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  • 康拉德·佩恩斯蒂奇娜塔莉·佩恩斯蒂奇 相關的商品
    1600 條商品,現在第6頁/共40首頁 上頁 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下頁 末頁
    201.

    存在感 (美)克裡斯蒂·赫奇斯(Kristi Hedges) 著;高尚平 譯 成

    市場價:400元  優惠價:340元  立刻節省:60元  

     

    202.

    免疫治療反應影像圖譜 圖書

    市場價:1980元  優惠價:1660元  立刻節省:320元  

     

    本書開篇介紹免疫治療簡介及免疫治療療效評價標準的演變,接下來介紹各類腫瘤免疫治療中影像學的變化特點,包括:中樞神經繫統腫瘤的PET/CT和核磁評估療效、肺癌的PET/CT和核磁評估療效、惡性胸膜間皮瘤的PET/CT和核磁評估療效、黑色素瘤的PET/CT和核磁評估療效、泌尿生殖繫統腫瘤的PET/CT和核磁評估療效、血液繫統腫瘤等的PET/CT評估療效、陷阱和免疫相關不良反應,最後介紹陷阱和免疫相關不良反應及免疫PET及未來評估腫瘤免疫治療。

    203.

    免疫治療反應影像圖譜 圖書

    市場價:1710元  優惠價:1430元  立刻節省:280元  

     

    本書開篇介紹免疫治療簡介及免疫治療療效評價標準的演變,接下來介紹各類腫瘤免疫治療中影像學的變化特點,包括:中樞神經繫統腫瘤的PET/CT和核磁評估療效、肺癌的PET/CT和核磁評估療效、惡性胸膜間皮瘤的PET/CT和核磁評估療效、黑色素瘤的PET/CT和核磁評估療效、泌尿生殖繫統腫瘤的PET/CT和核磁評估療效、血液繫統腫瘤等的PET/CT評估療效、陷阱和免疫相關不良反應,最後介紹陷阱和免疫相關不良反應及免疫PET及未來評估腫瘤免疫治療。

    204.

    心血管晨練

    市場價:270元  優惠價:230元  立刻節省:40元  

     

    《晨練健身繫列叢書之3:心血管晨練》內容簡介:這是一項適合每天早晨心血管鍛煉的計劃表!你知道,在早晨進行鍛煉是有規律的運動、控制體重並且讓一天精力充沛的很好方式。《心血管晨練》教你如何將早晨常規運動的益處達到優選化。
    有了各種各樣的鍛煉,你可以制定適合自己需要和時間安排的計劃。多種室內和戶外活動的選擇——包括走路、跑步、爬臺階機、橢圓機和遊泳,都讓你能夠使得自己的常規鍛煉多樣化,消除疲倦感,一心一意地堅持你的健身目標。
    你會了解到如何把恢復性活動、防止受傷和交叉訓練結合在一起。而營養建議向你說明了怎樣喫早餐和補充水分有效,使剛得到的能量達到優選化。有了《心血管晨練》,你永遠都不會再對早晨的常規鍛煉感到厭倦。《晨練健身繫列叢書之3:心血管晨練》編者為國際健身教練瓊·卡恩和勞倫斯·比斯康蒂尼。

    205.

    心血管晨練

    市場價:270元  優惠價:230元  立刻節省:40元  

     

    《晨練健身繫列叢書之3:心血管晨練》內容簡介:這是一項適合每天早晨心血管鍛煉的計劃表!你知道,在早晨進行鍛煉是有規律的運動、控制體重並且讓一天精力充沛的很好方式。《心血管晨練》教你如何將早晨常規運動的益處達到優選化。
    有了各種各樣的鍛煉,你可以制定適合自己需要和時間安排的計劃。多種室內和戶外活動的選擇——包括走路、跑步、爬臺階機、橢圓機和遊泳,都讓你能夠使得自己的常規鍛煉多樣化,消除疲倦感,一心一意地堅持你的健身目標。
    你會了解到如何把恢復性活動、防止受傷和交叉訓練結合在一起。而營養建議向你說明了怎樣喫早餐和補充水分有效,使剛得到的能量達到優選化。有了《心血管晨練》,你永遠都不會再對早晨的常規鍛煉感到厭倦。《晨練健身繫列叢書之3:心血管晨練》編者為國際健身教練瓊·卡恩和勞倫斯·比斯康蒂尼。

    206.

    擴散與傳質 圖書

    市場價:1760元  優惠價:1470元  立刻節省:290元  

     

    207.

    財富科技(財富管理數字化轉型權威指南)/清華五道口互聯網金融叢

    市場價:780元  優惠價:650元  立刻節省:130元  

     

    208.

    天文觀測完全指南 第5版

    市場價:1290元  優惠價:1080元  立刻節省:210元  

     

    209.

    雪晶的重量/挪威現當代文學譯叢

    市場價:330元  優惠價:280元  立刻節省:50元  

     

    小說的主角是一個生活在六十年代的奧斯陸的十四歲男孩,他對滑雪有著強烈的渴望,同時也極具天賦。他的父親對男孩的職業前景有著很大的野心,而他的母親則希望兒子能放棄這項危險的運動。但在男孩身上出現了某種可怕的征兆,他發現自己患上了一種罕見的肌肉疾病,將最終導致癱瘓。再多一次的高山滑雪對他而言都是危險的,他被告知必須立即放棄這項運動。隨著疾病的日益加重,男孩的家庭也陷入了分崩離析的危險:父親不願正視兒子的疾病,母親承受不住精神上的打擊而被送進了醫院。最終,男孩決定他要再跳一次,明知可能會帶來致命的危險,他依然義無反顧地接受了最後一次的挑戰。

    210.

    自由搏擊終極指南(全彩圖解版)

    市場價:780元  優惠價:650元  立刻節省:130元  

     

    自由搏擊也稱綜合格鬥(無格鬥),在武術界中正變得越來越流行。擊打、拳擊、踢蹬、摔擲、杠杆和地面技術來自各種不同武術類型的多種技術在自由搏擊中都是允許使用的,隻有少數例外。對於希望在搏擊中獲得成功的任何人來說,會有必要深入理解站立式格鬥技術(例如,泰拳和散打)與地面格鬥技術(例如,巴西柔術或巴西式摔角)。克裡斯蒂安·布勞恩(Christian Braun)是一位經驗豐富的武術專家,他會在《自由搏擊優選指南(全彩圖解版)》中介紹在自由搏擊中穩固並逐步提升自己的現實途徑。除了說明在各種距離範圍內的格鬥技術,他還在《自由搏擊優選指南(全彩圖解版)》一書中介紹了從站立到地面的過渡,以及各種地面技術,並揭示了如何擺脫各種控制姿勢的方法。《自由搏擊優選指南(全彩圖解版)》通過1300餘幅照片全面介紹了所有技術,每個技術動作都有步驟圖解及詳細說明,適合所有流派及各種水平的拳手。

    211.

    自由搏擊終極指南(全彩圖解版)

    市場價:540元  優惠價:460元  立刻節省:80元  

     

    自由搏擊也稱綜合格鬥(無格鬥),在武術界中正變得越來越流行。擊打、拳擊、踢蹬、摔擲、杠杆和地面技術來自各種不同武術類型的多種技術在自由搏擊中都是允許使用的,隻有少數例外。對於希望在搏擊中獲得成功的任何人來說,會有必要深入理解站立式格鬥技術(例如,泰拳和散打)與地面格鬥技術(例如,巴西柔術或巴西式摔角)。克裡斯蒂安·布勞恩(Christian Braun)是一位經驗豐富的武術專家,他會在《自由搏擊優選指南(全彩圖解版)》中介紹在自由搏擊中穩固並逐步提升自己的現實途徑。除了說明在各種距離範圍內的格鬥技術,他還在《自由搏擊優選指南(全彩圖解版)》一書中介紹了從站立到地面的過渡,以及各種地面技術,並揭示了如何擺脫各種控制姿勢的方法。《自由搏擊優選指南(全彩圖解版)》通過1300餘幅照片全面介紹了所有技術,每個技術動作都有步驟圖解及詳細說明,適合所有流派及各種水平的拳手。

    212.

    自由搏擊終極指南(全彩圖解版)

    市場價:650元  優惠價:540元  立刻節省:110元  

     

    自由搏擊也稱綜合格鬥(無格鬥),在武術界中正變得越來越流行。擊打、拳擊、踢蹬、摔擲、杠杆和地面技術來自各種不同武術類型的多種技術在自由搏擊中都是允許使用的,隻有少數例外。對於希望在搏擊中獲得成功的任何人來說,會有必要深入理解站立式格鬥技術(例如,泰拳和散打)與地面格鬥技術(例如,巴西柔術或巴西式摔角)。克裡斯蒂安·布勞恩(Christian Braun)是一位經驗豐富的武術專家,他會在《自由搏擊優選指南(全彩圖解版)》中介紹在自由搏擊中穩固並逐步提升自己的現實途徑。除了說明在各種距離範圍內的格鬥技術,他還在《自由搏擊優選指南(全彩圖解版)》一書中介紹了從站立到地面的過渡,以及各種地面技術,並揭示了如何擺脫各種控制姿勢的方法。《自由搏擊優選指南(全彩圖解版)》通過1300餘幅照片全面介紹了所有技術,每個技術動作都有步驟圖解及詳細說明,適合所有流派及各種水平的拳手。

    213.

    和畢加索一起淋浴 (丹麥)克裡斯蒂安·斯塔迪爾(Christian Stadil

    市場價:300元  優惠價:260元  立刻節省:40元  

     

    214.

    器材之道 艾林恩?拉恩塔克拉恩斯 著作 謝幕 譯者 攝影藝術(新

    市場價:210元  優惠價:180元  立刻節省:30元  

     

    215.

    器材之道 艾林恩?拉恩塔克拉恩斯 著作 謝幕 譯者 攝影藝術(新

    市場價:180元  優惠價:150元  立刻節省:30元  

     

    216.

    西歐中世紀史(第6版) 圖書

    市場價:1040元  優惠價:870元  立刻節省:170元  

     

    中世紀史研究在西方學術界有悠久傳統,通史著作已有很多,布萊恩·蒂爾尼、西德尼·佩因特著袁傳偉譯的《西歐中世紀史(第六版)西方大學中世紀史教材》以其識見之高明、選材之博洽、敘述之生動而獨樹一幟,歷經半個世紀的修訂完善,常銷不衰,是歐美大學用作中世紀史教科書的選擇。《西歐中世紀史(第六版)西方大學中世紀史教材》全面、深入地講述了中世紀歐洲務方面的歷史脈動,及其對近代西方文化與制度的深刻影響,兩位作者均為享譽已久的中世紀史學者。西德尼·佩因特以細致生動的敘事見長,布萊恩·蒂爾尼的專長是教會制度和法律的研究。在佩因特初版基礎上,蒂爾尼在文化和制度方面加以補充,文哲、藝術之外,增加了教會史、法制史和政治思想史等內容。高明史家於浩如煙海的史料中精當取材,信手撚來,敘述文筆輕松自如,是該書顯著優點。

    217.

    西歐中世紀史(第6版) 圖書

    市場價:1070元  優惠價:890元  立刻節省:180元  

     

    中世紀史研究在西方學術界有悠久傳統,通史著作已有很多,布萊恩·蒂爾尼、西德尼·佩因特著袁傳偉譯的《西歐中世紀史(第六版)西方大學中世紀史教材》以其識見之高明、選材之博洽、敘述之生動而獨樹一幟,歷經半個世紀的修訂完善,常銷不衰,是歐美大學用作中世紀史教科書的選擇。《西歐中世紀史(第六版)西方大學中世紀史教材》全面、深入地講述了中世紀歐洲務方面的歷史脈動,及其對近代西方文化與制度的深刻影響,兩位作者均為享譽已久的中世紀史學者。西德尼·佩因特以細致生動的敘事見長,布萊恩·蒂爾尼的專長是教會制度和法律的研究。在佩因特初版基礎上,蒂爾尼在文化和制度方面加以補充,文哲、藝術之外,增加了教會史、法制史和政治思想史等內容。高明史家於浩如煙海的史料中精當取材,信手撚來,敘述文筆輕松自如,是該書顯著優點。

    218.

    西歐中世紀史(第6版) 圖書

    市場價:1070元  優惠價:890元  立刻節省:180元  

     

    中世紀史研究在西方學術界有悠久傳統,通史著作已有很多,布萊恩·蒂爾尼、西德尼·佩因特著袁傳偉譯的《西歐中世紀史(第六版)西方大學中世紀史教材》以其識見之高明、選材之博洽、敘述之生動而獨樹一幟,歷經半個世紀的修訂完善,常銷不衰,是歐美大學用作中世紀史教科書的選擇。《西歐中世紀史(第六版)西方大學中世紀史教材》全面、深入地講述了中世紀歐洲務方面的歷史脈動,及其對近代西方文化與制度的深刻影響,兩位作者均為享譽已久的中世紀史學者。西德尼·佩因特以細致生動的敘事見長,布萊恩·蒂爾尼的專長是教會制度和法律的研究。在佩因特初版基礎上,蒂爾尼在文化和制度方面加以補充,文哲、藝術之外,增加了教會史、法制史和政治思想史等內容。高明史家於浩如煙海的史料中精當取材,信手撚來,敘述文筆輕松自如,是該書顯著優點。

    219.

    奇幻藝術繪畫技法叢書--無模特人像繪畫 羅恩?蒂納(Ron Tiner)

    市場價:240元  優惠價:210元  立刻節省:30元  

     

    220.

    解析斯蒂芬·平克《人性中的善良天使》 圖書

    市場價:280元  優惠價:240元  立刻節省:40元  

     

    我社引進的The Macat Library 繫列叢書邀請相關研究專家撰寫深入淺出的簡明讀本,讓讀者在短時間內把握原著的精華、作者生平、對後世的影響力等關鍵信息,快速拓展知識面。世界思想寶庫鑰匙叢書是從The Macat Library 繫列叢書中挑選並編譯的漢英雙語讀物,由我社組織譯者翻譯。整套叢書分11個學科,共計100冊圖書。
    本書是對心理學著作《人性中的善良天使》的解析,作者深入解讀原著,從原著作者介紹、原著的歷史貢獻、學術價值、局限性以及各方評價等方面,全面地對原著進行剖析,有助於讀者用批判性思維來研讀原著,本書也可作為學生研讀原著的導讀書籍。

    221.

    解析斯蒂芬·平克《人性中的善良天使》 圖書

    市場價:280元  優惠價:240元  立刻節省:40元  

     

    我社引進的The Macat Library 繫列叢書邀請相關研究專家撰寫深入淺出的簡明讀本,讓讀者在短時間內把握原著的精華、作者生平、對後世的影響力等關鍵信息,快速拓展知識面。世界思想寶庫鑰匙叢書是從The Macat Library 繫列叢書中挑選並編譯的漢英雙語讀物,由我社組織譯者翻譯。整套叢書分11個學科,共計100冊圖書。
    本書是對心理學著作《人性中的善良天使》的解析,作者深入解讀原著,從原著作者介紹、原著的歷史貢獻、學術價值、局限性以及各方評價等方面,全面地對原著進行剖析,有助於讀者用批判性思維來研讀原著,本書也可作為學生研讀原著的導讀書籍。

    222.

    解析斯蒂芬·平克《人性中的善良天使》 圖書

    市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

     

    我社引進的The Macat Library 繫列叢書邀請相關研究專家撰寫深入淺出的簡明讀本,讓讀者在短時間內把握原著的精華、作者生平、對後世的影響力等關鍵信息,快速拓展知識面。世界思想寶庫鑰匙叢書是從The Macat Library 繫列叢書中挑選並編譯的漢英雙語讀物,由我社組織譯者翻譯。整套叢書分11個學科,共計100冊圖書。
    本書是對心理學著作《人性中的善良天使》的解析,作者深入解讀原著,從原著作者介紹、原著的歷史貢獻、學術價值、局限性以及各方評價等方面,全面地對原著進行剖析,有助於讀者用批判性思維來研讀原著,本書也可作為學生研讀原著的導讀書籍。

    223.

    雅克·亨利·拉蒂格

    市場價:470元  優惠價:390元  立刻節省:80元  

     

    《沒有陰影的一生(雅·亨利·拉蒂格)(精)》是一本攝影大師雅·亨利·拉蒂格的小傳。本書作者瑪蒂娜·達斯蒂耶將帶領我們走近拉蒂格這位富有傳奇經歷的攝影家,跟隨這位不知疲倦的生活記錄者,這位具有敏感性格和兒時美好願景的攝影師,去了解他如何通過自己的攝影報道向世人展示他的纔華,以及他如何堅持自己一生的攝影追求。

    224.

    Cisco Nexus交換機與NX-OS排錯指南 圖書

    市場價:1700元  優惠價:1420元  立刻節省:280元  

     

    225.

    消失的銀行

    市場價:320元  優惠價:270元  立刻節省:50元  

     

    未來 20 年,傳統零售銀行業如何一步步走向消亡?一場關於競爭和技術的金融科技風暴來襲,適應還是被取代?銀行從業者不得不面臨的危機抉擇。金融科技時代的全面到來,將終結傳統零售銀行時代,老式銀行將不復存在。同時,那些新興金融科技公司不僅囊括了老式零售銀行所有的業務,而且還會開發更簡明、更高效並更能滿足新時代客戶需求的業務,從而取代老式零售銀行。 《消失的銀行》描述了新興創新型金融科技公司如何取代傳統零售銀行。書中表明,攻擊已經在有條不紊地進行中,許多受創的銀行正在縮減規模,甚至被取代。 《消失的銀行》是基於廣泛的研究和對一些大銀行高管的采訪記錄所形成的,兩位作者總結了傳統銀行如何重塑自身的建議:建立一家“貝塔銀行”——一個精益的、獨立的組織,提供了適應未來發展的 10 種操作模式。 這本簡短的書對金融服務的未來進行了大膽的、及時的分析。它傳遞給銀行業的信息很等

    226.

    開啟孩子的智慧之門-培養孩子學習的熱情和興趣

    市場價:140元  優惠價:120元  立刻節省:20元  

     

    我們怎樣向孩子展示學習的樂趣?怎樣激勵他們學得更多?在過去。家長們往往獎罰並重,而現在人們把更多的努力放在提高孩子的自我預期上。 不過近期新的研究卻表明。提高孩子自我預期的辦法在課堂教育中的作用難以量化,而且它有時反而還會打擊孩子的自信。通過連續幾年在學校中調查、實驗所取得的近期新研究成果,狄波拉?斯蒂佩博士和凱茜?西爾總結出一套有效又易於實踐的新方法。這套方法向我們展示了與成人的親密關繫以及自我完善和自主的感覺如何有效地激發孩子學習的熱情和興趣。 

    227.

    開啟孩子的智慧之門-培養孩子學習的熱情和興趣

    市場價:130元  優惠價:110元  立刻節省:20元  

     

    我們怎樣向孩子展示學習的樂趣?怎樣激勵他們學得更多?在過去。家長們往往獎罰並重,而現在人們把更多的努力放在提高孩子的自我預期上。 不過近期新的研究卻表明。提高孩子自我預期的辦法在課堂教育中的作用難以量化,而且它有時反而還會打擊孩子的自信。通過連續幾年在學校中調查、實驗所取得的近期新研究成果,狄波拉?斯蒂佩博士和凱茜?西爾總結出一套有效又易於實踐的新方法。這套方法向我們展示了與成人的親密關繫以及自我完善和自主的感覺如何有效地激發孩子學習的熱情和興趣。 

    228.

    歌劇/速成讀本 (英)斯蒂芬?佩蒂特 著作 韓穎 譯者 電影/電視藝

    市場價:320元  優惠價:270元  立刻節省:50元  

     

    229.

    歌劇/速成讀本 (英)斯蒂芬?佩蒂特 著作 韓穎 譯者 音樂(新)藝

    市場價:310元  優惠價:260元  立刻節省:50元  

     

    230.

    柏拉圖傳統的證言 (希)康斯坦蒂諾斯·斯塔伊克斯(Konstantinos S

    市場價:320元  優惠價:270元  立刻節省:50元  

     

    231.

    書籍與理念 (希臘)康斯坦蒂諾斯·斯塔伊克斯 著;王曉朝 譯 外國

    市場價:360元  優惠價:300元  立刻節省:60元  

     

    232.

    人力資源管理大變革 新型HR如何影響業務、創造價值 (英)佩裡·蒂

    市場價:570元  優惠價:480元  立刻節省:90元  

     

    233.

    大浪潮

    市場價:480元  優惠價:410元  立刻節省:70元  

     

    234.

    夢幻佩斯利

    市場價:170元  優惠價:150元  立刻節省:20元  

     

    本繫列是以黑白線條的不同紋飾為主題,讓愛好藝術的讀者盡情發揮想像,按照自己的色彩感覺進行創意性的塗色,在塗色中獲得藝術靈感,挖掘自身潛能,作為新的娛樂方式,為讀者帶來心靈和視覺上的美好享受。佩斯利旋紋塗色,包括30幅單面圖,佩斯利為一種旋轉花紋圖樣,也叫腰果花圖案,是源於印度的一種花紋設計,類似於中國的雲字鉤圖案,造型像一個個巨大的逗號。讀者可根據自己的喜好進行顏色創意。

    235.

    財務報表分析與證券估值

    市場價:1240元  優惠價:1040元  立刻節省:200元  

     

    本書講述了如何為了證券定價的目的進行財務報表分析,作者將財務報表分析與證券定價直接地、具體地結合起來,使讀者可以一層層地解剖各種財務報表數據,一步步地調整原始形態的數據,將其轉化為對評估企業價值有幫助的數據,並終利用這些數據對企業的價值做出評估。

    236.

    戰略公司財務

    市場價:290元  優惠價:240元  立刻節省:50元  

     

    公司理財的戰略意義,對於CFO、財務經理、並購業務人員以及商務開發主管來說,遠比具體的技戰術方法重要。《戰略公司財務:在估值和資本結構中的應用》作為一本極具價值的美國公司應用指南,將理論問題與應用實踐緊密結合起來,為我國公司提供了一個可資參考的框架。《戰略公司財務》以一位投資銀行顧問的視角,展現了現代公司財務原理在真實世界中的應用。作者以多年從事管理咨詢和擔任管理顧問的經驗為基礎,從戰略管理的高度,對現實經濟和金融環境中的財務問題作了深人細致的探討,極大地縮短了公司財務理論與實踐之間的距離。書中探討的各項議題具有重要現實意義。在目前金融危機的環境背景下,從戰略高度來探討和研究這些問題,則具有更為突出的價值。《戰略公司財務:在估值和資本結構中的應用》所涉議題包括。

    237.

    飲食真相 圖書

    市場價:430元  優惠價:360元  立刻節省:70元  

     

    蒂姆·斯佩克特通過開創性科學研究,震驚地發現,對於許多根深蒂固的飲食觀念而言,幾乎沒有充分的證據證明是正確的。本書揭示了為什麼幾乎所有關於食物的知識都是錯誤的,斯佩克特探索了許多沒有科學研究作為支撐的醫學和政府的飲食建議,以及食品行業如何控制這些政策和引導我們的選擇。本書很有開創性,激發我們質疑遇到的每一個飲食計劃、官方建議或食品標簽,並鼓勵我們重新思考與食物的整個關繫。斯佩克特揭開23條對我們最為迫切、最為危險、最為頑固的飲食觀念上的迷思,並給出答案,悉心總結出“飲食12條計劃”。飲食可能是我們所有人擁有的最重要的“藥物”,我們迫切需要學習如何更好地使用它,這不僅是為了我們的個人健康,也是為了地球的未來。

    238.

    飲食的迷思

    市場價:370元  優惠價:310元  立刻節省:60元  

     

    作為科學家,作者用自己不可替代的研究資源——對11000對成人雙胞胎持續20餘年的追蹤研究,從他們的健康狀況、生活方式和飲食習慣反應出的結果衡量基因對營養研究的影響。蒂姆·斯佩克特著的《飲食的迷思(關於營養健康和遺傳的科學真相)》也對相關領域的研究做了全面而前沿的綜述,以此對多種流行的觀念(比如脂肪不好,綜合維生素片好等)和飲食法(比如不喫澱粉)加以質疑,探究飲食方式、各種常見食物、營養成分(包)、食品添加劑、藥物特別是腸道菌群(包括益生菌)等多方面因素與人的健康、體重的關繫。力圖提供關於飲食與健康的科學真相。本書反復強調要理解各種研究(觀察性研究、對照組實驗、大規模長期跟蹤等)的不同可信度,培養讀者自己辨別科學主張的能力。科學、實用,更授人以漁。

    239.

    飲食真相 圖書

    市場價:350元  優惠價:290元  立刻節省:60元  

     

    蒂姆·斯佩克特通過開創性科學研究,震驚地發現,對於許多根深蒂固的飲食觀念而言,幾乎沒有充分的證據證明是正確的。本書揭示了為什麼幾乎所有關於食物的知識都是錯誤的,斯佩克特探索了許多沒有科學研究作為支撐的醫學和政府的飲食建議,以及食品行業如何控制這些政策和引導我們的選擇。本書很有開創性,激發我們質疑遇到的每一個飲食計劃、官方建議或食品標簽,並鼓勵我們重新思考與食物的整個關繫。斯佩克特揭開23條對我們最為迫切、最為危險、最為頑固的飲食觀念上的迷思,並給出答案,悉心總結出“飲食12條計劃”。飲食可能是我們所有人擁有的最重要的“藥物”,我們迫切需要學習如何更好地使用它,這不僅是為了我們的個人健康,也是為了地球的未來。

    240.

    飲食的迷思

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    作為科學家,作者用自己不可替代的研究資源——對11000對成人雙胞胎持續20餘年的追蹤研究,從他們的健康狀況、生活方式和飲食習慣反應出的結果衡量基因對營養研究的影響。蒂姆·斯佩克特著的《飲食的迷思(關於營養健康和遺傳的科學真相)》也對相關領域的研究做了全面而前沿的綜述,以此對多種流行的觀念(比如脂肪不好,綜合維生素片好等)和飲食法(比如不喫澱粉)加以質疑,探究飲食方式、各種常見食物、營養成分(包)、食品添加劑、藥物特別是腸道菌群(包括益生菌)等多方面因素與人的健康、體重的關繫。力圖提供關於飲食與健康的科學真相。本書反復強調要理解各種研究(觀察性研究、對照組實驗、大規模長期跟蹤等)的不同可信度,培養讀者自己辨別科學主張的能力。科學、實用,更授人以漁。

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