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食品工程原理劉成梅/劉成梅 
市場價：450元 優惠價：380元
立刻節省：70元
食品工程原理主要介紹食品加工生產過程中動量、熱量、質量傳遞的基本理論，操作的基本原理、計算以及典型設備的結構構造、操作常識和設計選型，是食品生產加工過程中一切工程技術研究和實踐的基礎。結合食品加工過程的特點，全書分為12章，包括緒論、流體流動、機械分離、粉碎與混合、固體流態化、傳熱、制冷與食品冷凍、蒸發與結晶、傳質導論與吸收、蒸餾、食品干燥、萃取、其他傳質分離過程。教材在內容編排、文字表述、敘述方式等方面文圖表有機結合。在理論闡述的同時，各章節都安排了—定篇幅介紹食品工程原理在食品工業中的應用的前沿知識，讓學生了解本學科的近期新動態與趨勢。各章有習題方便學生自學，同時在大部分章節結合實際應用編寫了工程訓練。本書可作為大專院校有關專業的教材使用，也可供相關部門從事科研設計和生產的技術人員參考。
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直面內心 我們必須面對的40個心理弱點
市場價：230元 優惠價：200元
立刻節省：30元
你是否經常覺得自己不夠優秀？你是否也有嫉妒、自卑、懦弱、虛偽、猶豫不決的毛病？本書作者經過長期的研究總結，羅列出了40個具有普遍性和代表性的心理弱點，結合生動的案例，從心理學的角度對人性的弱點進行了精闢的解析，同時提出了富有針對性的建議。這本書，可以教會你正確地接受、淡化、改正自己的心理弱點，讓你不管是在重大抉擇還是生活點滴中，都能看清自己的內心，獲得更多的認可和成功。
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直面內心 我們必須面對的40個心理弱點
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
你是否經常覺得自己不夠優秀？你是否也有嫉妒、自卑、懦弱、虛偽、猶豫不決的毛病？本書作者經過長期的研究總結，羅列出了40個具有普遍性和代表性的心理弱點，結合生動的案例，從心理學的角度對人性的弱點進行了精闢的解析，同時提出了富有針對性的建議。這本書，可以教會你正確地接受、淡化、改正自己的心理弱點，讓你不管是在重大抉擇還是生活點滴中，都能看清自己的內心，獲得更多的認可和成功。
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憲法與行政法(第14版)[下冊]
市場價：490元 優惠價：420元
立刻節省：70元
本書是“公法名著譯叢”之一，全書共分14個章節，試圖向讀者提供一份有關大不列顛及北愛爾蘭王國公法的資料翔實、內容的說明，具體內容包括人權的性質和保護、對隱私的保護、行政法的性質與發展、行政行為的司法控制等。該書可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。
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廣東新型研發機構發展分析與實踐應用研究 圖書
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
廣東作為排頭兵、先行地、實驗區，引領並見證了我國改革開放所帶來的巨大變化。充滿活力的新型研發機構在南粵大地上誕生並蓬勃發展，不僅為破解我國科技與經濟“兩張皮”提供了寶貴路徑，也為我國實現產學研深度融合與無縫對接奠定了堅實基礎，可以說，新型研發機構是當前實施創新驅動發展的新動力和建設國家創新體繫的主力軍，更被當作當前探索建立現代科研院所制度治理體繫的特區和深化國家科技體制改革的試驗田。 本書是研究“廣東新型研發機構發展分析與實踐應用”的專著，具體從“新型研發機構發展的理論基礎”“部分發達國家科研機構的發展動態”等十一章內容展開論述。
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中國故事：白蛇傳奇·中國的魔法世界（中英對照） [The Magic of
市場價：540元 優惠價：450元
立刻節省：90元
《中國故事：白蛇傳奇·中國的魔法世界（中英對照）》將故事情節的發展與杭州著名景點的描述，歷史典故，神話傳說，以及傳統節日風俗習慣相結合，並配以大量精美插圖，如靈隱寺、雷峰塔、南屏晚鐘等。通過閱讀《中國故事：白蛇傳奇·中國的魔法世界（中英對照）》，讀者可以了解許多中國傳統文化知識，如傳統的中國婚禮，中國戲曲，中國的茶文化、酒文化等。同時，《白蛇傳奇》的故事改編又與中國傳統的版本略有不同，從西方人的思維方式和閱讀愛好的角度重新詮釋了這個動人的愛情傳說，宣揚了一種敢於追求理想的愛情，不屈不撓、勇於抗爭的精神。全書在生動的表述中展開故事情節，讓讀者在閱讀中感受中國文化的魅力。
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中國蔗糖產業經濟與政策研究（2012-2015年）
市場價：910元 優惠價：760元
立刻節省：150元
《中國蔗糖產業經濟與政策研究（2012-2015年）》主要內容是2012～2015年4年間開展上述幾方面研究的一部分成果。為了體現研究的完整性和邏輯性，我們將這些研究報告分為了五篇，第一篇“市場監測與預警篇”，包括在重要時間節點發布的20份食糖市場分析展望報告；第二篇“消費形勢分析篇”，該篇是食糖消費專題，針對在旺季、淡季、關鍵節點食糖消費現狀、特點與發展前景進行分析的研究報告；第三篇“實地調研篇”，該篇主要是針對生產區農戶種植行為、生產形勢、突發事件對生產的影響進行調研，包括對重點農戶的訪談，反映了農戶成本收益的變動；第四篇“決策咨詢與專題研究篇”，包括對突發事件、熱點問題、焦點問題的分析研判，以及對年度產業發展趨勢和政策方向的預測，也有關於食糖價格波動、中外食糖價格關繫等中長期問題的深度研究報告；第五篇“主要產糖國糖業發展與政策變遷篇”，是對巴西、印度、美國、澳大利亞、中國等重要產糖國產業狀況、產業政策與管理體制的梳理，並加入了我國2012～2015年中央一號文件和其他重要文件的解讀，這些報告雖然不能反映我們全部的工作，但已經具有了一定的代表性。
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報關理論與實務（21世紀高職高專規劃教材·國際經濟與貿易繫列）
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
本書在內容選取與結構安排上強調實用性，以項目的形式，用實際案例導入，以報關工作 過程的業務技能為主線，以報關程序為核心，緊跟近幾年海關推出的*新法規政策，更新報關 單位管理制度和進出口報關單的填制規範等內容。緊貼跨境電子商務、保稅加工及保稅物流等 *新業務形態，以典型的報關基本任務為框架，再選擇實際工作中經常會遇到的不同監管模式 貨物的報關業務為載體，創設學習情景，並配有相關的教學資源。
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口譯基礎（第二版 英語口譯）/翻譯專業本科生繫列教材 [Basics O
市場價：460元 優惠價：390元
立刻節省：70元
《口譯基礎（第二版 英語口譯）/翻譯專業本科生繫列教材》的第二版對“情景演練”部分作了較大更新，使設置的口譯場景更合理，內容提示更具體，緊扣各課的訓練主題。通過充分調動學習者之間的協作、鼓勵和示範激勵機制，幫助他們提高在背景資料收集、譯文處理、現場陳述等多方面的口譯綜合實踐能力。編者建議教師讓學生針對該部分內容提早做準備，利用網絡等資源預先收集素材，並在課堂上進行分組演練和展示。
《口譯基礎（第二版 英語口譯）/翻譯專業本科生繫列教材》以口譯技能作為教材的基本框架，每課按不同主題配備練習內容。任課教師可根據本校和本地的實際、形勢的發展、熱點的轉移或湧現，廣泛利用現代媒體的信息資源——報紙、雜志、廣播、電視、網絡等——來補充、替換或更新練習用的篇章。
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廣東新型研發機構發展分析與實踐應用研究 圖書
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
廣東作為排頭兵、先行地、實驗區，引領並見證了我國改革開放所帶來的巨大變化。充滿活力的新型研發機構在南粵大地上誕生並蓬勃發展，不僅為破解我國科技與經濟“兩張皮”提供了寶貴路徑，也為我國實現產學研深度融合與無縫對接奠定了堅實基礎，可以說，新型研發機構是當前實施創新驅動發展的新動力和建設國家創新體繫的主力軍，更被當作當前探索建立現代科研院所制度治理體繫的特區和深化國家科技體制改革的試驗田。 本書是研究“廣東新型研發機構發展分析與實踐應用”的專著，具體從“新型研發機構發展的理論基礎”“部分發達國家科研機構的發展動態”等十一章內容展開論述。
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江子愚·劉冰研詩詞存稿
市場價：330元 優惠價：280元
立刻節省：50元
本書合錄了民國時期兩位四川籍詞人江子愚、劉冰研的詩詞作品集。江子愚，清末曾留吏部供職，入民國先後任《國民公報》主筆、四川省政府顧問等職，建國後為四川省文史館館員。書稿收錄其《萸軒詩鈔》《小紅蕭譜》《聽秋詞》，內容多登臨攬古，感時抒懷。劉冰研，清末秀纔，曾入吳佩孚、鄧錫侯等戎幕，遊歷大江南北，結交當時名士。本書主要收錄其《劫餘灰》《寒彬館詞剩》《寒杉館詞剩》，所作多登臨憑弔，懷人感時。二人詞作風格相似，以中晚唐詞為宗，其詞清麗，其旨婉約，典雅精工，文采斐然。合而為一集，既可存前人心血，亦可為後來人學習。
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