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世界咖啡豆烘焙履歷圖鋻 圖書
市場價:360元 優惠價:310元
立刻節省:50元
圖解烘焙曲線,掌握咖啡豆烘焙風味學。將咖啡豆的烘焙科學化、繫統化,外表看起來一樣的咖啡豆,采用不同烘焙技法會產生意想不到的風味。詳細介紹各式烘豆和咖啡衝煮器具,掌握萃取咖啡的基本原則。趕走空氣、吸水飽和、溶出、擴散,衝泡出香氣十足的咖啡!圖解風味雷達圖,尋找適合自己的風味。辨識每款咖啡的風味強度和屬性,品嘗咖啡的甘、香、酸、醇,學會精準評價一杯咖啡。咖啡師不會教你的咖啡實用知識!你喝到的咖啡源頭是哪?是商業豆,莊園豆,還是精品豆?淺、中、重烘焙到底有什麼不同?如何品嘗出一杯好咖啡?溫度、濕度、時間對咖啡香氣的影響?咖啡生豆的儲藏期大概是2年,烘焙好的豆子的賞味期隻有20天,因此,掌握烘焙技能,是很有價值的事情。不論是烘豆者,還是買豆者,都可以了解。
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6.
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世界咖啡豆烘焙履歷圖鋻 圖書
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
圖解烘焙曲線,掌握咖啡豆烘焙風味學。將咖啡豆的烘焙科學化、繫統化,外表看起來一樣的咖啡豆,采用不同烘焙技法會產生意想不到的風味。詳細介紹各式烘豆和咖啡衝煮器具,掌握萃取咖啡的基本原則。趕走空氣、吸水飽和、溶出、擴散,衝泡出香氣十足的咖啡!圖解風味雷達圖,尋找適合自己的風味。辨識每款咖啡的風味強度和屬性,品嘗咖啡的甘、香、酸、醇,學會精準評價一杯咖啡。咖啡師不會教你的咖啡實用知識!你喝到的咖啡源頭是哪?是商業豆,莊園豆,還是精品豆?淺、中、重烘焙到底有什麼不同?如何品嘗出一杯好咖啡?溫度、濕度、時間對咖啡香氣的影響?咖啡生豆的儲藏期大概是2年,烘焙好的豆子的賞味期隻有20天,因此,掌握烘焙技能,是很有價值的事情。不論是烘豆者,還是買豆者,都可以了解。
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全口義齒工藝技術
市場價:640元 優惠價:540元
立刻節省:100元
《全口義齒工藝技術(供口腔醫學、口腔醫學技術、口腔護理專業使用)》共有15個實訓項目,包括實訓文字和視頻兩部分。實訓部分設有案例導入、技術操作及測試題等內容;每個實訓內容均配備完整的視頻,讓學生可以直觀地掌握全口義齒工藝技術的基本實訓操作。
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8.
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平面構成
市場價:420元 優惠價:350元
立刻節省:70元
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9.
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世界咖啡豆烘焙履歷圖鋻 圖書
市場價:360元 優惠價:310元
立刻節省:50元
圖解烘焙曲線,掌握咖啡豆烘焙風味學。將咖啡豆的烘焙科學化、繫統化,外表看起來一樣的咖啡豆,采用不同烘焙技法會產生意想不到的風味。詳細介紹各式烘豆和咖啡衝煮器具,掌握萃取咖啡的基本原則。趕走空氣、吸水飽和、溶出、擴散,衝泡出香氣十足的咖啡!圖解風味雷達圖,尋找適合自己的風味。辨識每款咖啡的風味強度和屬性,品嘗咖啡的甘、香、酸、醇,學會精準評價一杯咖啡。咖啡師不會教你的咖啡實用知識!你喝到的咖啡源頭是哪?是商業豆,莊園豆,還是精品豆?淺、中、重烘焙到底有什麼不同?如何品嘗出一杯好咖啡?溫度、濕度、時間對咖啡香氣的影響?咖啡生豆的儲藏期大概是2年,烘焙好的豆子的賞味期隻有20天,因此,掌握烘焙技能,是很有價值的事情。不論是烘豆者,還是買豆者,都可以了解。
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11.
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開始在德國自助旅行(2015近期新版)
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
作者林呈謙用盡心思,將在德國旅遊的各種細節,尤其是當地的鐵路交通繫統,做十分詳細的解說,還特別整理出作者自己省錢省時的旅遊秘技與讀者分享,相信是在德國旅遊很棒的入門書,擁有這本書,您將更能享受去德國自助旅行的樂趣!
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14.
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天呈漫話天呈(精)
市場價:980元 優惠價:696元
立刻節省:284元
全場正品
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15.
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中國醫學院校指南/林雷
市場價:470元 優惠價:400元
立刻節省:70元
本書以“開設臨床醫學或中醫學(含民族醫學)本科專業的高等教育機構”來框定醫學院校的主體,並選取學校歷史沿革、校址、網址、學科專業設置、專業認證情況、附屬醫院設置、教學成果獎項目等觀測點,對中國大陸170所和港澳臺地區16所高等院校的醫科進行逐一介紹,同時收錄了與高等醫學教育有關的大量其他數據,在一定程度上反映了當前我國高等醫學教育的全貌。 由林雷編著的《中國醫學院校指南(2016)》對廣大醫學教育管理工作者和有志於學醫的青年學生,都有一定的參考價值。
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16.
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呈風破浪(張呈棟傳)
市場價:698元 優惠價:482元
立刻節省:216元
於靜著的《呈風破浪:張呈棟傳》從張呈棟初次 接觸足球到如何被父親啟蒙,之後如何選擇專業的足 球道路徐徐展開。在數次面臨抉擇和選擇的時候,張 呈棟和父母總是能做出現在看來非常正確的選擇。加 入遼足、初次留洋、加盟國安、再次留洋,一直到最 近以國內當時最高身價轉會河北華夏幸福。其中是經 歷,是職業發展,也是張呈棟的職業與生活。賽場上 桀...
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17.
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海洋漁業遙感
市場價:430元 優惠價:360元
立刻節省:70元
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18.
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盤龍(Ⅺ林雷之死)
市場價:260元 優惠價:153元
立刻節省:107元
大陸上傳說中的四大終極戰士之一的“龍血戰士”已經千年沒有再出現過了,而唯一有著龍血戰士血脈的家族也漸漸衰敗了下來,成為了一個小鎮的普通貴族。而這個衰敗家族中的繼承人,年僅八歲的小林雷在踏入已經布滿灰塵的祖屋當中的時候,卻無意當中得到一枚看似極為普通的戒指——盤龍戒指!林雷的夢幻旅程由此展開!...
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21.
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工程控制爆破
市場價:870元 優惠價:730元
立刻節省:140元
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22.
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工程控制爆破
市場價:860元 優惠價:720元
立刻節省:140元
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23.
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百工呈奇(精)
市場價:800元 優惠價:616元
立刻節省:184元
全場正品
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24.
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老地圖
市場價:220元 優惠價:180元
立刻節省:40元
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25.
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虛擬現實+
市場價:510元 優惠價:430元
立刻節省:80元
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29.
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虛擬現實+
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
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30.
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農產品營銷
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
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31.
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海洋漁業遙感
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
本書主要是針對漁業遙感的應用,綜合介紹了遙感和漁業等方面的內容。第1章主要介紹遙感的定義和分類,遙感的發展階段以及衛星海洋漁業的發展概況;第2章介紹與海洋遙感相關的基礎物理知識,主要有電磁波和電磁波譜、遙感的基本概念和定律等;第3章介紹海洋遙感衛星;第4章主要介紹海洋衛星傳感器,包括光學傳感器和微波傳感器;第5章主要介紹海洋漁業環境參數反演算法,包括海表溫度、水色要素、海面高度、海面風場、海表鹽度等;第6章主要介紹海洋遙感數據的獲取及其處理方法;第7章詳細介紹了海洋遙感在漁情預報中的應用,包括漁情預報的基本概念、基本流程、技術和方法,分不同作業漁種進行漁情預報的案列;第8章主要介紹了海洋遙感在漁業資源評估中的應用,包括定量分析海洋環境要素與CPUE的關繫、利用遙感水溫數據分析東海外海鮐魚資源變動等。
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醫理探新 圖書
市場價:580元 優惠價:490元
立刻節省:90元
雷昌林先生從事中醫工作近60年,在疑難病癥治療實踐中,能突破中醫臨床常規思路,在辨證、立法、用藥等方面求新求變,取得了明顯療效。治療疑難病不能囿於常規常法,必須有新的思路與方法做指引,而新思路產生的基礎在於臨床的探索與思考。本書主要反映雷昌林先生關於中醫基礎理論的發揮,並結合本人臨床實踐進行闡述,涉及中醫衛氣、營氣、痰脂、髒腑、經絡等研究領域,在發展基礎理論以期解決更多臨床實際問題方面有重要的參考價值。
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33.
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醫理探新 圖書
市場價:550元 優惠價:470元
立刻節省:80元
雷昌林先生從事中醫工作近60年,在疑難病癥治療實踐中,能突破中醫臨床常規思路,在辨證、立法、用藥等方面求新求變,取得了明顯療效。治療疑難病不能囿於常規常法,必須有新的思路與方法做指引,而新思路產生的基礎在於臨床的探索與思考。本書主要反映雷昌林先生關於中醫基礎理論的發揮,並結合本人臨床實踐進行闡述,涉及中醫衛氣、營氣、痰脂、髒腑、經絡等研究領域,在發展基礎理論以期解決更多臨床實際問題方面有重要的參考價值。
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杜雷日志/意林少年版原創繫列
市場價:188元 優惠價:130元
立刻節省:58元
這本《杜雷日志》由岑桑著。本書是少年雜志轉載率最高的科幻故事,名上最全“杜雷”合集,另有番外杜蘇蘇歷險記。 《杜雷日志》講述的是:高中生杜雷,是個喜歡探險的男生。他的每次事件,都充滿了神奇和冒險。有的是趣味十足的時空穿越,有的卻又嚇得你一身冷汗…… 那些撲朔迷離的情節,總是引著你解開一個個科學謎題。而當我們跟著他經歷了一次又一次的冒險之後,竟然發現,最大的謎題,原...
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中國近代思想家文庫(雷海宗林同濟卷)
市場價:1090元 優惠價:785元
立刻節省:305元
江沛、劉忠良編著的《中國近代思想家文庫:雷海宗、林同濟卷》按發表時間順序對“戰國策派”主要代表人物雷海宗、林同濟的論著進行精選,對他們從各自專業出發撰寫的時評、政論和國際形勢評判文章進行收集並刊布,有些是1949年後首次公開發表。既有對中國歷史積澱、文化特性、官僚群體、政治文化的深刻分析,也有對西方文化的介紹與引入。他們以“文化形態史觀”為理論依據,認定當時世界處於類似先秦中...
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