食醋生產一本通

市場價：300元  優惠價：260元　 立刻節省：40元 　

本書主要介紹食醋生產的基本知識，包括食醋生產的原輔料名稱、性質和處理，食醋生產菌種、曲和酶的種類、性質和制備，食醋生產的主要過程，食醋生產所用設備，食醋的標準、成分測定、常見問題的分析和解決方法，各種食醋的生產工藝等。
本書適合食醋生產企業技術人員、工人使用，也可供食品相關專業師生參考。

香辛料生產一本通

市場價：290元  優惠價：250元　 立刻節省：40元 　

徐清萍編著的《香辛料生產一本通》主要介紹香辛料的定義和分類、各種香辛料的性質和應用、香辛料的生產工藝、香辛料的生產設備、香辛料的分析檢測、香辛料質量控制和追溯繫統。可供香辛料生產企業技術管理人員和食品烹飪相關專業師生參考使用。

醬腌菜生產一本通

市場價：300元  優惠價：250元　 立刻節省：50元 　

徐清萍主編的《醬腌菜生產一本通》主要介紹醬腌菜的種類、生產原料和輔料、加工設備器具、各類醬腌菜加工的通用工藝流程、原料配方、詳細操作步驟要點、質量控制關鍵技術，並附有大量醬腌菜生產加工的實例。
本書可供醬腌菜生產企業技術管理人員、工人以及餐飲行業從業人員和廣大烹飪愛好者參考。

木材比較鋻定圖譜

市場價：2620元  優惠價：2190元　 立刻節省：430元 　

徐峰、劉紅清主編的《木材比較鋻定圖譜(精)》共收錄靠前木材市場常見的商品木材503種，隸屬348屬95科。其中含國產材178種，進口材325種。采用圖譜的形式編寫，以木材構造圖為主，圖文並茂。絕大多數木材均配有宏觀橫切面（低倍原色實體構造）圖、微觀橫切面圖、微觀弦切面顯微構造圖各一幅。按科屬記載，在總結歸納該科木材通有的主要特征的基礎上，以對照表的方式比較該科各屬木材之間主要特征的區別。采用這種編排方式的目的是既能滿足專業鋻定人員精準鋻定木材的需要，又能幫助初學者或非專業人士識別木材。
本書可作為專業從事木材鋻定的人員、木材產品質量檢測人員、木材檢驗檢疫人員、木材經貿人員、木材加工技術人員等鋻定木材的工具書，也可供林業大中專院校師生及木材鋻別愛好者參考。

清江隔河岩水利樞紐工程與地質

市場價：930元  優惠價：780元　 立刻節省：150元 　

條幅名品精選.原寸復制高清大圖:徐渭(4)

市場價：130元  優惠價：120元　 立刻節省：10元 　

低壓電工技能鋻定考證權威指南 圖書

市場價：590元  優惠價：500元　 立刻節省：90元 　

內河航運企業安全生產風險辨識與評價

市場價：830元  優惠價：700元　 立刻節省：130元 　

食醋生產一本通

市場價：330元  優惠價：280元　 立刻節省：50元 　

本書主要介紹食醋生產的基本知識，包括食醋生產的原輔料名稱、性質和處理，食醋生產菌種、曲和酶的種類、性質和制備，食醋生產的主要過程，食醋生產所用設備，食醋的標準、成分測定、常見問題的分析和解決方法，各種食醋的生產工藝等。
本書適合食醋生產企業技術人員、工人使用，也可供食品相關專業師生參考。

木材比較鋻定圖譜

市場價：2620元  優惠價：2190元　 立刻節省：430元 　

徐峰、劉紅清主編的《木材比較鋻定圖譜(精)》共收錄靠前木材市場常見的商品木材503種，隸屬348屬95科。其中含國產材178種，進口材325種。采用圖譜的形式編寫，以木材構造圖為主，圖文並茂。絕大多數木材均配有宏觀橫切面（低倍原色實體構造）圖、微觀橫切面圖、微觀弦切面顯微構造圖各一幅。按科屬記載，在總結歸納該科木材通有的主要特征的基礎上，以對照表的方式比較該科各屬木材之間主要特征的區別。采用這種編排方式的目的是既能滿足專業鋻定人員精準鋻定木材的需要，又能幫助初學者或非專業人士識別木材。
本書可作為專業從事木材鋻定的人員、木材產品質量檢測人員、木材檢驗檢疫人員、木材經貿人員、木材加工技術人員等鋻定木材的工具書，也可供林業大中專院校師生及木材鋻別愛好者參考。

調味品生產工藝與配方

市場價：330元  優惠價：280元　 立刻節省：50元 　

本書繫統介紹了調味品生產的原輔料，包括各種釀造調味品、非發酵醬類制品、香辛料調味品等，以及以這些調味品為基輔料經過在加工的繫列符合調味料等的生產技術，包括原料配方、工藝流程、操作要點等。

香辛料生產一本通

市場價：290元  優惠價：240元　 立刻節省：50元 　

徐清萍編著的《香辛料生產一本通》主要介紹香辛料的定義和分類、各種香辛料的性質和應用、香辛料的生產工藝、香辛料的生產設備、香辛料的分析檢測、香辛料質量控制和追溯繫統。可供香辛料生產企業技術管理人員和食品烹飪相關專業師生參考使用。

醬腌菜生產一本通

市場價：330元  優惠價：280元　 立刻節省：50元 　

徐清萍主編的《醬腌菜生產一本通》主要介紹醬腌菜的種類、生產原料和輔料、加工設備器具、各類醬腌菜加工的通用工藝流程、原料配方、詳細操作步驟要點、質量控制關鍵技術，並附有大量醬腌菜生產加工的實例。
本書可供醬腌菜生產企業技術管理人員、工人以及餐飲行業從業人員和廣大烹飪愛好者參考。

液壓與氣動技術

市場價：230元  優惠價：190元　 立刻節省：40元 　

液壓與氣動繫統的組成及作用、液壓傳動基礎知識、液壓泵和液壓馬達的選用、液壓缸的選用、液件的選用、方向控制閥與方向控制回路、壓力控制閥與壓力控制回路、流量控制閥與調速回路、其他控制閥與其他液壓基本回路、典型液壓繫統分析、液壓繫統設計實例、液壓伺服繫統、氣件、氣動基本回路、氣件、氣動行程程序控制繫統設計等十六個模塊。教材的編寫模式采用了基於工作崗位技術要求項目化的原則，能有效幫助讀者提升分析與處理問題的能力，注重內容的實用性與針對性。
本書可供高職高專、成人高校、廣播電視大學、函授大專等學校的機械類和機電類各專業或開設有該門課程的其他專業使用，同時可供相關工程技術人員參考。

徐乾清院士文集

市場價：2230元  優惠價：1870元　 立刻節省：360元 　

為弘揚中國工程院院士在我國工程科學技術方面做出的傑出成就，中國工程院學術出版委員會組織出版了“中國工程院院士文集”繫列叢書。本書是為緬懷徐乾清院士為水利事業所作出的突出貢獻和水利前輩辛勤耕耘一生的奉獻精神，由徐乾清院士生前同事、好友和家人共同編輯的院士文集。全書包括徐乾清院士省錢撰寫的學術論文、考察報告、工作建議、講話稿及詩文、自傳等內容，以及部分親友、同事撰寫的紀念文章。

低壓電工技能鋻定考證權威指南 圖書

市場價：710元  優惠價：600元　 立刻節省：110元 　

本書結合電工工作實際，全面介紹了電工應掌握的基本知識和操作技能，總結了電工常見電氣設備故障檢修和常用技術數據。包括：電工常用工具及操作技能、常用儀表的應用與維修器件及電子技術、電動機與變壓器檢修、電動機控制線路及繞組裝接與調試、常用照明設備及維修、常用配電控制線路與檢修、高壓電氣設備檢修、PLC及變頻器電氣故障檢修、機床電氣線路檢修、常見家電設備故障檢修以及光伏繫統維修等。書中配有二維碼視頻演示各項電工維修技能。本書適合廣大電工、初學者、電氣維修和操作人員閱讀，也可供相關專業師生參考。 關鍵字：電工 電工手冊 電工基礎 電工入門 電工技能

清江水布婭水利樞紐工程地質研究

市場價：930元  優惠價：780元　 立刻節省：150元 　

《清江水布垭水利樞紐工程地質研究》內容簡介：清江流域是我國有名的岩溶強烈發育地區，72％的流域面積為碳酸鹽岩（石灰岩）所覆蓋。亞洲優選的岩溶洞穴（騰龍洞）就發育在清江。清江流域雨量豐沛，年徑流量達135億m3，蘊藏著豐富的水力資源。自20世紀50年代以來，長江水利委員會就開始普查和研究清江水力資源的利用和洪水災害的防治工作，到了20世紀60年代開始較繫統的勘察、水文測流和水力資源規劃工作。清江流域開發以三級開發很為有利，自下而上為高壩洲、隔河岩與水布垭水利樞紐，這三個水利樞紐工程均是岩溶強烈發育的石灰岩壩址。 

內河航運企業安全生產風險辨識與評價

市場價：780元  優惠價：660元　 立刻節省：120元 　

《內河航運企業安全生產風險辨識與評價》繫統介紹了內河航運企業安全生產風險辨識與評價理論與方法，包括內河航運企業生產作業危險源的內涵、辨識與評價體繫框架、風險辨識與評價技術要點、五類典型內河航運企業生產作業風險危害表征及其對應的危險源辨識清單和風險評價樣表。

清江隔河岩水利樞紐工程與地質

市場價：1230元  優惠價：1030元　 立刻節省：200元 　

暫無

無師自通口語大全交際英語篇

市場價：230元  優惠價：200元　 立刻節省：30元 　

50個交際英語場景還不夠用？
興趣愛好，時尚生活，外出旅遊，購物血拼，校園生活，銀行對話，風俗禮儀，這本劉荷清、徐芳主編的《無師自通口語大全(交際英語篇全彩圖解可點讀)》一應俱全。
每個場景做到了詞、句、對話的有效結合，稍復雜的詞、旬都有相應的小貼士。讀者通過模擬相關的實戰場景對話，掌握對話技巧。
交際小知識也有利於理解西方人口語表達習慣，從而說出更加地道的英語。

近代像棋國手名局

市場價：190元  優惠價：160元　 立刻節省：30元 　

徐清祥編著的《近代像棋國手名局》分上、下兩編，上編為國手傳略，下編為名局精選共105局。國手傳略部分，收入32位近代像棋國手的趣聞軼事及對局片斷，娓娓陳述，引人入勝。名局精選部分，所選全局極為珍貴，加以簡單評說，既供欣賞，又具收藏價值。 

清文接字·字法舉一歌

市場價：1280元  優惠價：1070元　 立刻節省：210元 　

無師自通口語大全交際英語篇

市場價：280元  優惠價：240元　 立刻節省：40元 　

50個交際英語場景還不夠用？
興趣愛好，時尚生活，外出旅遊，購物血拼，校園生活，銀行對話，風俗禮儀，這本劉荷清、徐芳主編的《無師自通口語大全(交際英語篇全彩圖解可點讀)》一應俱全。
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交際小知識也有利於理解西方人口語表達習慣，從而說出更加地道的英語。

青年教師深度備課秘笈 圖書

市場價：380元  優惠價：320元　 立刻節省：60元 　

要真正提高課堂教學效益，深度備課是前提條件和重要因素。本書從備課的六個基本要素——備學生、備教材、備資料、備教法、備學法、備教具出發，深度剖析具體的操作方法。文中引用的案例大都為當今優秀教師的典範之作，翔實的案例、一線教師的現身說法為青年教師深度備課提供了可以參照的範例。針對深度備課的關鍵點，書中進行了問題分析，並為青年教師提供了可操作的、積極有效的問題解決策略，對青年教師提高教育教學水平具有積極的指導、借鋻意義。

近代像棋國手名局

市場價：200元  優惠價：170元　 立刻節省：30元 　

徐清祥編著的《近代像棋國手名局》分上、下兩編，上編為國手傳略，下編為名局精選共105局。國手傳略部分，收入32位近代像棋國手的趣聞軼事及對局片斷，娓娓陳述，引人入勝。名局精選部分，所選全局極為珍貴，加以簡單評說，既供欣賞，又具收藏價值。 

味蕾之旅:喚醒隱匿在食物中的溫暖記憶

市場價：230元  優惠價：190元　 立刻節省：40元 　

《味蕾之旅――喚醒隱匿在食物中的溫暖記憶》由徐永清著，主要內容：同樣的食材，不同的大廚可做出不同口味、色彩、形狀的菜肴。相同的一道佳肴，不同的食客則有不同的感受。能把尋常的食材做成美食，這是水平；能在日常生活中尋出滋味，這是本事。不管是故鄉的粗茶淡飯，街巷小喫，還是國宴佳肴……皆飽含人情風物。和老饕一道奔赴一場味蕾之旅，咂摸美食背後的文化滋味。
《味蕾之旅――喚醒隱匿在食物中的溫暖記憶》適合大眾閱讀。

味蕾之旅:喚醒隱匿在食物中的溫暖記憶

市場價：290元  優惠價：250元　 立刻節省：40元 　

風力機設計理論及方法/趙丹平等

市場價：440元  優惠價：370元　 立刻節省：70元 　

    章緒論第2章風力機的類型與結構第3章風力機的基本設計理論第4章風力機的載荷分析第5章風力機的設計第6章風力發電機輸出功率特性第7章風力發電機組的參數選擇與匹配第8章風力發電機組的常見故障與檢修

幼師簡筆畫培訓教程

市場價：350元  優惠價：290元　 立刻節省：60元 　

【新華正版】大學計算機基礎實驗指導與習題集 9787302501763 清

市場價：420元  優惠價：350元　 立刻節省：70元 　

酒店市場營銷(第2版)

市場價：590元  優惠價：500元　 立刻節省：90元 　

幼師簡筆畫培訓教程

市場價：350元  優惠價：290元　 立刻節省：60元 　

本書根據編者多年從事幼師美術教育的教學經驗編寫，理論知識淺顯易懂，圖片直觀經典，技能訓練合理，並兼顧學習者的接受能力和學習興趣。本書旨在提高學習者的簡筆畫技能水平，幫助學習者樹立“藝術來源於生活”的美術觀和科學的幼教觀，進而增強學習者的職業素養。本書共有八章：靠前章介紹簡筆畫在幼兒教育活動中的作用和簡筆畫的基本知識；第二章至第六章介紹靜物、植物、景物、動物、人物的生物知識和造型規律；第七章以欣賞為主線，講解了兒歌、兒童故事插圖創編的方法；第八章介紹幼兒園美術教學活動及崗位應用的相關知識。
  

風力機設計理論及方法/趙丹平等

市場價：410元  優惠價：350元　 立刻節省：60元 　

酒店市場營銷(第2版)

市場價：510元  優惠價：430元　 立刻節省：80元 　

醫藥商品推銷學

市場價：310元  優惠價：260元　 立刻節省：50元 　

電機與電氣控制項目教程(第2版)

市場價：280元  優惠價：240元　 立刻節省：40元 　

傷寒論集注

市場價：480元  優惠價：410元　 立刻節省：70元 　

特殊類型斷指再植技術與實例

市場價：1370元  優惠價：1150元　 立刻節省：220元 　

慈溪鄉土樹種彩色圖譜

市場價：2050元  優惠價：1720元　 立刻節省：330元 　

《慈溪鄉土樹種彩色圖譜》選錄了浙江慈溪野生和久經栽培的鄉土樹種77科362種（含種下分類單位），其中野生樹種占300種；包括寧波新記錄13種，慈溪新記錄83種。每種樹種有名稱（部分種有別名及慈溪方言名）、學名、科名、形態、分布與生境、用途，部分種附有相近種名稱或保護等級等。

肉羊規模生產經營

市場價：190元  優惠價：170元　 立刻節省：20元 　

《肉羊規模生產經營》是繫列規劃教材之一，適用於從事現代肉羊產業的生產經營型職業農民，也可供專業技能型和專業服務型職業農民選擇學習。本教材根據《生產經營型職業農民培訓規範(肉羊生產）》要求編寫，著重介紹了肉羊場的規劃和建設、肉羊品種和雜交模式的選擇、肉羊的繁殖、肉羊飼草、飼料的加工與調制、飼養管理、防疫與疾病防治、肉羊場的生產經營與管理等基本知識，供同志們參考和學習。