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咖啡館點心與輕食 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
本書繫統地介紹了咖啡館西點制作過程及制作工藝流程,詳細講解了面包、蛋糕及甜餅的制作基礎和方法。如每款西點在烘焙過程中使用烤箱的預熱及烘烤溫度,烘烤時間。如何利用計量勺和計量杯,養成正確計量的習慣。參照“事先準備過程”,確認工具和材料。針對每種面點的制作流程,總結歸納了需要事先準備的材料和道具。該書介紹了多款西點的制作方法,並對每個方法提供了較多的建議。
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9.
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咖啡館點心與輕食 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
本書繫統地介紹了咖啡館西點制作過程及制作工藝流程,詳細講解了面包、蛋糕及甜餅的制作基礎和方法。如每款西點在烘焙過程中使用烤箱的預熱及烘烤溫度,烘烤時間。如何利用計量勺和計量杯,養成正確計量的習慣。參照“事先準備過程”,確認工具和材料。針對每種面點的制作流程,總結歸納了需要事先準備的材料和道具。該書介紹了多款西點的制作方法,並對每個方法提供了較多的建議。
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10.
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黑夢 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:180元 優惠價:160元
立刻節省:20元
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11.
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評價論 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:660元 優惠價:560元
立刻節省:100元
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13.
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鳳鳴岐山 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:300元 優惠價:250元
立刻節省:50元
獻給辛亥革命年間死難的岐山軍民,辛亥革命110周年主題出版物。作品參照《辛亥革命紀事》《岐山縣志》《岐山文史資料》等史書,選作者熟悉的故鄉岐山為敘事地域,從武昌起義打響第一槍,一直到清帝退位,在辛亥革命中,全國最慘烈最悲壯的場面,發生在岐山縣城。清兵反撲屠城和城內軍民的抵抗,給歷史敘述增添了悲慘、豪壯的一頁。小說從作者馮姓家族祖輩馮拱辰被慈禧賜死開篇,以馮拱明及姪女馮惠芳在辛亥革命、軍閥混戰時期的悲慘命運為敘事核心,將李謙吉、麻振武、郭堅等軍閥人物的殘暴生動寫出,盡優選可能接近歷史真實,槍杆子說了算的年代,寫出了小人物生命的脆弱和革命者實現和平的美妙設想的艱難。“鳳鳴岐山”,是一幅美麗的圖景,是人們美好的願望,這種美好靠一代一代革命者奮鬥犧牲纔得以實現。小說采用了“在肯定中否定,在否定中肯定”的人物敘事方法,把情節進展的幾種可能擺在讀者面前,非常豐富,張力十足,深刻厚重,再附以精致、細膩的等
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葡萄胎馮鳳芝2017觀點/中國醫學臨床百家 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:580元 優惠價:418元
立刻節省:162元
馮鳳芝教授長期從事婦產科醫學教學及臨床研究 工作,對各種婦產科疾病,尤其是婦科腫瘤,擅長婦 科惡性腫瘤的手術治療和化療,對滋養細胞腫瘤的診 斷、鋻別診斷及化療有豐富的經驗。曾多次受邀各地 講學,致力於推廣妊娠滋養細胞腫瘤的診斷和規範化 治療。《葡萄胎馮鳳芝2017觀點/中國醫學臨床百家 》為馮鳳芝教授的最新力作,分別從葡萄胎的臨床表
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16.
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歲時·節氣 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:460元 優惠價:380元
立刻節省:80元
二十四節氣,指的是二十四個時節和氣候,它是我國歷法的獨特創造,反應了季節、物候、氣候三種變化。二十四節氣是歷法,是農耕時代的實用知識,同時又影響著人們的精神生活。因此,它也是光陰賜給國人的一幅幽美畫卷。這本小書的每一篇基本上由這三部分組成:應時風物的詩意描畫+有關節氣知識的靈氣闡釋+人生感慨的境界升華,這裡既有眼前景,又洋溢著心中情,情景交融;當然是以敘述介紹為主,卻亦時見描寫抒情,情趣盎然。
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17.
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歲時·節氣 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:410元 優惠價:350元
立刻節省:60元
二十四節氣,指的是二十四個時節和氣候,它是我國歷法的獨特創造,反應了季節、物候、氣候三種變化。二十四節氣是歷法,是農耕時代的實用知識,同時又影響著人們的精神生活。因此,它也是光陰賜給國人的一幅幽美畫卷。這本小書的每一篇基本上由這三部分組成:應時風物的詩意描畫+有關節氣知識的靈氣闡釋+人生感慨的境界升華,這裡既有眼前景,又洋溢著心中情,情景交融;當然是以敘述介紹為主,卻亦時見描寫抒情,情趣盎然。
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19.
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工程項目投資評價/工程項目投資管理叢書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:540元 優惠價:450元
立刻節省:90元
《工程項目投資評價/工程項目投資管理叢書》為《工程項目投資管理叢書》的一個分冊。書中主要圍繞工程項目投資和經濟評價進行闡述,內容包括項目評價概述、項目建設必要性評價、項目建設生產條件評價、項目技術評價、項目財務評價、國民經濟評價、建設資金的時間價值、項目總評價、更新改造項目和設備更新、項目環境影響評價、項目社會評價和項目投資後評價等。
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20.
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平鄉詩文集/馮仲平 李江山 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
本書搜集《平鄉縣舊志》所刊錄的古代詩文,並加以詳細注釋。對於研究地方文學與文化,很有裨益。
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26.
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食品化學實驗 馮鳳琴主編 食品化學實驗常用儀器 食品科學與工程 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
an> 新形態教材,配實驗操作視頻。 浙江大學聯合多家院校共同編寫。 《食品化學》(馮鳳琴主編第二版)配套教材。 《食品化學實驗/普通高等教育“十三五”規劃教材》介紹了食品化學實驗常用儀器、基礎實驗及探究性實驗。在內容上,本實驗教材體現了實驗目標與過程並重,不片面追求實驗數據、實驗結論,而注重引導學生發現問題、分析問題,啟發學生自主設計實驗方案來解決問題,重點討論不同因素及實驗條件對實驗結果的影響。 《食品化學實驗/普通高等教育“十三五”規劃教材》可作為食品科學與工程、食品質量與安全、生物工程及相關專業師生的本科教材,也可供從事食品科研及生產的人員參考。
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30.
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平妖傳 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:400元 優惠價:340元
立刻節省:60元
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31.
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中藥藥劑學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:650元 優惠價:550元
立刻節省:100元
《中藥藥劑學》是以中醫藥理論為指導,運用現代科學技術,研究中藥藥劑的配制理論、生產技術、質量控制與合理應用等內容的綜合性應用技術科學。本教材內容包括中藥常用劑型的概念、特點、制備工藝和質量要求等的基礎理論、基本知識和技能,現代藥劑學的有關理論,靠前外藥劑學進展概況及專用設備的基本構造、性能和使用保養方法等。
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35.
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中藥藥劑學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:650元 優惠價:550元
立刻節省:100元
《中藥藥劑學》是以中醫藥理論為指導,運用現代科學技術,研究中藥藥劑的配制理論、生產技術、質量控制與合理應用等內容的綜合性應用技術科學。本教材內容包括中藥常用劑型的概念、特點、制備工藝和質量要求等的基礎理論、基本知識和技能,現代藥劑學的有關理論,靠前外藥劑學進展概況及專用設備的基本構造、性能和使用保養方法等。
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36.
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中藥藥劑學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:650元 優惠價:550元
立刻節省:100元
《中藥藥劑學》是以中醫藥理論為指導,運用現代科學技術,研究中藥藥劑的配制理論、生產技術、質量控制與合理應用等內容的綜合性應用技術科學。本教材內容包括中藥常用劑型的概念、特點、制備工藝和質量要求等的基礎理論、基本知識和技能,現代藥劑學的有關理論,靠前外藥劑學進展概況及專用設備的基本構造、性能和使用保養方法等。
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廣告心理學(第二版) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
《廣告心理學》(第二版)在內容上突出了廣告心理學的前瞻性、綜合性與實操性,在行文布局上力爭做到提綱挈領、要言不煩。本書共分十章,體例新穎實用,為了方便教師教學和讀者自學,每章開頭都有一個內容翔實的開篇案例,文中穿插有經典創意、參考資料與案例分析討論等內容,每章末尾都設置了本章小結與測試題。此外,本教材配套的學習網站能夠為讀者提供全套PPT電子課件,數十篇研究論文,千餘件優秀影視、平面與網絡廣告作品以及其他教學資源的展示、下載與分享。 本書不僅適合作為廣告及相關專業的在校大專生、本科生與研究生的專業基礎課、選修課的教材或參考書,同樣也能滿足在公關公司、廣告公司、文化傳播機構、營銷策劃公司、政府宣傳部門中從事廣告策劃、營銷傳播、宣傳推廣工作的專業人士以及廣大廣告愛好者的學習需求。
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