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杭州植物志(第2卷)
市場價:2650元 優惠價:2220元
立刻節省:430元
本卷記載杭州市主城區(上城區、下城區、江干區、拱墅區、西湖區、濱江區、蕭山區、餘杭區)野生和習見栽培被子植物66科,282屬,534種,4亞種,33變種;其中包括本志作者最近發表的浙江新分布1個,杭州新記錄19個。每種植物有名稱、形態特征、產地、生長環境、分布及經濟用途等,並附有插圖531幅及彩照50幀。
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認知中國:近代中國社會調查的人群聚類分析與研究
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
本書為“中國近世社會和政治研究叢書”之一種,是國內第一部對近代中國的社會調查從人群聚類的角度進行繫統研究的專著。 本書將研究的視角定位在近代中國不同人群實施的社會調查上,對不同人群社會調查的特點、態度、內容、指向、宗旨進行了詳細的分析。通過對大量社會調查的宏觀觀照和微觀分析,本書認為,近代中國社會中具有一定文化水準的知識階層——政府官員、各類學者、馬克思主義者、企業家群體以及外國在華人員幾乎都對社會調查懷有高度的信仰,並以極高的熱情投入了社會調查。但是,他們社會調查的目的、宗旨並不一樣,從而直接導致了調查樣式、手段的差別。本書從社會環境、指導思想、人員素養的角度分析這些差別,指出了差異產生的深層原因,並從近代以來中國人價值觀、認知觀的變化給社會調查帶來的重要影響進行了理論探討。
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【新華正版】餐飲服務與管理 鄭菊花 9787302508236 清華大學出版
市場價:420元 優惠價:350元
立刻節省:70元
本書遵循理論與實踐相結合的原則,緊跟餐飲行業發展步伐,與時俱進,充分調查、研究酒店餐飲業發展現狀和發展趨勢,研究酒店餐飲服務與管理的典型工作任務和內容、業務操作規範和標準、從業人員的職業素養和能力要求,以酒店餐飲業實際的組織機構設置和業務操作流程為基礎,全書分認識酒店餐飲、酒店餐飲服務、酒店餐飲管理三大模塊,每個模塊下設項目和任務,注重綜合職業能力和綜合素質的培養,突出技能訓練,增強就業適應能力。本書既可作為高職高專酒店管理專業、“3+2”酒店管理專業及旅遊類專業的教材,又可作為酒店及餐飲從業人員研究餐飲服務與管理的參考書。
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預防醫學國家級教學團隊教材:職業衛生與職業醫學 [Occupational
市場價:460元 優惠價:390元
立刻節省:70元
《預防醫學國寶教學團隊教材:職業衛生與職業醫學》共5篇31章。以維護勞動者的健康與尊嚴為出發點,圍繞著保障和增進勞動者健康、實現體面勞動的主題,繫統介紹職業衛生和職業醫學的基本概念、學科目標、研究範疇、研究方法和發展應用。根據國家的公共衛生發展方向和社會要求,從勞動者健康與尊嚴、勞動者職業衛生與安全、勞動者健康損傷防治及勞動者健康管理等方面作了詳細介紹。 《預防醫學國寶教學團隊教材:職業衛生與職業醫學》作為高等學校教材,供預防醫學類專業使用,也可作為公共衛生相關職業人員的參考書籍。
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浩志文博 坤輿甲骨:吳浩坤先生紀念文集 傳記 傅德華,周桂發主
市場價:1050元 優惠價:880元
立刻節省:170元
本書為吳浩坤教授逝世周年紀念文集。本紀念文集包括上下兩編,上編“追憶斯人”征集師友及親屬的回憶文章30餘篇,下編“斯文長存”整理吳浩坤本人發表的學術文章,根據其研究領域分“古文字學研究”“先秦史研究”“文物與博物館學研究”“治學方法”四個頁目。書後附有吳浩
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肉鴨稻田生態種養新技術 農業/林業 傅志強 龍攀 徐瑩 佘政軍 湖
市場價:160元 優惠價:130元
立刻節省:30元
今年來,我們國家在推廣稻田立體種養,其中,稻田養鴨養魚是目前推廣力度很大的項目。本書主要介紹稻田常見的肉鴨品種、肉鴨生產流程、鴨舍的建築要求、肉鴨的飼養管理、種鴨的飼養管理、肉鴨種蛋的人工孵化以及肉鴨常見病的。
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工業企業的綠色轉型與升級——工業企業必選項 工農業技術環境科
市場價:730元 優惠價:610元
立刻節省:120元
an>隨著我國公眾對生活環境的要求越來越高,綠色成為了我國的新發展理念之一。面向未來的生態文明新時代,工業企業的綠色轉型升級將成為必然。本書共分7章,首先介紹了新時代工業發展;然後從多個方面繫統介紹了工業企業綠色轉型升級的誤區和障礙、新理論指導、路徑和方法論、長效保障以及外部支撐;最後介紹了工業企業綠色轉型升級取得很大成功的三個典型案例。本書可為工業企業的綠色轉型升級提供有效的指導,有助於進一步促進行業綠色升級、推動國家綠色發展。 本書可供傳統工業企業的管理人員、環保技術人員,環保相關企業的管理人員、技術人員,政府環保部門管理人員閱讀;也可供高等院校環境科學與工程及相關專業師生閱讀;還可供有興趣的大眾讀者參閱。
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