[ 收藏 ] [ 简体中文 ]  
臺灣貨到付款、ATM、超商、信用卡PAYPAL付款,4-7個工作日送達,999元臺幣免運費   在線留言 商品價格為新臺幣 
首頁 電影 連續劇 音樂 圖書 女裝 男裝 童裝 內衣 百貨家居 包包 女鞋 男鞋 童鞋 計算機周邊

商品搜索

 类 别:
 关键字:
    

商品分类

  • 新类目

     管理
     投资理财
     经济
     社会科学
  • (清)袁枚 相關的商品
    1600 條商品,現在第4頁/共40首頁 上頁 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下頁 末頁
    121.

    隨園食單(精)

    市場價:560元  優惠價:470元  立刻節省:90元  

     

    《隨園食單(精)》是清代一部繫統論述中國烹飪技術和南北菜點的重要著作。全書分為須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特牲單、雜牲單、羽族單、水族有鱗單、水族無鱗單、雜素單、小菜單、點心單、飯粥單、菜酒單。從選材到品鋻,詳細地記述了我國從十四世紀至十八世紀中流行的南北菜肴,以及當時的美酒名茶,被公認為廚者的經典。 喫,是平凡生活中一件大事,一蔬一飯,用心對待,日常食物最易令人滿足。 喜歡喫的人,必然能體會細節,熱愛生活。酸甜苦辣咸中品出的生活氣,纔是最讓人動容的地方。每一個微小的日子,因為有美食的參與而飽滿,而豐盛。好好喫飯,就是好好生活,好好愛自己。

    122.

    隨園食單

    市場價:190元  優惠價:160元  立刻節省:30元  

     

    《隨園食單/隨時的修養》,古代漢族烹飪著作。共一卷。身為乾隆纔子、詩壇盟主,袁枚一生著述頗豐。作為一位美食家,《隨園食單》是其四十年美食實踐的產物,以文言隨筆的形式,細膩地描摹了乾隆年間江浙地區漢民族的飲食狀況與烹飪技術,用大量的篇幅詳細記述了中國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜肴飯點,也介紹了當時的美酒名茶,是清代一部很好重要的漢族飲食名著。

    123.

    小倉山房詩文集(4冊)

    市場價:2380元  優惠價:1990元  立刻節省:390元  

     

      《小倉山房詩文集(套裝共4冊)》,詩作多抒發閑情逸致,流連風花雪月,但卻別具清新風格。小倉山房文集或謂干嘉士子,著作之富,聲氣之廣,能極山林之樂,克享文章之名,世無過於枚者。然其死後,攻擊之者亦復不留餘力焉。

    124.

    隨園食單全鋻 典藏版

    市場價:300元  優惠價:260元  立刻節省:40元  

     

    《隨園食單》是清代文人袁枚四十年美食實踐的產物,被海內外食學家稱為中國歷史上的“食經”。全書詳細記述了我國十八世紀中葉流行的三百多種南北菜肴、飯點和名茶美酒。舉凡菜點的選料、加工、切配、烹調及對菜點的色、香、味、形、器、序都做了精闢的論述。袁枚用文纔筆墨,將喫喝之俗事寫出了別樣的氣息,讓一蔬一飯的哲學打破時間的,觸動我們的味覺和記憶。

    125.

    隨園食單 圖書

    市場價:180元  優惠價:150元  立刻節省:30元  

     

    《隨園食單》繫清代詩人、散文家袁枚創作的文言隨筆集。全書分為須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特牲單、雜牲單、羽族單、水族有鱗單、水族無鱗單、雜素菜單、小菜單、點心單、飯粥單和茶酒單,共十四單,外加一序。其作詳細記述了清代流行的三百二十餘種南北菜肴、飯點和名茶美酒,對菜點的選料、加工、切配、烹調以及菜點的色、香、味、形、器都做了極其精闢的論述,被海內外美食家稱為中國歷史上的“食經”。

    126.

    隨園詩話

    市場價:150元  優惠價:130元  立刻節省:20元  

     

    《崇文國學經典普及文庫:隨園詩話》內容:袁枚著的《隨園詩話》是清代文學理論著作,袁枚著。袁枚(1716—1797),字子纔,號簡齋,一號存齋,世稱隨園先生,晚年自號倉山居士、隨園老人,浙江錢塘(今浙江杭州)人。乾隆四年(1739)進士,選翰林院庶吉士,乾隆七年(1742)外放,歷官溧水、江浦、沭陽、江寧等地知縣。乾隆十三年(1748),年33歲即辭官,卜居於江寧小倉山之隨園,除乾隆十七年(1752)曾官陝西一年外,不再出仕,以詩文名於世。他交遊甚廣,為當時詩壇所宗仰者近50年。著述甚豐,有《小倉山房詩文集》80餘卷,詩話、尺牘、說部共30餘種,影響很大。隨園,在江寧(今江蘇南京)小倉山,是袁枚辭官後所築別墅名。袁枚的詩話即撰寫於此,故名《隨園詩話》。

    127.

    隨園食單

    市場價:690元  優惠價:580元  立刻節省:110元  

     

    128.

    隨園食單

    市場價:140元  優惠價:120元  立刻節省:20元  

     

    《隨園食單》是一部成書於清代乾隆年間的關於飲食文化和烹飪方法的專著。作者袁枚(1716-1797),是清代有名詩人,散文家,乾嘉時期代表詩人之一。隨園是袁枚的居所,又用以命名本書。《隨園食單》記載了當時流行的326種南北菜肴、飯點、茶酒等,從選料、做法到味道都有所敘及。其中有關飲食衛生、飲食方式以及菜品搭配等觀點,即使今天看來,依然見解獨到。

    129.

    隨園詩話全鋻 珍藏版

    市場價:380元  優惠價:320元  立刻節省:60元  

     

    《隨園詩話》是清代袁枚的一部有為之作,有其很強的針對性。本書所論及的,從詩人的先天資質,到後天的品德修養、讀書學習及社會實踐;從寫景、言情,到詠物、詠史;從立意構思,到謀篇煉句;從辭采、韻律,到比興、寄托、自然、空靈、曲折等各種表現手法和藝術風格,以及詩的修改、詩的鋻賞、詩的編選,乃至詩話的撰寫,凡是與詩相關的方方面面,可謂無所不包了。

    130.

    袁枚全集新編(共20冊)(精)/浙江文叢

    市場價:19800元  優惠價:16975元  立刻節省:2825元  

     

       王英志編纂校點的《袁枚全集新編》是清代著名
    文學家袁枚的著述全集,收入袁枚《小倉山房詩集》
    《小倉山房文集》《小倉山房尺牘》《隨園食單》《
    子不語》《續子不語》《雙柳軒詩集》《雙柳軒文集
    》《隨園詩話》《隨園隨筆》《續同人集》等,是迄
    今為止最全的袁枚著作集。
    ...

    131.

    袁枚集(名家選集卷)/中國家庭基本藏書

    市場價:250元  優惠價:163元  立刻節省:87元  

     

       袁枚是清代詩壇著名的詩人,他是一位多產的詩人,一生不廢吟詠,詩歌的創作貫穿了他生命的整個過程。現存詩歌七千首,不僅數量多,而且其詩集中不乏許多名篇流傳後世,取得了相當大的成就。袁枚與趙翼、蔣士銓並稱“乾隆三大家”,也顯示出他在當時詩壇上的影響和地位。在詩歌理論方面,袁枚也作出了十分巨大的貢獻。乾嘉詩壇的初期是以瀋德潛的“格調說”為主流派別,他認為前代詩人王士禎的“神韻說”內容上...

    132.

    隨園流韻:袁枚傳 傳記 袁傑偉著 作家出版社 9787506396646

    市場價:390元  優惠價:330元  立刻節省:60元  

     

      中華民族五千年文明史中,湧現了一大批傑出的文化巨匠,他們如璀璨的群星,閃耀著思想和智慧的光芒。繫統和本正地記錄他們的人生軌跡與文化成就,無疑是一件十分有要的事。為此,中國作家協會於2012年初作出決定,用五年左右時間,集中文學界和文化界的精兵強將,創作出版《中同歷史文化名人傳》大型叢書。這是一項重大的國家文化出版工程,它對形像化地詮釋和反映中華民族文化的基本精神,繼承發揚傳統文化的精髓,對公民的歷史文化普及和建設社會主義文化強圍都具有重要而深遠的意義。

    133.

    清明上河圖/清院本 (清)陳枚 等 繪;楊東勝 民間藝術藝術 新

    市場價:1540元  優惠價:1290元  立刻節省:250元  

     

    134.

    清明上河圖/清院本 (清)陳枚 等 繪;楊東勝 工藝美術(新)藝

    市場價:1580元  優惠價:1320元  立刻節省:260元  

     

    135.

    研經言 (清)莫枚士 著作 中醫生活 新華書店正版圖書籍 上海中醫

    市場價:120元  優惠價:110元  立刻節省:10元  

     

    136.

    隨園流韻(平裝)/袁枚傳 袁傑偉 著 綜合文學 新華書店正版圖書籍

    市場價:380元  優惠價:320元  立刻節省:60元  

     

    137.

    隨園流韻 袁枚傳 袁傑偉 著 綜合文學 新華書店正版圖書籍 作家出

    市場價:550元  優惠價:460元  立刻節省:90元  

     

    138.

    清明上河圖/清院本

    市場價:1640元  優惠價:1370元  立刻節省:270元  

     

    全卷彙集了除花鳥畫以外的許多畫科的技法,如人物鞍馬用工筆設色、山水樹石繫用青綠畫法、建築舟船用界畫法、浮雲流水用白描畫法,總的來看,該圖屬於工筆畫。畫家們用局部近似焦點透視、整體屬於散點透視的取景方法展現了18世紀以蘇州城為主要特色的城市風貌。
        該圖的總體布局繫陳枚的思致,十分緊湊,全無拖沓之嫌,畫中高潮迭起,將動態性的高潮與靜態性的高潮巧妙地結合起來,一浪高過一浪,既充滿節奏感、又戒除簡單重復,極富戲劇性的藝術變化。如很早的動態性小高潮是前段的娶親活動,之後的靜態性小高潮是看戲活動。畫中很熱鬧的大高潮是中段虹橋上下的人物與車船的活動,很清幽的靜態性大高潮是很後一段的皇家御苑。各高潮之間的過渡段均起到了視覺銜接、防止審美疲勞的作用。全卷宛如一曲用民族樂器演奏的交響樂,從曲調悠揚到漸漸亢奮,很後進入莊重和優雅的審美境界。
    &nb等

    139.

    清明上河圖/清院本

    市場價:1130元  優惠價:950元  立刻節省:180元  

     

    全卷彙集了除花鳥畫以外的許多畫科的技法,如人物鞍馬用工筆設色、山水樹石繫用青綠畫法、建築舟船用界畫法、浮雲流水用白描畫法,總的來看,該圖屬於工筆畫。畫家們用局部近似焦點透視、整體屬於散點透視的取景方法展現了18世紀以蘇州城為主要特色的城市風貌。
        該圖的總體布局繫陳枚的思致,十分緊湊,全無拖沓之嫌,畫中高潮迭起,將動態性的高潮與靜態性的高潮巧妙地結合起來,一浪高過一浪,既充滿節奏感、又戒除簡單重復,極富戲劇性的藝術變化。如很早的動態性小高潮是前段的娶親活動,之後的靜態性小高潮是看戲活動。畫中很熱鬧的大高潮是中段虹橋上下的人物與車船的活動,很清幽的靜態性大高潮是很後一段的皇家御苑。各高潮之間的過渡段均起到了視覺銜接、防止審美疲勞的作用。全卷宛如一曲用民族樂器演奏的交響樂,從曲調悠揚到漸漸亢奮,很後進入莊重和優雅的審美境界。
    &nb等

    140.

    清明上河圖 清院本[精]

    市場價:3960元  優惠價:3300元  立刻節省:660元  

     

    141.

    清明上河圖/清院本

    市場價:1380元  優惠價:1160元  立刻節省:220元  

     

    全卷彙集了除花鳥畫以外的許多畫科的技法,如人物鞍馬用工筆設色、山水樹石繫用青綠畫法、建築舟船用界畫法、浮雲流水用白描畫法,總的來看,該圖屬於工筆畫。畫家們用局部近似焦點透視、整體屬於散點透視的取景方法展現了18世紀以蘇州城為主要特色的城市風貌。
        該圖的總體布局繫陳枚的思致,十分緊湊,全無拖沓之嫌,畫中高潮迭起,將動態性的高潮與靜態性的高潮巧妙地結合起來,一浪高過一浪,既充滿節奏感、又戒除簡單重復,極富戲劇性的藝術變化。如很早的動態性小高潮是前段的娶親活動,之後的靜態性小高潮是看戲活動。畫中很熱鬧的大高潮是中段虹橋上下的人物與車船的活動,很清幽的靜態性大高潮是很後一段的皇家御苑。各高潮之間的過渡段均起到了視覺銜接、防止審美疲勞的作用。全卷宛如一曲用民族樂器演奏的交響樂,從曲調悠揚到漸漸亢奮,很後進入莊重和優雅的審美境界。
    &nb等

    142.

    隨園詩話/國學經典叢書(第2輯)

    市場價:260元  優惠價:220元  立刻節省:40元  

     

    《隨園詩話》,清代詩人袁枚的作品,凡十六卷,是一部詩歌美學和詩歌理論著作。其體制為分條排列,每條或述一評,或記一事,或采一詩(或數詩),乃隨筆式。其旨在倡導性靈說詩論,是清代影響優選的一部詩話。

    143.

    自由自在過一生 閑烹袁枚的魚

    市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

     

    袁枚是清代詩人,他所著的《隨園食單》,憑借超然纔華與卓絕匠心,折服了後世無數喫貨,深受美食愛好者贊譽。
    本書從《隨園食單》中擷取素材,分為“江鮮單”“海鮮單”“水族有鱗單”“水族無鱗單”四個部分,用通俗易懂的語言,文雅風趣地解讀古文經典,適合中學及以上文化層次的讀者閱讀。
    本書讓讀者了解眾多美食的同時,學到更多干貨知識,具有較高的研習價值、品鋻價值及收藏價值。

    144.

    隨園食單 小倉山房藏版 圖書

    市場價:240元  優惠價:210元  立刻節省:30元  

     

    《隨園食單》是中國古代一部重要的飲食文化著作。內容豐富,包羅萬像。在飲食文化方面,全書分為十四個部分,詳細論述了中國14至18世紀中葉流行的三百多種菜式,為後人留下了反映清代飲食文化興盛發展的寶貴歷史文獻;在語言方面,袁氏語言生動活潑,旁征博引,既有故事性的記述,也有隨筆性的論證,可讀性較強,正是這種通俗生動的語言,給獃板的食單食譜,注入了形像的表述,令人耳目一新;在理論研究上,該書也為中國飲食文化的發展在思想文化價值上作了更多理論與實踐探討,表現了袁氏飲食文化思想與觀念的傳承創新特色。
    本書以乾隆年間小倉山房藏版為底本,並參考了其他較為通行的版本,以點校。注釋、等形式進行了整理,另配有80幅手繪插圖,再現書中美味。

    145.

    袁枚傳/名家名傳書繫/長江人文館 圖書

    市場價:220元  優惠價:190元  立刻節省:30元  

     

    清代風流纔子袁枚,任縣令7年,勤政廉潔,博得眾人口碑;卻在34歲毅然辭官,隱居南京隨園五十個春秋,優哉遊哉,度過瀟灑的一生。 他治理隨園,醉情詩酒、廣交文士,堪稱古典生活美學典範。他於詩壇獨樹“性靈”之幟,成為性靈派主將,與詩人趙翼、蔣士銓共創詩壇新格局。他提攜後學,廣招弟子,尤多閨秀門生,構成詩壇新景觀。他晚年老當益壯,雲遊神州,寫下近五千首詩篇。 他先仕後隱的人生道路,書寫了一代性靈纔子、風流名士的生活和詩學智慧。

    146.

    【贈東方神怪圖卷】子不語:怪力亂神 譯注插畫精裝版 東方鬼怪故

    市場價:350元  優惠價:300元  立刻節省:50元  

     

    《子不語》
    清代袁枚編撰的筆記小說,取自《論語》“子不語怪力亂神”,袁枚耗時四十餘年,將自己所見所聞之神鬼、妖怪、狐仙,以及奇人奇事,“如實”記載,整理成一千二百餘則短篇故事。本書精選故事百餘篇,彙為六卷:鬼魅、神道、精怪、秘聞、戲譚、幻術,配上神典畫師白中南全新創作的鬼怪插畫。

    本次出版以乾隆戊申本和嘉慶《隨園三十種》為底本,參校《清代筆記叢刊》本、筆記小說大觀本、《袁枚全集》本、上海古籍出版社申夢、甘林點校本。

    147.

    子不語:插圖版 中國文學名著讀物 六年級 平裝 新世界青春平裝

    市場價:170元  優惠價:140元  立刻節省:30元  

     

    本書為清乾嘉年間袁枚編撰的筆記小說,初名《子不語》人說部有雷同者,乃改為《新齊諧》。但因“子不語”一名業已流傳社會,且影響廣泛,故後人仍以此為其書名。《子不語》搜奇獵異,遣興娛心。書中故事來源於民間傳聞、親朋口述、他人著說、現世生活及作者創作,多寫鬼神精怪,也講奇人異聞。袁枚以簡練的文字、記實的寫法、離奇的故事,展現了光怪陸離的世間百態,用極盡幽默且晦澀的方式揭示了尋常生活中的諸多“惡”,涉及道德、制度、宗教、風俗、人性等方方面面,較為廣泛地折射出現實生活的各個層面,在一定程度上揭露和抨擊了社會的黑暗、官場的腐敗與世風的涼薄,具有較高的思想價值。

    148.

    子不語:插圖版 中國文學名著讀物 六年級 平裝 新世界青春平裝

    市場價:170元  優惠價:150元  立刻節省:20元  

     

    本書為清乾嘉年間袁枚編撰的筆記小說,初名《子不語》人說部有雷同者,乃改為《新齊諧》。但因“子不語”一名業已流傳社會,且影響廣泛,故後人仍以此為其書名。《子不語》搜奇獵異,遣興娛心。書中故事來源於民間傳聞、親朋口述、他人著說、現世生活及作者創作,多寫鬼神精怪,也講奇人異聞。袁枚以簡練的文字、記實的寫法、離奇的故事,展現了光怪陸離的世間百態,用極盡幽默且晦澀的方式揭示了尋常生活中的諸多“惡”,涉及道德、制度、宗教、風俗、人性等方方面面,較為廣泛地折射出現實生活的各個層面,在一定程度上揭露和抨擊了社會的黑暗、官場的腐敗與世風的涼薄,具有較高的思想價值。

    149.

    袁 枚 趙翼集(歷代名家精選集·第三輯)

    市場價:150元  優惠價:130元  立刻節省:20元  

     

        性靈派主將袁枚與副將趙翼以及殿軍張問陶支撐起乾嘉時期隊伍龐大的性靈派,為使文學特別是詩歌創作回歸表現真情、個性的健康軌道,掃除模擬復古的風氣,發揚開闢新徑的創造精神,都作出了卓著貢獻。
        本書選取了袁枚詩、古文、尺牘、詩話、文言小說,趙翼詩、詩話、隨筆之精華,並作注釋與評點,大體可反映性靈派代表人物的主要文學成就。

    150.

    小品雅集(全5冊) 圖書

    市場價:1580元  優惠價:1320元  立刻節省:260元  

     

    《小窗幽記》,一名《醉古堂劍掃》,十二卷,格言警句類小品文。本書分為醒、情、峭、靈、素、景、韻、奇、綺、豪、法、倩十二集,內容主要闡明涵養心性及處世之首,表現了隱逸文人淡泊名利,樂處山林的陶然超脫之情,文字清雅,格調超撥,論事析理,獨中肯綮,為明代清言的代表作之一。此書與《菜根譚》、《圍爐夜話》並稱為中國修身養性的三大奇書,從問世以來一直備受推崇,對於讀者感悟中國文化、修養心性都有不小助益。本次出版形式為注譯,彩色插圖本。
    《閑情偶寄》是明末清初戲劇家、文學家李漁的代表作,既收錄其一生戲曲理論的精華,又集中體現他在居室、器玩、種植、飲饌、頤養等方面的生活感悟。全書機趣新穎,言詞淺明雋永,堪稱中國古代生活美學之典範。《閑情偶寄》能想凡人所不屑之生活小事,發凡人欲說而說不出的議論。從詞曲創作、戲劇演習、聲容裝扮到器物古玩、建築、種植、飲食與養生等文藝生活的方方面面,字字句句皆是李漁等

    151.

    【贈東方神怪圖卷】子不語:怪力亂神 譯注插畫精裝版 東方鬼怪故

    市場價:350元  優惠價:300元  立刻節省:50元  

     

    《子不語》
    清代袁枚編撰的筆記小說,取自《論語》“子不語怪力亂神”,袁枚耗時四十餘年,將自己所見所聞之神鬼、妖怪、狐仙,以及奇人奇事,“如實”記載,整理成一千二百餘則短篇故事。本書精選故事百餘篇,彙為六卷:鬼魅、神道、精怪、秘聞、戲譚、幻術,配上神典畫師白中南全新創作的鬼怪插畫。

    本次出版以乾隆戊申本和嘉慶《隨園三十種》為底本,參校《清代筆記叢刊》本、筆記小說大觀本、《袁枚全集》本、上海古籍出版社申夢、甘林點校本。

    152.

    隨園食單 齊白石經典插圖版 完整全注全譯 中國人的飲食文化百科

    市場價:110元  優惠價:100元  立刻節省:10元  

     

    153.

    隨園食單 小倉山房藏版 圖書

    市場價:220元  優惠價:190元  立刻節省:30元  

     

    《隨園食單》是中國古代一部重要的飲食文化著作。內容豐富,包羅萬像。在飲食文化方面,全書分為十四個部分,詳細論述了中國14至18世紀中葉流行的三百多種菜式,為後人留下了反映清代飲食文化興盛發展的寶貴歷史文獻;在語言方面,袁氏語言生動活潑,旁征博引,既有故事性的記述,也有隨筆性的論證,可讀性較強,正是這種通俗生動的語言,給獃板的食單食譜,注入了形像的表述,令人耳目一新;在理論研究上,該書也為中國飲食文化的發展在思想文化價值上作了更多理論與實踐探討,表現了袁氏飲食文化思想與觀念的傳承創新特色。
    本書以乾隆年間小倉山房藏版為底本,並參考了其他較為通行的版本,以點校。注釋、等形式進行了整理,另配有80幅手繪插圖,再現書中美味。

    154.

    隨園詩話/國學經典叢書(第2輯)

    市場價:240元  優惠價:200元  立刻節省:40元  

     

    《隨園詩話》,清代詩人袁枚的作品,凡十六卷,是一部詩歌美學和詩歌理論著作。其體制為分條排列,每條或述一評,或記一事,或采一詩(或數詩),乃隨筆式。其旨在倡導性靈說詩論,是清代影響優選的一部詩話。

    155.

    袁枚傳/名家名傳書繫/長江人文館 圖書

    市場價:270元  優惠價:230元  立刻節省:40元  

     

    清代風流纔子袁枚,任縣令7年,勤政廉潔,博得眾人口碑;卻在34歲毅然辭官,隱居南京隨園五十個春秋,優哉遊哉,度過瀟灑的一生。 他治理隨園,醉情詩酒、廣交文士,堪稱古典生活美學典範。他於詩壇獨樹“性靈”之幟,成為性靈派主將,與詩人趙翼、蔣士銓共創詩壇新格局。他提攜後學,廣招弟子,尤多閨秀門生,構成詩壇新景觀。他晚年老當益壯,雲遊神州,寫下近五千首詩篇。 他先仕後隱的人生道路,書寫了一代性靈纔子、風流名士的生活和詩學智慧。

    156.

    詩歌之力 袁枚女弟子屈秉筠(1767-1810)

    市場價:280元  優惠價:240元  立刻節省:40元  

     

    本書以"女性性別認同"和"寫作是一種社交活動"等理論為闡釋框架,對18世紀江南傑出女詩人屈秉筠及其詩歌進行多維度解析。全書圍繞晚明以降江南文化生態與女性文學教育、詩歌寫作與家庭文化、袁枚女弟子與"性靈"詩學、評點活動與女性詩歌話語共同體等事物的互動互聯展開論述,揭示屈秉筠借助詩歌力量建立並維繫不同關繫網絡的內在機制和外部形態,理性審視詩人及其創作在中國文學及女性文學發展歷程中的價值和意義。

    157.

    自由自在過一生 閑烹袁枚的魚

    市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

     

    袁枚是清代詩人,他所著的《隨園食單》,憑借超然纔華與卓絕匠心,折服了後世無數喫貨,深受美食愛好者贊譽。
    本書從《隨園食單》中擷取素材,分為“江鮮單”“海鮮單”“水族有鱗單”“水族無鱗單”四個部分,用通俗易懂的語言,文雅風趣地解讀古文經典,適合中學及以上文化層次的讀者閱讀。
    本書讓讀者了解眾多美食的同時,學到更多干貨知識,具有較高的研習價值、品鋻價值及收藏價值。

    158.

    隨園食單

    市場價:300元  優惠價:260元  立刻節省:40元  

     

    《隨園食單》是清朝文學家袁枚在晚年完成的一本美食小冊子。
    作為一個學養深厚的文學家,袁枚布局嚴謹,敘事生動,筆法靈活,個性鮮明,雖然使用文言來表達,但是用詞淺白,通俗易懂,今天讀來依然親切。作為一個經驗豐富的美食家,袁枚不僅忠實記錄了三百多種飲食的色、香、味之美,還詳細地介紹了它們的制作方式及烹飪要點,同時還將他自己的美食體驗和生活理念融入其中。
    故此,《隨園食單》既有文學價值和史料價值,又可以作為我們現代人的烹飪指南和人生參考。

    159.

    隨園食單(小倉山房藏版)

    市場價:190元  優惠價:160元  立刻節省:30元  

     

    袁枚著的《隨園食單(小倉山房藏版)(精)》是中國古代一部重要的飲食文化著作。內容豐富,包羅萬像。在飲食文化方面,全書分為十四個部分,詳細論述了中國14至18世紀中葉流行的三百多種菜式,為後人留下了反映清代飲食文化興盛發展的寶貴歷史文獻;在語言方面,袁氏語言生動活潑,旁征博引,既有故事性的記述,也有隨筆性的論證,可讀性較強,正是這種通俗生動的語言,給獃板的食單食譜,注入了形像的表述,令人耳目一新;在理論研究上,該書也為中國飲食文化的發展在思想文化價值上作了更多理論與實踐探討,表現了袁氏飲食文化思想與觀念的傳承創新特色。
    本書以乾隆年間小倉山房藏版為底本,並參考了其他較為通行的版本,以點校。注釋、等形式進行了整理,另配有40幅手繪插圖,完美再現書中美味。

    160.

    隨園食單(插圖典藏本)

    市場價:190元  優惠價:160元  立刻節省:30元  

     

    《隨園食單》以文言隨筆的形式,細膩地描摹了乾隆年間江浙地區漢民族的飲食狀況與烹飪技術,用大量的篇幅詳細記述了中國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜肴飯點,也介紹了當時的美酒名茶,是清代一部很好重要的漢族飲食名著。

    1600 條商品,現在第4頁/共40首頁 上頁 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下頁 末頁
    在線留言 商品價格為新臺幣
    關於我們 送貨時間 安全付款 會員登入 加入會員 我的帳戶 網站聯盟
    DVD 連續劇 Copyright © 2024, Digital 了得網 Co., Ltd.
    返回頂部