酒店營銷管理
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《酒店營銷管理》主要包括11章內容。第1章至第4章分別是酒店市場營銷概述、酒店市場營銷環境分析、酒店營銷信息管理以及酒店消費者行為分析等酒店營銷的基礎內容,使讀者從酒店生存和發展所依托的環境和根本的視角整體上對酒店營銷活動有一個認知和了解。第5章闡述了酒店STP營銷戰略,分析了酒店戰略營銷活動中的市場細分、目標市場的選擇和市場定位,為酒店營銷組合確立了方向。第6章至第9章介紹了酒店市場營銷組合內容,分別從酒店產品策略、酒店價格策略、酒店營銷渠道策略和酒店促銷策略闡述了酒店營銷組合的具體內容。第10章是酒店信息化營銷,介紹和闡述了在信息化背景下酒店的信息化營銷發展。第1 I章是酒店營銷部門的設置及運營,介紹了酒店營銷部門的設置,以及基於繫統化的酒店營銷工作的運營和開展。 本書是高等學校酒店管理和旅遊管理專業的學生教材,也可供酒店行業從業人員培訓使用。
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