特?瑟夫回憶錄)》是一部生動反映美國二十世紀出版業風雲變幻的經典性著作,同時也是一部充滿趣味、幽默、智慧的文學回憶錄。 性格幽默開朗、為人誠懇善良的貝內特·瑟夫在書中回顧了自己從少年時代的閱讀生活到青年時代的創業,乃至投身出版業四十年的人生體驗。一九二五年,他與唐納德·克勞弗爾合伙收購“現代文庫”叢書,奠定了他們於一九二七年創立蘭登書屋的基礎。在隨後的四十多年中,他們將蘭登書屋逐步發展成為美國優選的出版集團。作者講述了他創業經營過程中無數幽默、有趣的軼事,其中涉及他與尤金·奧尼爾、威廉·福克納、詹姆斯·喬伊斯、司各特·菲茨傑拉德、約翰·斯坦貝克、杜魯門·卡波特、德萊塞等很多作家的交往,也有關於他和美國其他出版家的交往,還談到了他經營出版社的過程中踫到的各種趣事與經驗等
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老鼠阿貝漂流記/麥克米倫世紀大獎小說典藏本 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:180元 優惠價:144元
立刻節省:36元
威廉·史塔克創作的《老鼠阿貝漂流記》講述了:如果不是奮不顧身地為新婚妻子去抓那條被風刮跑的紗巾,阿貝不會滾下山坡掉進河裡,更不會流落到這座荒島上。 一向養尊處優的阿貝不知道自己可以這樣的勇敢、聰明、達觀、執著,可以有如此強大忍耐孤獨和在惡劣環境中生存的能力:他用小刀和自己的牙齒做了一艘船,用黏土做陶罐,他甚至能像原始人那樣鑽木取火,他還用紅土捏了親人們的塑像來陪伴自...
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304.
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哈佛家訓一位哈佛博士的教子課本.6 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
威廉·貝納德編著,張玉編譯的《哈佛家訓(Ⅵ一位哈佛博士的教子課本)》通過精選的生動的小故事和特別的點評,讓讀者的心靈得到一次次透徹的滌蕩和啟迪。本書從十個方面對學生讀者和他們的父母、老師進行教育和啟發,讓人們在迷茫的時候找到生活的方向,讓家庭和學校越來越和諧,越來越溫馨。
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