茶道入門 識茶篇(修訂本) 蔡榮章 中國茶文化 識茶 品茶 中華書局 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:610元 優惠價:510元
立刻節省:100元
如何制造出好茶?怎樣增強品茗能力?本書從茶葉的外形、茶青的成熟度、茶葉的湯色、茶湯的味道、茶葉的香型、茶葉的葉底等各種細節分析解讀各種茶之間的差異,並詳細分析了影響識茶正確性的各種因素,從茶樹到茶葉到茶湯,也從茶湯反推到茶葉、茶樹,有助於我們較為全面地認識和欣賞所有的茶。即使不知道手中的是什麼品種的茶,隻是憑著眼前所看到的茶況,我們也能設法把茶湯泡到當時的“優選”,獲得看茶泡茶的知識。
|