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與 食品安全國家標準審評委員會秘書處編著 相關的商品
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食品安全國家標準常見問題解答 
市場價：430元 優惠價：370元
立刻節省：60元
為做好食品安全國家標準宣貫工作，食品安全國家標準審評委員會秘書處根據對外咨詢答復和第三方機構收集的社會各界對主要食品安全國家標準執行中存在的疑惑和問題，組織編寫了《食品安全國家標準常見問題解答/食品安全國家標準實施指南繫列叢書》。《食品安全國家標準常見問題解答/食品安全國家標準實施指南繫列叢書》按照不同標準內容歸類，其目的是幫助食品行業、食品安全監管部門很好地理解標準的內容，很好地執行標準。
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食品安全國家標準常見問題解答
市場價：410元 優惠價：350元
立刻節省：60元
為做好食品安全國家標準宣貫工作，食品安全國家標準審評委員會秘書處根據對外咨詢答復和第三方機構收集的社會各界對主要食品安全國家標準執行中存在的疑惑和問題，組織編寫了《食品安全國家標準常見問題解答/食品安全國家標準實施指南繫列叢書》。《食品安全國家標準常見問題解答/食品安全國家標準實施指南繫列叢書》按照不同標準內容歸類，其目的是幫助食品行業、食品安全監管部門很好地理解標準的內容，很好地執行標準。
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食品安全國家標準彙編(通用標準) 
市場價：1800元 優惠價：1350元
立刻節省：450元
食品安全通用標準包括食品中污染物、真菌毒素
及致病菌的限量要求，食品中農藥和獸藥最大殘留限
量，食品中添加劑和營養強化劑的使用要求以及食品
標簽要求等通用食品安全技術要求，適用於所有的食
品類別，構成了食品安全國家標準體繫的基礎。國家
食品安全風險評估中心、食品安全國家標準審評委員
會秘書處編的《食品安全國家標準彙編(通用標準)》
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食品安全國家標準彙編(食品添加劑2)
市場價：1800元 優惠價：1350元
立刻節省：450元
國家食品安全風險評估中心、食品安全國家標準
審評委員會秘書處編的《食品安全國家標準彙編(食
品添加劑)》收錄了2010年以來發布實施的食品添加
劑食品安全國家標準438項及營養強化劑標準15項。
食品添加劑標準包括《復配食品添加劑通則》、《食
品工業用酶制劑》通用要求，及各單一品種食品添加
劑質量規格標準；食品營養強化劑標準主要為各單一
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食品安全國家標準彙編(食品添加劑4)
市場價：1800元 優惠價：1260元
立刻節省：540元
國家食品安全風險評估中心、食品安全國家標準
審評委員會秘書處編著的《食品安全國家標準彙編(
食品添加劑4)》收錄了2010年以來發布實施的食品添
加劑食品安全國家標準438項及營養強化劑標準15項
。食品添加劑標準包括《復配食品添加劑通則》《食
品工業用酶制劑》通用要求及各單一品種食品添加劑
質量規格標準；食品營養強化劑標準主要為各單一品<...
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11.
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食品安全國家標準彙編(食品添加劑3)
市場價：1800元 優惠價：1350元
立刻節省：450元
國家食品安全風險評估中心、食品安全國家標準
審評委員會秘書處編寫的《食品安全國家標準彙編(
食品添加劑3)》收錄了2010年以來發布實施的食品添
加劑食品安全國家標準438項及營養強化劑標準15項
。食品添加劑標準包括《復配食品添加劑通則》、《
食品工業用酶制劑》通用要求，及各單一品種食品添
加劑質量規格標準；食品營養強化劑標準主要為各單<...
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12.
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食品安全國家標準彙編(食品添加劑5)
市場價：1800元 優惠價：1350元
立刻節省：450元
國家食品安全風險評估中心、食品安全國家標準
審評委員會秘書處編的《食品安全國家標準彙編(食
品添加劑)》收錄了2010年以來發布實施的食品添加
劑食品安全國家標準438項及營養強化劑標準15項。
食品添加劑標準包括《復配食品添加劑通則》、《食
品工業用酶制劑》通用要求，及各單一品種食品添加
劑質量規格標準；食品營養強化劑標準主要為各單一
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13.
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食品安全國家標準彙編(檢驗方法2)
市場價：1800元 優惠價：1350元
立刻節省：450元
國家食品安全風險評估中心、食品安全國家標準
審評委員會秘書處編的《食品安全國家標準彙編(檢
驗方法)》(一)(二)共收錄了檢驗方法類食品安全國
家標準138項，其中理化檢驗方法90項(包括獸藥殘留
檢驗方法29項)、微生物檢驗方法22項、毒理學評價
程序26項。
本書為第2冊。
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15.
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食品安全國家標準彙編(檢驗方法1)
市場價：1800元 優惠價：1350元
立刻節省：450元
國家食品安全風險評估中心//食品安全國家標準
審評委員會秘書處著的《食品安全國家標準彙編(檢
驗方法1)》共收錄了檢驗方法類食品安全國家標準
138項，其中理化檢驗方法90項(包括獸藥殘留檢驗方
法標準29項)、微生物檢驗方法22項、毒理學評價程
序26項。
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16.
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食品安全國家標準彙編(食品添加劑1)
市場價：1800元 優惠價：1350元
立刻節省：450元
國家食品安全風險評估中心、食品安全國家標準
審評委員會秘書處編的《食品安全國家標準彙編(食
品添加劑)》收錄了2010年以來發布實施的食品添加
劑食品安全國家標準438項及營養強化劑標準15項。
食品添加劑標準包括《復配食品添加劑通則》、《食
品工業用酶制劑》通用要求，及各單一品種食品添加
劑質量規格標準；食品營養強化劑標準主要為各單一
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微生物檢驗方法食品安全國家標準實操指南
市場價：1050元 優惠價：880元
立刻節省：170元
《微生物檢驗方法食品安全國家標準實操指南》涉及儀器耗材、檢驗步驟、結果判讀、操作要點與注意事項等內容，並附有標準涉及的微生物典型菌落圖片。同時，《微生物檢驗方法食品安全國家標準實操指南》還特別針對檢驗過程中可能遇到的問題進行疑難解析，以幫助食品微生物檢驗人員準確理解標準、規範實際操作，提升食品微生物檢驗水平。
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微生物檢驗方法食品安全國家標準實操指南
市場價：930元 優惠價：780元
立刻節省：150元
《微生物檢驗方法食品安全國家標準實操指南》涉及儀器耗材、檢驗步驟、結果判讀、操作要點與注意事項等內容，並附有標準涉及的微生物典型菌落圖片。同時，《微生物檢驗方法食品安全國家標準實操指南》還特別針對檢驗過程中可能遇到的問題進行疑難解析，以幫助食品微生物檢驗人員準確理解標準、規範實際操作，提升食品微生物檢驗水平。
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20.
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微生物檢驗方法食品安全國家標準實操指南
市場價：870元 優惠價：730元
立刻節省：140元
《微生物檢驗方法食品安全國家標準實操指南》涉及儀器耗材、檢驗步驟、結果判讀、操作要點與注意事項等內容，並附有標準涉及的微生物典型菌落圖片。同時，《微生物檢驗方法食品安全國家標準實操指南》還特別針對檢驗過程中可能遇到的問題進行疑難解析，以幫助食品微生物檢驗人員準確理解標準、規範實際操作，提升食品微生物檢驗水平。
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GB12694-2016食品安全國家標準畜禽屠宰加工衛生規範實施指南/食品安全國家標準實施指
市場價：600元 優惠價：450元
立刻節省：150元
高勝普、王君主編的《GB12694-2016食品安全國
家標準畜禽屠宰加工衛生規範實施指南》按照GB
12694-2016《食品安全國家標準 畜禽屠宰加工衛生
規範》的自然章節，逐條逐款對標準進行了解讀，重
點闡述了相關條款制定的依據、執行要點等。本書可
為畜禽屠宰企業實施該標準提供參考，也可作為畜禽
屠宰行業管理人員監督企業執行該標準...
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GB20941-2016食品安全國家標準水產制品生產衛生規範實施指南/食品安全國家標準實施指
市場價：400元 優惠價：300元
立刻節省：100元
米娜莎、王君主編的《GB20941-2016食品安全國
家標準水產制品生產衛生規範實施指南》涵蓋了原料
的采購、加工條件要求、生產過程衛生控制、貯存與
運輸、人員衛生、生產質量控制體繫和運行等方面，
從防止生物、化學、物理污染，防止生產加工過程污
染和建立質量安全控制體繫等角度，對水產制品生產
加工過程做出了詳細和具體的要求。
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GB31641-2016食品安全國家標準航空食品衛生規範實施指南/食品安全國家標準實施指南繫
市場價：560元 優惠價：420元
立刻節省：140元
實施航空食品衛生規範，既是保證航空旅客及機
組人員安全健康的需要，也是統一政府監管標準的需
要，同時將極大推動航空食品企業更加努力提高航空
食品的安全質量，進一步增強航空公司在國內、國際
的競爭力，推動航空運輸行業的快速健康發展。
劉英、王君主編的《GB31641-2016食品安全國家
標準航空食品衛生規範實施指南》使用大量篇幅對標...
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GB24154-2015食品安全國家標準運動營養食品通則實施指南/食品安全國家標準實施指南繫列叢書
市場價：380元 優惠價：289元
立刻節省：91元
楊則宜、韓軍花主編的《GB24154-2015食品安全
國家標準運動營養食品通則實施指南》第一篇首先介
紹了運動營養食品的概況和發展趨勢，第二篇介紹了
國際主要發達國家對運動營養食品的管理法規，第三
篇則對GB 24154—2015標準文本的內容逐條進行解釋
，試圖從標準實施的角度，指導企業和相關機構正確
理解和落實標準的條款要求，第四篇提...
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32.
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食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸酯雙澱粉
市場價：120元 優惠價：100元
立刻節省：20元
《中華人民共和國國家標準:GB 29926-2013 食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸酯雙澱粉》由本社編
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35.
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乳制品及特殊食品食品安全國家標準彙編
市場價：2800元 優惠價：1988元
立刻節省：812元
於軍編寫的《乳制品及特殊食品食品安全國家標
準彙編》是國家食品藥品監督管理總局科技和標準司
組織對截至2016年12月底發布的乳及乳制品、特殊食
品安全國家標準進行的彙總梳理。按照食品產品標準
、檢驗方法標準、生產經營規範標準等三個類別進行
了分類編排，以方便食品生產經營者、食品藥品監督
管理部門、食品檢驗機構、食品行業協會以及廣大消
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