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名勝佳聯鋻賞
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萬日忠、萬新、萬旭編著的《名勝佳聯鋻賞》采用理論闡述與佳聯實例分析相結合的方法,就名勝對聯的定義、特點、分類、起源與發展、聯格與辭格、創作技法進行了分析解釋,介紹了最長和最短的名勝對聯、名勝妙趣對聯、名勝對聯的一聯多用、名勝對聯與經典名著、名勝對聯的橫額等對聯知識。閱讀本書既可增長對聯知識,又可聯暢遊神州。...
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佳美清真編委會著,高玉纔主編的《佳美清真菜》講述了廣義上的清真菜,是指信仰伊斯蘭教的中國少數民族的飲食菜肴。這些民族包括回、維吾爾、哈薩克、塔吉克、塔塔爾、柯爾克孜、撒拉等民族。他們有著共同的飲食習俗和飲食禁忌,但在飲食風味上則存在著一定的差別,因而人們在習慣上又常常把主要居住在新疆的幾個少數民族的風味菜肴劃出來,稱為新疆菜,而特指回族菜肴為清真菜。 清真菜在我國的...
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許潤三
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