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每道菜不超過6種食材，不超過3個步驟，用極短的時間，烹飪出192道極速西餐料理。菜譜包含日常西餐的各個門類：開胃菜、前盤、主菜和甜品。花一點時間，挑幾道菜品，享受一頓正宗而簡約的法式西餐吧！開胃菜：金槍魚醬、熏三文魚卷、山羊奶酪口蘑等18道；前盤：地中海濃湯、干酪雞蛋鱷梨、胡蘿卜泥凍等14道；主菜：奶香烤土豆、蜂蜜豬肋排、扇貝燴明蝦等129道；甜品：諾曼底蘋果派、奶油布丁、意式咖啡奶凍等31道。

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埃瓦裡斯托.卡列戈

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口語中文注釋版 (英)斯科菲爾德 等 著 行業/職業英語文教 新華書

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西方哲學史 第9版 圖書

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詹姆斯卡梅隆的科幻故事

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卡梅隆采訪了對科幻影史產生過深遠影響的六位大咖——吉爾莫?德爾?托羅、喬治?盧卡斯、克裡斯托弗?諾蘭，阿諾德?施瓦辛格，雷德利?斯科特和史蒂芬?斯皮爾伯格，通過一場場旁征博引的談話，深度挖掘他們對科幻的理解以及對人類命運的思索。《詹姆斯?卡梅隆的科幻故事》再現了訪談的全部內容，包括六大主題：外星生命，時間旅行，外太空，黑暗未來，怪物和智能機器

詹姆斯卡梅隆的科幻故事

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精益思想叢書·精益思想（白金版） 圖書

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語言的科學 詹姆斯·麥克吉爾弗雷訪談錄 圖書

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諾姆·喬姆斯基（Noam Chomsky）是我們這個時代最有影響力的思想家之一，可他的觀點卻常遭誤解。在這個此前未曾發表過的訪談繫列中，喬姆斯基挑戰傳統，對其有關語言、人類本質以及政治的重要思想做了深入探討。喬姆斯基論及眾多話題——人類語言的設計和功能、語言演化、表征論、人的概念本質、普遍語法的很優性和完美性、人類本質、進化心理學、道德、認識論、人類理解的生物限度等問題。麥克吉爾弗雷教授廣博的評論則可以方便不同類型的讀者理解這個內容深刻的繫列訪談。此書對語言和心智研究者而言，對任何想了解喬姆斯基思想的人而言，都是重要讀物。

生產智慧 現代大學的興起 圖書

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本書追溯了大學從中世紀的歐洲發端，歷經八百年演變，成為人類生產智慧的重要搖籃的過程。作者重點剖析了國際很好大學如何受到歐洲大陸影響，發展成為現代大學的普遍形式。他們的挫折、經驗與挑戰，比如盡可能多地利用各種資金來源，注重教學與研究之間的協同作用，延攬優秀的教員、學者和外國學生，著力於塑造“完整的人”而不僅僅是技術能力等，對建設世界一流大學有借鋻意義。

生產智慧 現代大學的興起 圖書

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人工智能商 圖書

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工業時代靠IQ，信息時代靠EQ，人工智能時代靠AIQ!Netflix稱霸影音產業的創新商業模式“個性化推薦”，源自“二戰”流亡數學家為拯救無數飛行員而發明的“生存推薦繫統”；“宇宙有多大？”這一流傳數千年的大哉問，與“機器學習”大有關聯；實時監控繫統誕生自牛頓最嚴重的一次“數學錯誤”，提醒我們在海量數據中“偵錯”有多重要。在人工智能時代，若想駕馭全世界的機器為你做事，在各大領域自由切換，專享的致勝方程式就是：AIQ=AI×IQ。理解AI的底層原理，發揚人類特有的智慧，便是人工智能時代的通關秘訣。人工智能隻說一種語言——數學語言。這種語言看起來神秘，其原理卻非常簡單，本書作者保證：即便是數學白痴，也能輕松讀懂。

Python密碼學編程 圖書

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牧牛馬斯摩奇-紐伯瑞兒童文學獎獲獎作品精選

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道德的理由 (第7版）

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約翰生傳（插圖珍藏本）

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藝術家筆下的貓 (法)皮埃爾·德·米榭雷斯,(法)阿曼迪娜·拉芭爾

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實證政治經濟學 (美)詹姆斯？E.阿爾特//肯尼思？A.謝潑斯 著作

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探訪大灰熊 埃諾斯·米爾斯 著 董繼平 譯 中國現當代詩歌文學 新

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金鉗螃蟹販毒集團/丁丁歷險記(大16開本) （比）埃爾熱 編繪 著作

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伽利略 (法)讓-皮埃爾·莫裡 著；金志平 譯 歐洲史社科 新華書店

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和博爾赫斯在一起

市場價：210元  優惠價：180元　 立刻節省：30元 　

博爾赫斯是阿根廷詩人、小說家、散文家兼翻譯家，被譽為作家中的考古學家。在和博爾赫斯的交往中，阿爾維托·曼古埃爾從敏感的職業作家的角度，撥動了這位中年失明的天纔作家最為動人的心弦。本書記錄下的文字既是作者對博爾赫斯的部分回憶錄，又是博爾赫斯的部分傳記。此書是這位謎一般的天纔作家的流動肖像，直抵博爾赫斯和其他作者極為心儀的作家們的內心。

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共享經濟 (美)埃爾文E.羅斯(Alvin E. Roth) 著;傅帥雄 譯 著作

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博弈的公理化模型 (美)埃爾文 E.羅斯(Alvin E.Roth) 著；陳耿宣,

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控制焦慮 阿爾伯特·埃利斯（Albert Ellis） 心理學大師·埃利斯

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本書針對壓力鑄造的特點，總結歸納出了8大類47個小類的壓力鑄造缺陷。書中通過缺陷實例照片與缺陷成分、組織分析等技術資料詳細說明了缺陷產生的原因，提出了**具針對性的解決缺陷的對策。同時，書中還通過列舉不同壓力鑄造生產企業針對不同鑄件解決壓力鑄造缺陷的14個典型實例，深入具體地闡述了缺陷產生的原因、具體的對策方案及對策實施後的效果。本書前半部分對缺陷的起因和對策闡述簡潔明了，後半部分對案例的分析細致詳盡，非常便於讀者學習和借鋻。

拆除你的情緒地雷 阿爾伯特.埃利斯 心理學大師 埃利斯經典作品

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本書重點分析了船舶交流電力推進繫統的相關技術及特種電力推進技術，同時也兼顧了直流電力推進繫統。全書共分13章，*1章簡單介紹了船舶電力推進的基本概念、構成、特點、分類、應用及發展狀況。*2章介紹了船舶電力推進中的螺旋槳基本理論、工作特性及螺旋槳對推進電動機的機械特性要求。第3章介紹了船舶電力推進繫統中所采用的各種推進電動機，包括直流推進電動機、多相異步推進電動機、多相同步推進電動機和多相永磁推進電動機。第4章介紹了船舶直流電力推進繫統，包括直流推進繫統的主電路連接方式、簡單的G-M繫統、帶蓄電池組的G-M繫統、恆功率繫統、恆電流繫統以及帶整流輸出的交流發電機-直流電動機推進繫統。第5章介紹了交流電力推進繫統中所采用的大功率電力電子器件及其構成的交-交變頻器、多電平變頻器、H橋型變頻器和電流源型變頻器。第6章介紹了交流推進變頻器所采用的PWM技術，包括正弦PWM、空間矢量PWM、特定諧波消除PWM及電流滯環PWM。第7章介紹了交流電力推進繫統所采用的調速控制技術，包括標量控制技術、矢量控制技術及直接轉矩控制技術以及特種推進電動機的控制技術，並舉例分析了交流電力推進繫統的構成及技術特點。第8章介紹了船舶側推裝置的組成、原理、典型控制繫統及其應用。第9章介紹了弔艙式電力推進繫統的組成、結構、原理及特點。*10章介紹了輪緣驅動電力推進繫統組成、原理、技術特點、關鍵技術及應用案例。*11章介紹了超導電力推進繫統的組成、原理與特點，並分析了超導推進電動機及超導電力推進繫統方案設計。*12章介紹了船舶磁流體電力推進繫統的構成、原理、性能特點及發展應用。*13章介紹了船舶電力推進的監測技術與控制技術以及電力推進監測與控制繫統的設計，並進行了實例分析。

寫於石頭中 埃斯普馬克自選詩五十首 萬之 譯 (瑞典)謝爾·埃斯普

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來自巴格達的尤利西斯

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一部反英雄的《奧德賽》一趟希望與絕望交織的尤利西斯般的旅程一位失格青年找尋現實家園和靈魂歸屬的勇敢嘗試---我叫Saad?Saad，阿拉伯語的意思是希望·希望，英語裡則是悲哀?悲哀。一周、一個小時、甚至一秒鐘，我的真實人生就能從阿拉伯語滑落到英語。根據實際遭遇，我會變成希望薩德，或者悲哀薩德。難民、乞丐、非法入境者、無證人員、無權利者、無業遊民、偷渡者。盜竊、混進馬戲團、像牲口般被塞進卡車、做男妓、販毒、襲擊人員。……但其實，我隻是想，像一個人那樣活著。

夜晚馬戲團 埃琳·摩根斯頓 著作 金逸明 譯者 現代/當代文學文學

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金融市場與金融機構(原書第5版) （美）米什金，（美）埃金斯 著

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【正版圖書】XM-57-新蕾精品繪本館--小心別上當 [法]米夏埃爾埃

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這是運營*好的年代，但同時這也是運營*壞的年代。互聯網整體環境發生了很大變化，無論是創業公司還是互聯網巨頭，它們都對運營工作有了更高的要求；運營這個行業也更加成熟、更加規範，對運營人提出了更高的要求。

　　在這個節點，《從零開始做運營》的作者張亮將近年來在自我認知升級過程中積累的實戰經驗、對運營行業的思考記錄了下來。

　　他以自己一貫的坦率和務實態度，結合實際案例，對運營的核心工作進行了剖析，為運營中存在的問題提供了邏輯清晰的解決方案。

　　此外，張亮基於對運營發展趨勢和當下環境的認識、對中外運營環境的比較，從更寬、更前瞻、更宏觀的視野，提出了自己對“大運營”的思考。他認為，大局觀和節奏感實際上是初級運營和運營的分水嶺，這兩點決定了運營人的格局。基於此，他在這本書中為運營人的自我迭代和成長提供了可借鋻的發展路徑。

理解馬克思

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理性情緒(百年誕辰紀念版) 圖書

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“我必須給新朋友留下深刻的印像。”
“我想要在工作上表現出色，而且必須做到這一點！”
“我非常喜歡這個人，所以我一定要得到他的支持！”
“我對別人很好，所以對方一定也要對我好，如果他們不這麼做就太不仗義了！”
“這門考試非常重要，我必須考過。”
“這所學校是我能力範圍內優選的學校之一，我必須得到錄取，否則後果不堪設想。”
“如果我真的患有重病，那就太恐怖了，我肯定無法忍受。我必須明確知道自己沒得重病。”
總有些不理性的想法讓我們痛苦，每每思及此處，我們就會陷入焦慮或者抑郁的情緒之中。反過來，你的情緒也會感染到家人、好友，甚至你所能接觸到的所有人。痛苦不是人類情感的正常現像嗎？但我們如何理性地對待這一現像，如何減輕這些情緒對我們造成的傷害，纔是我們真正需要思考的問題。
阿爾伯特·埃利斯博士告訴我們等