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主廚精選! 經典意大利菜 
市場價：410元 優惠價：350元
立刻節省：60元
在這本書裡，30餘年掌勺經驗的老主廚落合務將詳解由他精選的27道經典意大利菜。不止包括簡單的意面，還有正式的前菜、主菜和甜點。書中詳細介紹了每道菜成功的關鍵，並不厭其煩地教大家做意大利菜的“烹飪原理”，告訴讀者大師級美味的一切秘密。每道菜每個步驟的操作都有分布圖解。主廚所掌握的“經驗”“技術”是他自身實踐的積累，普通人一時半會兒掌握不了，但“知識”卻能通過學習迅速融會貫通。這本書讓料理不再隻是按圖索驥，而是舉一反三，真正提高烹飪水平。
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魔法意大利面
市場價：180元 優惠價：150元
立刻節省：30元
想要帶你去浪漫的意大利，還想帶你喫正宗的意大利餐!村田裕子著朱婷婷譯的《魔法意大利面》備齊了50種充滿法國風情，又具有豐富色彩裝飾的意大利面的做法。保證可以出現在每天的菜肴裡、一個人的午餐裡或者是家庭聚餐的菜品中。因為既簡單又美味，沒有什麼比這更好的了。
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干了這杯意大利 朱江 著 中信出版社 圖書
市場價：520元 優惠價：440元
立刻節省：80元
本書通過對意大利各地區氣候、地形、歷史文化的介紹，引出了不同地區葡萄種植及葡萄酒文化發展的脈絡，繼而對葡萄酒的品種、優劣、特色進行深入分析，對意大利葡萄酒進行了深入剖析、解讀。從整體到局部，又從細節到宏觀，以幽默風趣的口吻為我們講解了意大利葡萄酒發展至今的歷史文化內涵，在此基礎上又以專業細致的視角為我們介紹了意大利各個地區葡萄酒的特色。既有文化上的傳承，又有工藝上的創新。
全書以地區進行劃分，主要介紹了意大利的西西裡島、撒丁島、卡拉布裡亞、坎帕尼亞、巴西利卡塔、普利亞等19個地區的葡萄酒發展狀況。（1）通過對不同地區的風土條件、釀造工藝、成本花費、風格特征的介紹，為我們完整展現了在多種因素共同作用下的意大利葡萄酒的發展和形成歷史，以及各種品牌、風味的葡萄酒。（2）對意大利葡萄酒的等級制度和定級審查的環節進行詳細介紹，對意大利葡萄酒的命名方式和罐裝方式進行了分類講解，還對促成意大等
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意大利甜點圖鋻 圖書
市場價：510元 優惠價：430元
立刻節省：80元
本書以意大利北部、中部、南部和島部等地理位置區分，介紹了三大類共107種意大利甜點的歷史、典故、配方及制作方法，每款甜點都配有精美高清大圖，令人一飽眼福。為了盡量使讀者都能制作成功，對意大利當地的食譜稍有改動。書中收錄了意大利的節日與慶典，每個慶典都標注有時間、地點活動內容與出場甜點，並標注客流規模，是意大利旅遊愛好者人手一本的指南。可滿足讀者多種需求。
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意大利的四季滋味 圖書
市場價：780元 優惠價：650元
立刻節省：130元
跟隨著作者的腳步，您可以更深入地了解傳統意大利菜肴和四季時令食材，學習很多家常意大利菜的烹飪方法，探尋美食背後的故事，領略熱情浪漫的意大利風情，體驗意大利人的生活哲學，並通過烹飪來表達對家人和朋友的愛。正如作者所說，意大利美食是文化，是歷史，是人們因分享美食而創造美好記憶的心意。
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意大利餐
市場價：690元 優惠價：580元
立刻節省：110元
《意大利餐》與在家制作的料理不同，專業料理師制作料理時，需要有良好的狀態、高超的技巧和嫻熟的火候掌控能力。隻有這樣纔能夠保證每次作出的料理都能達到極高的水平，而不是隻有一兩次纔達標。本書由日本人氣爆棚的五星級意大利餐廳的落合務主廚傳授，介紹了意大利料理的各種技巧，包括細致大膽的火候調節、精巧的素材搭配等，讓您學會正宗的100道意大利常規料理。想親自動手制作正宗意大利料理、以意大利主廚為目標的人以及想自己開店的人一定要學習的意大利餐教學書籍！
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意大利點心
市場價：290元 優惠價：240元
立刻節省：50元
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公共建築改造
市場價：1970元 優惠價：1650元
立刻節省：320元
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意大利城市濱河空間保護與更新
市場價：500元 優惠價：420元
立刻節省：80元
本書從意大利遺產保護制度的視角切入，以都靈波河為例研究意大利在城市演變及更新過程中歷史地段型城市濱河區公共空間保護更新的策略和方法，深入挖掘意大利在保護制度、保護更新策略以及策略實施保障方面的特色，旨在從保護制度層面和城市設計層面借鋻意大利的經驗，繫統探討其保護、利用和發揚的方法、手段，指導我國城市中心濱河地區的更新，使城市濱河區的特色得以發揚，促進城市的可持續發展。
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意大利文化簡史
市場價：810元 優惠價：680元
立刻節省：130元
意大利文化對西方文化的形成和發展影響巨大。如果我們把西方文化分成古典文化、中世紀文化和近現代文化三個部分，並認真地研究一下這三個文化時代的特點，就不難看出意大利文化的重要性。
西方文化的源頭是古希臘文化，所謂的西方古典文化指的是古希臘和古羅馬文化。古羅馬文化的中心是位於意大利半島的羅馬，這是毋庸置疑的；克裡特島和伯羅奔尼撒半島雖然是古希臘文化的發祥地和中心，然而，位於意大利南部的“大希臘”也是古希臘極其重要的組成部分，對古希臘文化的發展具有舉足輕重的意義。
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意大利文學簡史及名著選讀
市場價：710元 優惠價：590元
立刻節省：120元
《意大利文學簡史及名著選讀》是一部適合於中國意大利語專業本科高年級學生和碩士研究生學習的意大利文學教材，其內容覆蓋了從意大利文學誕生初期（13世紀）至意大利民族統一（19世紀）的全部發展過程。
《意大利文學簡史及名著選讀》分為“中世紀文學”“文藝復興文學”和“文藝復興之後文學”三部，每部又分為若干部分，由“文學簡史”和“名著研讀”兩項內容組成。
《意大利文學簡史及名著選讀》“文學簡史”內容簡明扼要，語言簡單易懂，且配有詞語和歷史文化背景的注釋；在“名著研讀”部分中，選編了但丁、彼特拉卡、薄伽丘、阿裡奧斯托、塔索、馬基雅維利、哥爾多尼、帕裡尼、阿爾菲耶裡、曼佐尼、萊奧帕爾迪、維爾加等十餘名著名的意大利詩人和作家的作品。
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意大利文學選集 [Antologia Italiana]
市場價：840元 優惠價：700元
立刻節省：140元
《意大利文學選集》中國的第1套通用語種國家和地區的原文文學選集，所選作品兼顧了作品的專業性、經典性和高校外語專業學生對外國文學原著閱讀的需求。這本意大利文學選集，包涵詩歌、散文、小說、戲劇等多種文學形式，語言和文學典型結合，是一本較全面地展現意大利文學特點和文學發展史的經典選集，相信會給意大利語學習者以莫大幫助。
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意大利當代文學選讀
市場價：670元 優惠價：570元
立刻節省：100元
《意大利當代文學選讀》以意大利文學史發展進程中出現的流派為主線，介紹每個文學發展歷程和流派的代表人物及代表作品，選用了30幾位意大利具有代表性的作家和詩人的經典作品或片段，並對重點詞句附上詳盡的解析，讓學生在閱讀的同時學習相關詞彙和語法現像的運用，以便更好地理解作品。
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世界巨匠：意大利文藝復興三傑 [Renaissance Masters]
市場價：3730元 優惠價：3120元
立刻節省：610元
本書為南京博物院2018年11月舉辦的“世界巨匠——意大利文藝復興三傑”特展的配套圖錄。全書通過意大利文藝復興時期的三位藝術巨匠——萊奧納多·達芬奇、米開朗基羅博納羅蒂、拉斐桑喬，以及他們的追隨者創作的數十件珍貴作品，包括油畫、壁畫、手稿、雕塑、版畫等，解讀了文藝復興時代的偉大藝術成就。
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劍橋國別簡史叢書：意大利簡史（最新版）
市場價：240元 優惠價：210元
立刻節省：30元
“劍橋國別簡史叢書”（Cambridge Concise Histories）是劍橋大學出版社自20世紀九十年代陸續推出的一套插圖版國家簡史叢書。叢書作者均為英國、美國、澳大利亞等國的歷史學教授或知名專家。他們用通俗易懂的語言向讀者介紹了所述國家的政治、經濟、文化和社會歷史變遷。圖書專家、通俗、可讀性強。叢書出版後獲得了巨大成功，有的品種重印達10餘次。我社從中精選10本奉獻人讀者。
《意大利簡史》為叢書中的一本。自1861年獨立以來，意大利一直致力營建高效的政治體繫並爭取一個穩固的國家身份。本書簡述了意大利羅馬帝國崩潰至今的歷史，著重描寫了近兩個世紀以來意大利主權國家形成過程中經歷的種種困難和挫折。
開篇數章不僅闡述了該國走向統一所面臨的地域和文化障礙，也回顧了自六世紀始亞寧半島上長達數個世紀的政治分裂。當意大利終於1859-60年間完成統一時，這種長期分裂帶來的種種後果正是其新統治者需要面對並千方百計來克服的。作者試圖通過本書為讀者描繪一幅融政治、經濟、社會和文化等各脈絡於一體的意大利歷史畫卷。
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意大利文學史（修訂本）
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
意大利是一個擁有三千餘年悠久歷史和古老文明的歐洲國家，其古羅馬、中世紀以及文藝復興時期的燦爛文化曾對歐洲，乃至世界文學的發展產生過深遠的影響，其優秀作品至今仍不愧為人類文化寶庫的珍貴遺產。
1986年，編者根據自己在多年從事意大利語言、文學教學工作中積累的素材和心得，編寫並出版了《意大利文學史》，雖然篇幅不長，但它是我國一本繫統介紹意大利文學的書籍，於1986年初版，並於1992年榮獲“全國高等學校優秀學術專著特等獎”。本書是《意大利文學史》的修訂本，除了對原書中每一個章節的內容進行充實以外，還補寫了有關古羅馬文學、文藝復興和20世紀70年代以來意大利當代文學的若干章節，並選譯了一些優秀詩作及部分小說中的精彩片斷，以加深讀者對有關作家及其作品的理解。
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意大利消費法典
市場價：170元 優惠價：140元
立刻節省：30元
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意大利文化簡史
市場價：600元 優惠價：500元
立刻節省：100元
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文藝復興時期的意大利藝術
市場價：800元 優惠價：670元
立刻節省：130元
伊芙琳·韋爾奇的《文藝復興時期的意大利藝術》打破了傳統上對文藝復興的神話闡釋，從寶石、青銅、石材、玻璃等創作材料與壁畫、版畫等創作手法開始，切實再現了那些輝煌藝術品的制造過程；此外，作者還帶領我們深入窺探了藝術家行會及各工作室之間的激烈競爭或親密合作，解讀出藝術家與贊助人之間復雜的利益糾葛，還原出當時的觀眾會在何時何地消費藝術品，以及這些藝術品又是如何滿足了皇親貴戚、宗教與顯要的私心目的，讓我們看到了在文藝復興時期的意大利，圍繞在藝術周圍的真實人性。
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從手藝人到神聖藝術家 文藝復興時期意大利藝術家階層的興起
市場價：850元 優惠價：710元
立刻節省：140元
在文藝復興時期的意大利，作為手藝人的畫家、雕塑家和建築師，如何轉變為現代意義上的藝術家？
劉君著的《從手藝人到神聖藝術家（文藝復興時期意大利藝術家階層的興起）（精）》從藝術文化史的路徑，通過考察藝術作坊的運作和經營、藝術品的用途和功能、藝術生產中藝術家與贊助人的合作和談判、人文主義藝術理論與藝術家觀念的興起和發展，以及藝術家教育的變革，揭示了促進現代意義上的藝術和藝術家誕生的社會文化機制。
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1360.
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主廚精選! 經典意大利菜
市場價：370元 優惠價：310元
立刻節省：60元
在這本書裡，30餘年掌勺經驗的老主廚落合務將詳解由他精選的27道經典意大利菜。不止包括簡單的意面，還有正式的前菜、主菜和甜點。書中詳細介紹了每道菜成功的關鍵，並不厭其煩地教大家做意大利菜的“烹飪原理”，告訴讀者大師級美味的一切秘密。每道菜每個步驟的操作都有分布圖解。主廚所掌握的“經驗”“技術”是他自身實踐的積累，普通人一時半會兒掌握不了，但“知識”卻能通過學習迅速融會貫通。這本書讓料理不再隻是按圖索驥，而是舉一反三，真正提高烹飪水平。
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