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長胎不長肉 孕產/胎教 王興國，滕越著 中國婦女出版社 978751271 
市場價：220元 優惠價：190元
立刻節省：30元
> | | “長胎不長肉”是一種正常現像，是大部分人如此或應該如此的。然而，有很多準媽媽做不到這一點，要麼胎兒較大或正常的同時準媽媽的脂肪大量積累，要麼胎兒偏小的同時準媽媽的脂肪大量積累，以至於“長胎不長肉”這種本來屬於常態的現像卻愈發少見了。本書由營養學專家根據多年的臨床經驗，告訴大家如何保持合理的膳食結構，維持體重正常增長，有效孕期糖尿病、高血壓、貧血等。另外，升級版在內容上增加了很多更實用的內容，比如如何烹飪纔能讓食物更健康、如何購買健康食物，還特別增加了一些產後哺乳和育兒的知識，使內容更加完善。 |
| 目錄 | 章 建立健康的膳食結構
孕婦膳食要點
2
備孕期
2
孕期
3
乳母
4
十大類食物，把握孕期推薦食材 4
主食
5
蔬菜
6
水果
7
蛋類
8
畜禽肉類
8
魚蝦類
9
大豆制品
10
堅果
11
奶類
11
章 建立健康的膳食結構
孕婦膳食要點
2
備孕期
2
孕期
3
乳母
4
十大類食物，把握孕期推薦食材 4
主食
5
蔬菜
6
水果
7
蛋類
8
畜禽肉類
8
魚蝦類
9
大豆制品
10
堅果
11
奶類
11
食用油
12
飲水
13
飲食多樣化，每日填寫重點食材 14
三個基本原則，把握每餐食譜 16
建立健康的膳食結構
孕婦不能喫什麼
17
酒，沒有“量” 17
咖啡
18
茶
19
糖和甜食
20
飲料
21
零食
21
未熟透的肉類或魚蝦 22
第二章 合理烹調，掌握健康喫法
烹制主食的好方法和壞方法 24
雜糧飯、雜豆飯，好營養 24
粗糧粥，更勝一籌 24
豆漿米飯，值得推薦 25
蛋炒飯，早餐 26
發酵增加面食營養 26
全麥饅頭，簡便的粗糧 27
“二合面”，面粉中摻入雜糧粉 27
用牛奶或奶粉和面 28
蔬菜饅頭，面粉中摻入蔬菜泥 28
面條搭配出營養
28
水餃、餛飩、包子、餡餅，主副食混合烹調 29
煮紅藷、鮮玉米、麥片粥，好的早餐主食 30
加油主食，一律少喫 31
加堿主食，破壞營養 31
烹制蔬菜的營養學問 32
烹調決定蔬菜營養 32
綠葉蔬菜十種喫法 33
合理烹調，掌握健康喫法
如何去除蔬菜中的農藥殘留 35
烹制肉類魚蝦的好方法和壞方法 36
油炸肉類和魚蝦，毀壞營養 36
燒烤肉類，可以致癌 37
生喫魚蝦，感染寄生蟲 37
生熟不分，感染弓形蟲 38
蒸、炒、燉、煮，有助營養 39
魚丸、肉餡，易於消化 40
微波爐、高壓鍋，留住營養 41
肉搭配豆腐，營養大增 41
適度調味，好喫不失健康 41 |
| 編輯推薦 | | 專業營養醫師從營養學的角度出發，以美食家的眼光，並結合孕期理論知識，共同打造科學、健康的孕期營養書，讓每個孕媽媽都可以做到長胎不長肉。 |
| 媒體評論 |
正文試讀
章 建立健康的膳食結構
在孕育新生命的280天，胎兒生長發育所需的營養物質都直接來源於準媽媽的血液，間接來源於準媽媽的飲食。孕婦飲食營養對胎兒生長發育至關重要。那麼，要喫哪些食物纔能滿足胎兒的營養需要？
首先強調的是，千萬不要以為孕婦喫海參、鮑魚、燕窩、魚翅之類的“大補”食品，或者多喫肉類、蛋類等某些日常食品就可以了。單個食物的作用總是非常有限的。從專業角度看，要獲得良好的營養，不能依靠某個或某幾個食物，而應該依靠多樣化的食物互相搭配。
不同食物類別和數量互相搭配，即構成了膳食結構。不論是對孕婦，還是對胎兒，均衡的膳食結構總是重要的健康因素。沒有哪一個食物是“必須喫”的，也沒有哪一個食物是特別有益或多多益善的。
孕婦膳食要點
孕期膳食結構應該是怎樣的？雖然每個孕婦的情況有所不同，胎兒之間也有一定差異，但仍然有一些基本原則和大致食物數量可以推薦。我們根據中國營養學會發布的《中國孕婦、乳母膳食指南2016》，整理了備孕期、孕期和哺乳期的膳食要點。
備孕期
備孕是指育齡婦女有計劃地懷孕並對優孕進行必要的前期準備，是優孕與優生優
育的重要前提：
①合理飲食，增加運動量，調整孕前體重至適宜水平。
②常喫含鐵豐富的食物（如動物血、肝髒及紅肉），選用碘鹽，孕前3個月開始補
充葉酸（每天400微克）。
③禁煙酒，保持健康生活方式。
備孕期平均每天食物建議量：谷類225克（其中全谷及雜豆類50克～100克），藷類50克，蔬菜400克，水果200克，蛋類40克，魚蝦類50克，肉類50克，奶類300毫升，大豆15克，堅果10克，烹調油25克，食鹽不超過6克，飲水1500毫升（1800千卡能量，適合體重正常、從事輕體力工作的女性。肥胖者要在此基礎上減少進食量；體重偏瘦或從事中等和較重體力勞動者要在此基礎上增加進食量）。
孕期
確定懷孕後，孕婦膳食應在備孕期或非孕婦女的基礎上進一步加強：
①繼續補充葉酸（每天400微克），常喫含鐵豐富的食物（如動物血、肝髒及紅肉），選用碘鹽。
②孕吐嚴重者，可少量多餐，保證攝入含必要量碳水化合物的食物（如粥、面、餅干、面包、糕點、水果、藷類、蜂蜜、食糖等）。
③孕中期、孕晚期適量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入。
④適量的身體活動，維持孕期適宜增重。
⑤禁煙酒，愉快孕育新生命，積極準備母乳喂養。
孕早期（0～12周）胎兒生長發育速度相對緩慢，所需營養與孕前無太大差別。每天進食量與備孕期相同即可，保證食物多樣均衡，體重不要增長過多（到孕12周時，比孕前增加1千克左右，或者不增加即可，除非孕前體重偏低）。
孕中期（13～27周）胎兒生長發育逐漸加速，對營養的需求增大。一天食物建議量：谷類200克～250克，藷類50克，雜糧不少於1/5；蔬菜類300克～500克，其中綠葉蔬菜和紅黃色等有色蔬菜占2/3以上；水果類200克～400克；魚、禽、蛋、肉類（含動物內髒）每日總量150克～200克；牛奶300毫升～500毫升；大豆類15 克；堅果10 克；烹調油25克；食鹽不超過6克；飲水1700毫升。
孕晚期（28周及以後）營養需要進一步增加，一天食物建議量：谷類200克
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贛南蘇區高質量脫貧攻堅研究：以信豐、興國、安遠為例 經濟 劉善
市場價：340元 優惠價：280元
立刻節省：60元
本書主要介紹了精準扶貧、精準脫貧是脫貧攻堅戰的基本方略。精準扶貧要找準靶心，事事精準、步步精準、環環精準，要扶到點上、根上，讓貧困群眾真正得到實惠，不斷增加獲得感。如“易地搬遷移民”是精準扶貧的“點”、“五保戶、低保戶”是精準扶貧的“點、烈士遺孀和子女”
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贛南產業扶貧與鄉村振興：贛州市信豐縣、興國縣，安遠縣的實踐
市場價：340元 優惠價：280元
立刻節省：60元
本著為《贛南蘇區高質量脫貧攻堅研究：以信豐、興國、安遠為例》的姊妹篇，二者研究所需的資料收集、研究方法相同；而且，同樣以信豐、興國、安遠三縣為例。在鄉村振興戰略實施的大背景下，農業農村經濟發展迎來了重大戰略機遇。農業強不強、農村美不美、農民富不富，決定著
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【新華正版】行業會計比較 9787302481959 清華大學出版社 經濟管
市場價：320元 優惠價：270元
立刻節省：50元
本書結合高職高專教育的特點和教學要求，以近期新的《企業會計準則》《事業單位會計準則》和《小企業會計準則》為依據編寫而成。本書按照項目化教學課改思路進行，共有八個教學項目，每個項目設有一個項目情境，主要介紹了行政事業單位會計、商品流通企業會計、施工企業會計、房地產開發企業會計、運輸企業會計、服務業會計、農村集體經濟組織及專業合作社會計。以行業為背景，以特色經濟業務為內容，以與其他行業特別是工業企業比較為主要方法，循序漸進，突出應用性與實踐性。另外各章均設有學習目標、案例導入、復習思考題，有利於學生更好地掌握理論知識，提高實踐能力。
本書既可以作為高職高專院校會計學專業、財務管理專業及其他管理類專業的教學用書，也可以作為各類經濟管理人員及自學者的學習用書。
本書各章對應的素材和電子教案可以通過http://www.tupwk.com.cn免費下載。
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局中局
市場價：180元 優惠價：150元
立刻節省：30元
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創新驅動發展背景下廣東高校科研體制機制改革研究
市場價：310元 優惠價：270元
立刻節省：40元
本書總結課題組近年來對高校科研體制機制改革研究的理論分析和典型案例研究。全書共分八章，靠前章緒論，闡述課題研究背景、研究目的與意義和擬解決的關鍵問題；第二章高校科研管理體制機制理論基礎和有關觀點，從科學技術哲學、科學社會學、制度經濟學、公共管理學和國家創新繫統理論等方面闡述本課題研究的理論基礎；第三章基本概念界定及靠前外研究現狀，包括基本概念界定和靠前外研究現狀；第四章廣東高校科研發展現狀、主要問題和體制機制障礙，包括廣東高校科研隊伍、科研活動經費、科研機構與平臺、科研項目與成果、科技服務等方面發展現狀，廣東高校科研發展面臨的結構性和低效性問題及制約廣東高校顆牙年發展的科研項目立項、科研自主權、科研經費管理、科技成果轉化、科研評價與激勵和科技創新氛圍等方面的體制機制障礙；第五章廣東高校科研體制機制改革的目標與路徑；第六章高校科研體制機制改革的靠前經驗和趨勢；第七章廣東高校科研體制機制改革的等
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土地利用生態安全調控研究 以興國縣為例 圖書
市場價：450元 優惠價：380元
立刻節省：70元
本書以典型的丘陵山區縣——興國縣為研究對像，以實現區域土地利用生態安全為重點目標，借助景觀生態學理論，利用遙感和地理信息繫統技術、空間統計學和CA建模等方法，在梳理土地利用生態安全領域國內外研究進展的基礎上，分析興國縣土地利用動態變化，測度興國縣土地利用生態風險程度及其時空演變規律，探析重要生態用地——林地變化的驅動因素及森林破碎化程度，探討林區優先保護的識別方法，構建區域重要生態空間識別指標體繫，評價區域生態空間的重要性。實現了對如何在土地利用過程中促進經濟社會與自然和諧發展，保護好具有關鍵性生態功能的土地資源，保障區域生態安全等重要問題的思考和總結。構建了一套實現區域土地利用生態安全的理論與方法體繫，對實現區域土地利用生態安全具有重要的理論和現實意義。本書為客觀、科學地測度區域土地利用生態風險、辨識區域重要生態空間、模擬不同情景下土地利用生態安全格局提供一定參考和借鋻，為我等
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長胎不長肉的孕期營養餐單 第2版
市場價：250元 優惠價：210元
立刻節省：40元
《長胎不長肉的孕期營養餐單》為《長胎不長肉》的姊妹篇，即結合《長胎不長長肉》的理論知識為孕婦制訂出符合孕期飲食需求的營養餐單，餐單既美味又健康，孕媽媽可以根據作者配置的營養餐單，真正實現長胎不長肉。
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高級商務英語繫列教材：高級商務英語閱讀（1） [Business Englis
市場價：510元 優惠價：430元
立刻節省：80元
《高級商務英語閱讀》分兩冊，每冊1由3篇長度不等的閱讀材料及相應的練習組成。同時測試，幫助學生檢測學習效果。《高級商務英語繫列教材：高級商務英語閱讀（1）》教程選材來源廣泛，多少國際經貿領域的刊物，主要包括《財富》、《經濟學家》、《商務周刊》、《金融戰略》等；主題多樣，涵蓋了國際經貿的各個領域，並體現了時代特征；同時，選材特別注意趣味性和可讀性，以培養、提升學習者的閱讀興趣。
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高級商務英語繫列教程：高級綜合商務英語（1）（附光盤1張） [An
市場價：550元 優惠價：460元
立刻節省：90元
《高級商務英語繫列教程：高級綜合商務英語（1）》結合國內商務英語學科建設和教學的最新發展，並體現國際商務領域的新變化；注重語言基本功的訓練和各項語言技能的平衡發展，處理好語言技能訓練和商務專業知識學習之間的關繫；涵蓋國際商務活動涉及的各個行業與領域，滿足學習者將來的實際工作需要。
《高級商務英語繫列教程：高級綜合商務英語（1）》為商務英語專業（方向）高年級教材，選用經濟、管理、法律、文化等領域的語篇材料，擴大學生的商務知識面，培養學生的語言綜合運用能力、語篇鋻賞能力、邏輯思維能力和在商務環境中分析、解決實際問題的能力。
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國際會計教程/高級商務英語繫列 [International Accounting]
市場價：470元 優惠價：400元
立刻節省：70元
《國際會計教程/高級商務英語繫列》共13章，內容繫統詳盡，涵蓋國際財務報告準則的主要內容：現金、應收款項、存貨、固定資產、無形資產、負債、所有者權益、收入、費用、財務報表的編制和分析等，全面滿足學生對於國際會計知識的學習需求。《國際會計教程/高級商務英語繫列》主要特色如下：
關注國際財務報告準則與中國企業會計準則的異同，滿足中國學生的現實需要；
語言通俗易懂，提供關鍵術語的英文釋義，易於學生學習專業知識；
講解細致，輔以豐富的練習和案例，幫助學生提升學習效果。
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