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飲食與化學漫談 工業技術 王雲生 化學工業出版社 9787122358479
市場價:430元 優惠價:360元
立刻節省:70元
本書選擇與人們日常生活關繫密切的飲食與健康的21個話題,運用化學、生物化學的基礎知識做通俗的介紹和講解。以人們日常生活常見的主食(如大米、面粉、玉米等谷物,馬鈴藷、番藷等藷芋)、副食(禽蛋、肉類、水產品,果蔬、大豆及其制品)、飲料(牛奶、豆漿、果汁、茶、咖啡、可樂)為例,幫助讀者了解七大營養物質的營養功能和科學食用的常識。對一些暫存爭議的問題以及社會上流傳的一些不盡科學的信息,引用有關專家的見解與研究成果做簡要、客觀的介紹、討論。以期引起讀者對飲食與健康的關注和思考,科學地認識常見食品及其食用價值,科學地看待、選擇和食用常見食物,健康。
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市場調查與預測情景教程
市場價:194元 優惠價:162元
立刻節省:32元
《21世紀高職高專財經類能力本位型規劃教材:市場調查與預測情景教程》以提升市場調查與預測實踐操作技能為宗旨,針對市場調查的基本方法,以完整的項目來闡述市場調查的整個流程,即調查方式選擇、調查方案與問卷設計、調查數據收集、數據錄入與處理、數據分析和調查報告撰寫。此外,《21世紀高職高專財經類能力本位型規劃教材:市場調查與預測情景教程》還介紹了三種較為常用的市場預測方法。《21世紀高職高專財經類能力本位型規劃教材:市場調查與預測情景教程》凝聚了編者多年的教學經驗,采取了全新的設計理念,以項目驅動,既注重學生的實訓,又強調師生的互動效應。
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周易與人生智慧
市場價:207元 優惠價:175元
立刻節省:32元
本書分為兩部分: 部分是“《周易》概述”。對《周易》的形成和發展做了繫統的詮釋,對其內容的思想做了詳實的分析,並以表格的形式逐一解說了六十四卦的每一個爻辭。使讀者能從總體把握《周易》的要領,深入地了解六十四卦所蘊涵的人生智慧。 第二部分是“六十四卦與人生智慧”。提綱挈領地闡釋了“卦名”、“卦辭義理”和“智慧啟示”,並從卦中挖掘出其核心意義。結合歷史 實和生活現實,書中有古代君王的霸圖偉業,亦有現代政要的雄心壯志;有賢臣名相的處世之道,亦有富商大賈的成事之感。古今中外,不一而同。一個故事就是一幅畫卷,每一幅畫都閃爍著《周易》智慧的靈光。
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化學的魅力在哪裡
市場價:311元 優惠價:260元
立刻節省:51元
《化學的魅力在哪裡》以普及化學科學、提高公民科學素養為主旨,以化學基礎知識為綱,密切聯繫自然界、社會生產生活和環境保護事業的實際,引用重要的化學發展史料,用七個主題深入淺出、饒有趣味地幫助讀者繫統了解化學,領略化學的魅力,提高科學素養。主要內容有:描繪物質世界的風采素的原子結構、剖析分子與晶體結構、探究化學反應的規律與原理、闡述物質的制造與合成、介紹化學思想觀念與方法、倡導化學價值與科學精神。本書面向希望了解、學習化學科學基礎知識的讀者,也是一本適合中學生閱讀的課外讀物,還可供化學專業相關的高校學生、中小學教師參考。
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走進化學大觀園
市場價:194元 優惠價:162元
立刻節省:32元
本書從化學科學的角度,選擇有趣的、易於理解的、與社會熱點問題密切相關的化學事物和現像,以*基礎的化學核心知識、化學基本觀念為線索組織成10個專題,進行深入淺出的講述、剖析。內容包括素在自然界中的存在和循環、人們日常生活中常見的化學變化現像、趣味實驗、常見的物質性質與應用、物質組成結構的基礎知識、物質組成結構與性質的關繫、化學反應的規律性知識、化學實驗方法在化學發展中的作用等。使讀者領略化學科學的魅力,提高化學科學素養。本書面向青少年讀者和希望更多了解化學科普知識的成人讀者,特別適合小、中學生課外閱讀,也可供中學化學教師和師範院校化學教育專業學生閱讀參考。
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化學世界漫步
市場價:158元 優惠價:135元
立刻節省:23元
本書從科普的角度,選擇自然、社會、科技發展成就中與化學有關的熱點問題,分18個專題,分別詳細素起源理論素發現和應用,物質分子的熱運動,有機物分子組成、結構波譜分析素化合物與人類關繫的研究新發現和新進展,光合作用,植物世界化學信息的傳輸和利用,營養物質的攝取和利用,酒的飲用和工業酒精的生產利用,食品添加劑濫用、亂用問題,增塑劑與塑料制品的安全使用,白色污染、溫室效應及其治理等內容。本書面向具有普通高中化學課程知識的讀者,特別適合於大、中學學生課外閱讀,也是中學化學教師和師範院校化學教育專業學生用於專業研修的參考書。
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植物生理學學習指導
市場價:135元 優惠價:112元
立刻節省:23元
《植物生理學學習指導》,本教學指導書在傳統的驗證性實驗的基礎上,增加了一定比例的綜合性、設計性實驗,包括直接驗證植物生理學理論、熟悉植物生理學各項實驗程序、學習如何提出問題及假設,並用特定的實驗方法去證實或解決問題及假設等。
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化學熱點漫話
市場價:194元 優惠價:162元
立刻節省:32元
本書從化學科學的視角,運用化學知識與研究方法,介紹、闡述與化學科學和化工技術密切相關的社會熱點問題,關注我國當前的化學化工研究前沿,介紹化學科學以及化工技術在能源、材料、環境保護、食品醫藥等領域作出的貢獻。 本書圖文並茂,論述簡明。面向具有普通高中化學課程知識的讀者,特別適合大、中學學生課外閱讀,也可供中學化學教師和師範院校化學教育專業學生閱讀參考。
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生鮮農產品供應鏈動態合作控制機制研究
市場價:473元 優惠價:395元
立刻節省:78元
本書主要研究“公司 農戶”供需模式占主導地位的生鮮農產品供應鏈中公司和農戶長期履約合作的動態控制方法,探索從繫統工程和控制論的角度,將灰色繫統理論的思想和方法應用於生鮮農產品供應鏈管理研究中。本書共12章,包括緒論、生鮮農產品供應鏈、灰色繫統相關理論和方法、動態價格下生鮮農產品供應鏈中動態合作控制機制、不確定需求下生鮮農產品供應鏈中動態合作控制機制、生鮮農產品供應鏈一次簽約多次交易下動態合作控制機制、一對多環境下生鮮農產品供應鏈中動態合作控制機制、多對一環境下生鮮農產品供應鏈中動態合作控制機制、兩灰色變量下生鮮農產品供應鏈中動態合作控制機制、生鮮農產品供應鏈通貨膨脹和延期支付下庫存控制、市場需求呈Weibul...
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醫學生實用免疫學技術
市場價:243元 優惠價:202元
立刻節省:41元
這是一本寫給生物醫學專業本科生和研究生的免疫學實驗用書。用全新的思維,對原有實驗課體繫進行了大幅度的變革。在新的實驗體繫中,增加了常用的前沿免疫學技術,如激光共聚焦顯微鏡技術、流式細胞術、免疫熒光技術等,制作了大量示教和視頻內容,即使由於條件所限學生不能親力而為,也要通過視頻、示教等方式將這些知識呈現給他們;也保留了部分經典實驗教學內容,包括凝集反應、ELISA、吞噬作用等,考慮到生物安全等因素,對這些試驗的具體設計和實施過程進行了大幅修改;同時還摒棄了一些被淘汰的實驗內容。改革後的免疫學實驗經過了兩年的教學實踐,期間,經歷了無數次的改進。本書記錄了本學繫教師近幾年實驗教學改革的成果,重點介紹處於免疫學前沿的免疫標記技術。用自行制作...
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計量經濟學=Econometrics:英文於永娟經濟管理出版社97875096772
市場價:630元 優惠價:530元
立刻節省:100元
本書是經濟管理類本科各專業核心課程的教材,本書從我國經濟管理 類各專業教學的實際出發,堅持“重思想、重方法、重應用”的原則,充分借鋻國外教材的優點,教學內容,避免煩瑣的數學推導和證明,繫統介紹了計量經濟學的基本理論、基本思想、基本方法及其應用,涵蓋了經濟學學科教學指導委員會制定的經濟學科本科計量經濟學課程基本要求的內容,本書突出計量經濟學的實際應用,運用實際的經濟案例,與普遍應用的計量軟件緊密結合,並且專門討論了應用計量經濟學方法作實證項目研究的一般方法。
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小兒推拿獨穴療法
市場價:590元 優惠價:500元
立刻節省:90元
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中醫治療普通外科疾病
市場價:360元 優惠價:300元
立刻節省:60元
《中醫治療普通外科疾病》分總論和各論兩大部分。 總論部分重點介紹中醫外科的基本理論、基本知識和基本操作方法。其內容包括中醫外科學發展概況,中醫外科學範圍、疾病命名及基本術語,中醫外科疾病的病因病機,中醫外科疾病辨證和中醫外科疾病治法等,突出中醫外科治療方法的特色和優勢。 各論以病名為主線,包括外科感染性疾病、甲狀腺外科疾病、乳腺外科疾病、肝髒外科疾病、膽道外科疾病、胰腺外科疾病、門靜脈高壓癥和脾髒外科疾病、胃腸外科疾病、肛腸外科疾病、血管和淋巴管外科疾病共十章,每章包括無題概述、病因病機、中醫診斷、中醫治療、預防與調護等內容。
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氣動與液壓技術
市場價:176元 優惠價:148元
立刻節省:28元
《氣動與液壓技術》根據高職高專課堂教學和實 驗操作的要求,以提高實際工程實踐能力為目的,深 入淺出地對氣動技術和液壓技術做了繫統和完整的介 紹。本書的特點是:以項目為導向,從生產實際中提 煉出幾個典型項目,可以在實驗室中模擬完成,重在 培養學生對氣動和液壓技術的開發應用能力。 全書包括五個項目。主要介紹了氣動技術和液壓 技術的基礎知識、氣缸及氣動應用控制的各種閥件、 氣動繫統各種控制回路的設計及應用、氣動繫統的設 計方法等。在各個項目之後安排了技能訓練和思考題 。 本書可作為高職高專院校機械工程、工業自動化 、電氣自動化技術、機電一體化技術等專業的教材及 實驗指導書,同時也可作為相關專業技術人員的自學 參考書。本書由重慶工業...
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文化背景下的邊緣書寫:東南亞女性文學與中國少數民族女性文
市場價:117元 優惠價:99元
立刻節省:18元
大凡事物都可以比較,不同事物的比較有著不同的目的,如國家與國家比較強弱,弱國通過比較找出差距奮力趕超強國,希望成為強國。社會與社會比較進步落後,落後的社會通過比較知道自己的不足,從而進行改革,由落後轉變為進步。工廠與工廠可以比較,農村與農村可以比較,學校與學校可以比較……可不能亂比較,要有可比性,如一個彈丸之地的小國,要與一個泱泱大國比軍事力量,那是不可比的。內陸國家與海洋國家比遠洋海輪,比海軍,是不可比的。但可以從其他不同的層面,不同的角度進行比較,如可以比較社會管理、可以比較道德風尚。總之,有可比性的比較纔有意義。有很多社會現像有同有異,這種異同是客觀存在,但沒有研究出來,沒有人知道,等於沒有。因此研究的目的之一是找出其異。
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生生神學-王維藩神學思想研究
市場價:171元 優惠價:144元
立刻節省:27元
這是一部對“生生神學”進行繫統研究而且非常有特色的著作。本書以解剖麻雀的個案研究方式,揭示了當代中國基督教神學建構的歷史畫卷,以及這幅畫卷上種種引人人勝和令人給予更高期望的細部。作者搜集了大量文獻資料,並輔之以口述史料,使其研究建立在牢靠的基礎之上。作者的研究態度可謂平情立言,不激不隨,客觀中肯,深得“近而不混,通而不同”之精髓。
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受損濱海濕地生態修復機理與調控 圖書
市場價:5380元 優惠價:4490元
立刻節省:890元
本書在繫統解析我國濱海濕地受損狀況及其生態修復歷程的基礎上,從生源要素轉化過程、水鹽脅迫下的生物響應及適應性、水文過程及生境適宜性、營養級聯效應、蟹類-植物-微地形互作機制等方面,揭示了受損濱海濕地的生態響應機理,建立了濱海濕地的微地形修復模式、水文連通和生物連通修復模式,以及修復性生態補償模式,為指導濱海濕地生態修復實踐提供了科學支持。 本書可供環境科學與工程、水利工程、生態學、地理學等學科領域科研工作者參考,並為生態環境保護等相關部門的管理者提供決策支持。
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軟件產業發展模式選擇:大連軟件產業實證研究
市場價:225元 優惠價:189元
立刻節省:36元
本書從四個方面對產業發展模式理論進行了研究:首先,給出了產業發展模式的定義,便於學者們在統一規範的基礎上進一步對產業發展模式理論及各具體產業的發展模式展開研究;其次,探討了產業發展模式的類型、各類型間的關繫及產業發展模式的轉換和演進規律;再次,運用計量經濟學的方法探討了影響產業發展模式選擇的因素,以及產業發展模式優化的方向和動力;後,在理論分析的基礎上對世界主要軟件產業的發展模式進行了比較分析,並以大連市軟件產業為例進行了實證分析。 本書可作為學習產業經濟學和發展經濟學人士的參考書,也可作為對產業發展和軟件產業發展感興趣的各界人士的自學參考書。
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化工原理例題與習題(任永勝)
市場價:365元 優惠價:305元
立刻節省:60元
《化工原理例題與習題》是《化工原理(第2版)》(任永勝等編)的配套輔導用書。全書共9章,包括流體流動與流體輸送機械、機械分離與固體流態化、傳熱、蒸發、氣體吸收、蒸餾、萃取、干燥和模擬試卷。1~8章均由知識圖譜、知識要點及主要公式、總結與提高、典型例題與本章自測題五部分構成。第9章為模擬試卷,包括化工原理(流體流動與傳熱、傳質與分離)模擬試卷、考研模擬試卷。本書可作為高等院校化工類專業及相關專業學生學習“化工原理”課程的參考書,也可以作為研究生入學考試的輔導用書。
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化工原理例題與習題(任永勝)
市場價:365元 優惠價:305元
立刻節省:60元
《化工原理例題與習題》是《化工原理(第2版)》(任永勝等編)的配套輔導用書。全書共9章,包括流體流動與流體輸送機械、機械分離與固體流態化、傳熱、蒸發、氣體吸收、蒸餾、萃取、干燥和模擬試卷。1~8章均由知識圖譜、知識要點及主要公式、總結與提高、典型例題與本章自測題五部分構成。第9章為模擬試卷,包括化工原理(流體流動與傳熱、傳質與分離)模擬試卷、考研模擬試卷。本書可作為高等院校化工類專業及相關專業學生學習“化工原理”課程的參考書,也可以作為研究生入學考試的輔導用書。
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工程材料力學性能
市場價:171元 優惠價:144元
立刻節省:27元
《21世紀全國高等院校材料類創新型應用人纔培養規劃教材:工程材料力學性能》以*“卓越工程帥教育培養計劃”為指導,以應用本科教育的特點和教育教學要求為目標,從材料的工程應用出發,以應力應變狀態及強度理淪為基礎,揭示工程材料在各種載荷作用及服役條件下的力學性能,重點闡述工程材料力學性能的宏觀規律及其微觀本質、測試與評定方法及其在啊.程實際中的應用,突出強基礎、寬專業面、重創新能力與素質培養的教育理念。《21世紀全國高等院校材料類創新型應用人纔培養規劃教材:工程材料力學性能》內容涵蓋了常用工程材料及復合材料使用過程中的各種力學性能的分析與測試技術。其具體內容主要包括:應力與應變概念,材料的失效形式及強度理論,材料在斷裂、裂紋擴展時材料...
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金融營銷學:原理與實踐
市場價:279元 優惠價:233元
立刻節省:46元
金融營銷教材的理論體繫是市場營銷學框架與金融行業特點的結合。本教材基於互聯網金融、金融大數據背景探討金融與營銷學科的融合。本書既可作為高等院校管理專業、金融專業的教材,也適合作為金融機構的培訓教材。隨著互聯網金融和大數據的發展,金融營銷學變得越來越重要。本書以我國金融業現狀為背景,闡述了金融營銷的基本概念、方法和原則,繫統介紹了金融營銷領域的諸多問題,包括金融營銷戰略、金融品牌營銷、金融服務營銷、金融大數據營銷、金融營銷客戶行為分析、金融營銷產品策略、金融營銷定價策略、金融營銷渠道策略以及金融營銷促銷策略。除了突出這些理論特色以外,該書根據近年來金融行業的發展變化,還引用了大量的金融實例和素材來詮釋營銷學在金融領域的運用;為反映互聯...
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中國近現代史綱要學習教程(高校思想政治理論課重點教材)
市場價:370元 優惠價:320元
立刻節省:50元
本教材把170多年的中國近現代史分為十二章來講述,其中第一章至第三章講述的是中國近代史的上篇,即通常所說的舊民主主義革命時期;第四章至第七章講述的是中國近代史的下篇,即通常所說的新民主主義革命時期;第八章至第十二章講述的是中國現代史,即中華人民共和國的歷史(也稱為當代中國史)。考慮到在校大學生主體的年齡特點,這本教材對新中國的歷史,特別是改革開放以來的歷史,作了比較多的介紹。為了擴大知識面,也為了教學方便,本教材設置了背景資料、人物志、小詞典、經典論述、名人名言、詩文欣賞等相關鏈接。
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搖椅上總有一本書(在四季閱讀中閱讀四季,於人生閱讀時閱讀人生
市場價:212元 優惠價:180元
立刻節省:32元
本書分為《我的心略大於宇宙》《大自然擁有人類一切美德》《讓背包裝滿世界》《人不負春春自負》《十年辛苦不尋常》等五個部分,表達了作者對“讀萬卷書,行萬裡路”的獨特理解。不論是談親情、談寫作,還是看世界、看人性,抑或是讀“紅樓”讀毛姆,其實都無法離開閱讀這個話題——在四季閱讀中閱讀四季,於人生閱讀時閱讀人生。
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唐代判體文研究
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
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240.
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低碳農業發展研究
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
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